Die Wurstmanufaktur Schober verarbeitet das Fleisch von umliegenden, waldviertler Bauernhöfen. Es werden seltene, lokal angepasste Rassen (etwa Turopolje Schwein oder Waldviertler Blondvieh) verarbeitet und es wird möglichst auf die Zugabe von Nitritpökelsalz verzichtet. Das Ergebnis sind fein-würzige Qualitäts-Produkte!

Adresse:

A-3571 Gars-Thunau am Kamp 10

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Beinfleisch ohne Knochen vom Blondvieh Schober
Preis nach Abwaage

19,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Beiried vom Blondvieh Schober geschnitten
Preis nach Abwaage

58,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 2 stueck

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kalbsbrust ausgelöst Schober
Preis nach Abwaage

29,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Faschiertes gemischt Schwein/Rind Schober 1kg
Preis nach Abwaage

19,40  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Faschiertes gemischt Schwein/Rind Schober 500g
9,60 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Faschiertes Pute Schober 500 g
14,30 

25,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Faschiertes Rind Schober 500 g
9,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 500 g

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Cevapcici Schober
Preis nach Abwaage

23,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 5 stueck

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Rindfleisch*, Lammfleisch*, Quellsalz, Zwiebeln*, Knoblauch*, Paprika*, Gewürze* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Cabanossi 2 Paar
Preis nach Abwaage

29,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 280 g

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Magerfleisch (Rind und Schwein), fettes Fleisch, Salz, Gewürze

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Rinderwurst (100% Rind) halbe Stange
Preis nach Abwaage

27,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 700 g

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Faschiertes Lamm vom Schober
13,60 

25,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

Zusätzliche Informationen

Allergene
C
,
M
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Vorderes Gulasch Waldviertler Blondvieh Schober
Vorderes Gulasch Waldviertler Blondvieh Schober

als Bratenfleisch (im Ganzen) oder mageres Gulasch

Preis nach Abwaage

21,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

Beschreibung

ngusrind

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Honigschinken in Scheiben Schober
5,40 

35,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 80 g

Zusätzliche Informationen

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Hühnerleber
Preis nach Abwaage

20,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

Zusätzliche Informationen

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Allergene
keine
Info

Gewicht des ganzen Huhnes ca. 2,8 kg!

Huhn Flügerl mariniert Schober
Preis nach Abwaage

15,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

Zusätzliche Informationen

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Allergene
keine
Info

Gewicht des ganzen Huhnes ca. 2,8 kg!

Huhn Flügerl Schober
Preis nach Abwaage

15,70  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

Zusätzliche Informationen

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Allergene
keine
Info

Gewicht des ganzen Huhnes ca. 2,8 kg!

Huhn Karkasse Schober
Preis nach Abwaage

3,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 700 g

Zusätzliche Informationen

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Allergene
keine
Info

Gewicht des ganzen Huhnes ca. 2,8 kg!

Huhn Keulen Schober
Preis nach Abwaage

22,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 2 stueck

Zusätzliche Informationen

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Allergene
keine
Info

Gewicht des ganzen Huhnes ca. 2,8 kg!

Schweineohren getrocknet
Schweineohren getrocknet

Kopffleisch, Lunge, Schlund, Leber, Nieren, Kutteln, Herz

3,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 2 stueck

Zusätzliche Informationen

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Berner Würstel Schober 4Stück
Preis nach Abwaage

25,40  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 4 paar

Zusätzliche Informationen

Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Ascorbinsäure

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Bratwurst dick Schwein Schober
Preis nach Abwaage

19,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 5 stueck

Zusätzliche Informationen

Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Ascorbinsäure

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Debreziner Schober 5 Stück
Preis nach Abwaage

20,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 5 paar

Zusätzliche Informationen

Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Ascorbinsäure

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Knacker Schwein Schober
Preis nach Abwaage

19,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 2 stueck

Zusätzliche Informationen

Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Koteletts Schwein mit Knochen Schober
Preis nach Abwaage

26,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 2 stueck

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Koteletts Schwein ohne Knochen Schober
Preis nach Abwaage

30,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 2 stueck

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kümmelbraten essfertig Schober
Preis nach Abwaage

37,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 900 g

Zusätzliche Informationen

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lamm Karree ganz
Preis nach Abwaage

42,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 3 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lamm Schlögel nur mit Rohrknochen ganz
Preis nach Abwaage

38,70  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1,8 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lamm Schulter ohne Knochen
Preis nach Abwaage

39,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lamm Koteletts Stück Schober
Preis nach Abwaage

53,40  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 stueck

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lamm Rücken Koteletts 2 Stück ca. 300g  Schober
Preis nach Abwaage

50,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 2 stueck

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lamm Schlögl ausgelöst Schober
Preis nach Abwaage

43,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1,4 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Bratwürste Schober
Preis nach Abwaage

20,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 4 stueck

Zusätzliche Informationen

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lammbratwürste Schober
Preis nach Abwaage

25,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 8 stueck

Zusätzliche Informationen

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Putenfrankfurter Schober
Preis nach Abwaage

23,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 2 paar

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Puten-Schweine- und Rindfleisch, Salz, Gewürze

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Putenbrust 1kg Schober
Preis nach Abwaage

40,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Putenbrust 500g  Schober
Preis nach Abwaage

43,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Putenoberkeule ohne Knochen Schober
Preis nach Abwaage

26,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 stueck

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Putenragout 1kg Schober
Preis nach Abwaage

26,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Putenschnitzel 2 Stück  Schober
Preis nach Abwaage

42,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 300 g

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Putenschnitzel Schober 1kg
Preis nach Abwaage

41,70  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Hüferl Waldviertler Blondvieh Schober
Preis nach Abwaage

33,40  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Hüftsteak Waldviertler Blondvieh Schober
Preis nach Abwaage

37,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 2 stueck

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Rostbraten vom Blondvieh Schober
Preis nach Abwaage

52,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Rostbraten Waldviertler Blondvieh Schober
Preis nach Abwaage

52,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schnitzel Waldviertler Blondvieh Schober
Preis nach Abwaage

33,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Tafelstück Waldviertler Blondvieh Schober
Preis nach Abwaage

25,40  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schnitzelfleisch geschnitten Schwein Schober
Preis nach Abwaage

31,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schnitzelfleisch geschnitten Schwein Schober 1kg
Preis nach Abwaage

28,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schopf mit Knochen im Ganzen Schober
Schopf mit Knochen im Ganzen Schober

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

Preis nach Abwaage

18,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schulterscherzl Waldviertler Blondvieh Schober
Schulterscherzl Waldviertler Blondvieh Schober

zum Braundünsten, Kochen , Ragouts bzw. Gulasch.

Preis nach Abwaage

29,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lungenbraten Schwein  Schober
Preis nach Abwaage

37,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 stueck

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schulter Schwein ausgelöst mit Schwarte 1kg
Preis nach Abwaage

17,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schulter Schwein ausgelöst ohne Schwarte Schober
Schulter Schwein ausgelöst ohne Schwarte Schober

geeignet  für langsame Garverfahen wie Kochen, Braten, Schmoren, Gulachfleisch

Preis nach Abwaage

19,40  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Tafelspitz vom Blondvieh
Preis nach Abwaage

40,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau