[wpurp-searchable-recipe]Pastinaken – Lauch Suppe mit Zitrone – Eine feine, schnelle Vorspeise. – Pastinaken (geschält und gewürfelt), Lauch (gut gewaschen und fein geschnitten), Gemüsebrühe, Butter, Schlagobers, Zitrone, Lorbeerblatt, Salz, Butter anlaufen lassen und Pastinaken und Lauch darin 5 Minuten dünsten, ohne … Weiterlesen
[wpurp-searchable-recipe]Fischstäbchen im Backrohr – die gesunde Variante….. – Fisch (Filet, zum Beispiel Saibling, Forelle oder Lachsforelle), Dinkelbrösel, Sesamsamen, Kräuter (getrocknet), Zitrone, Ei, Mehl, Öl, Salz, Pfeffer, Die Schale der Zitrone abreiben, in einer Schüssel mit Bröseln, Kräutern und Sesamsamen vermischen. … Weiterlesen
[wpurp-searchable-recipe]Sellerie – Apfel Salat – Frisch, fruchtig, schnell. – Sellerie (Knolle), Apfel, Karotten, Zitrone, Walnüsse, Joghurt, Salz, Pfeffer, Honig, Knollensellerie, Apfel und Karotten schälen, grob reiben und mit dem Saft der Zitrone beträufeln. Alles gut vermischen. ; Die Walnusskerne grob … Weiterlesen
[wpurp-searchable-recipe]Erdäpfel-Käse Puffer – Ideal, um übrig gebliebene Erdäpfel vom Vortag weiter zu verwenden. Dazu passt eine Sauerrahmsauce und ein knackiger grüner Salat. – Erdäpfel (vom Vortag, ideal sind mehlige), Bergkäse, Schafkäse, Dinkelmehl, Ei, Knoblauch, frische Kräuter, Salz, Pfeffer, Muskat, Öl, … Weiterlesen
[wpurp-searchable-recipe]Ofengemüse – Diese Rezept kann rund ums Jahr mit den unterschiedlichsten, gerade verfügbaren Gemüsesorten zubereitet werden. Aufgepeppt mit Dörrfrüchten, Chili und Schafkäse passt es sich so allen Jahreszeiten an. Wir präsentieren die "Wintervariante". ein Rezept von Elisabeth – Mitglied der … Weiterlesen