Die Wurstmanufaktur Schober verarbeitet das Fleisch von umliegenden, waldviertler Bauernhöfen. Es werden seltene, lokal angepasste Rassen (etwa Turopolje Schwein oder Waldviertler Blondvieh) verarbeitet und es wird möglichst auf die Zugabe von Nitritpökelsalz verzichtet. Das Ergebnis sind fein-würzige Qualitäts-Produkte!

Adresse:

A-3571 Gars-Thunau am Kamp 10

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Kalbstbrust ausgelöst Schober
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18,60  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Schulter Dicke Blondvieh Schober
Schulter Dicke Blondvieh Schober

ideal für das Niedertemperaturgaren, Schmoren, Sieden und Braundünsten

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21,10  / kg

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Faschiertes Pute Schober 500 g
11,10 

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kontrolliert biologischer Anbau

Faschiertes Lamm 500g Schober
10,40 

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kontrolliert biologischer Anbau

Rinderwurst (100% Rind) ca. 250g
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kontrolliert biologischer Anbau

Rinderwurst (100% Rind) halbe Stange
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20,40  / kg

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Honigschinken Schober
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32,50  / kg

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Hundefutter Kronfleisch
Hundefutter Kronfleisch

Kopffleisch, Lunge, Schlund, Leber, Nieren, Kutteln, Herz

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kontrolliert biologischer Anbau

Schweineohren getrocknet
Schweineohren getrocknet

Kopffleisch, Lunge, Schlund, Leber, Nieren, Kutteln, Herz

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Knacker Schwein Schober
13,20 

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Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

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Koteletts Schwein mit Knochen Schober
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18,10  / kg

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Kümmelbraten essfertig Schober
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29,20  / kg

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Lamm Brust ausgelöst
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20,60  / kg

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Lamm Hals ausgelöst
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24,10  / kg

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Lamm Hals im Ganzen Schober
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19,10  / kg

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Lamm Hals ohne Knochen Schober
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27,40  / kg

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Lamm Karree kurz im Ganzen Schober
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30,50  / kg

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Lamm Keule ausgelöst
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Lamm Kotelett 0,5 kg
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Lamm Ragout 0,5 kg
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Lamm Schulter im Ganzen Schober
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31,30  / kg

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Lamm Koteletts 1 kg Schober
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39,70  / kg

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Lamm Koteletts 2 Stück Schober
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40,20  / kg

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Lamm Schlögl ausgelöst Schober
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Lammbratwüste Schober
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29,90  / kg

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Lammcabanossi Schober
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31,70  / kg

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Lammsalami Schober halbe Stange
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41,40  / kg

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Lammwurst halb Schober
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21,70  / kg

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Putenbrust 500g Schober
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33,30  / kg

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Putenoberkeule 1kg Schober
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21,40  / kg

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Putenragout 1kg Schober
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Putenschnitzel 2 Stück Schober
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35,10  / kg

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Rostbraten Waldviertler Blondvieh Schober
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42,40  / kg

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Schnitzelfleisch geschnitten Schwein Schober
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24,00  / kg

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