Die Wurstmanufaktur Schober verarbeitet das Fleisch von umliegenden, waldviertler Bauernhöfen. Es werden seltene, lokal angepasste Rassen (etwa Turopolje Schwein oder Waldviertler Blondvieh) verarbeitet und es wird möglichst auf die Zugabe von Nitritpökelsalz verzichtet. Das Ergebnis sind fein-würzige Qualitäts-Produkte!
Adresse:
A-3571 Gars-Thunau am Kamp 10

Kalbsbrust ausgelöst Schober
Suppenfleisch
31,20 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1 kg

Schulter Dicke Blondvieh Schober
ideal für das Niedertemperaturgaren, Schmoren, Sieden und Braundünsten
31,90 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1 kg

Vorderes Gulasch Waldviertler Blondvieh Schober
als Bratenfleisch (im Ganzen) oder mageres Gulasch
26,70 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g

Schweineohren getrocknet
Kopffleisch, Lunge, Schlund, Leber, Nieren, Kutteln, Herz
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 2 stueck

Lamm Schlögel nur mit Rohrknochen ganz
ca. 1,8 kg
47,47 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1,8 kg










