Die Wurstmanufaktur Schober verarbeitet das Fleisch von umliegenden, waldviertler Bauernhöfen. Es werden seltene, lokal angepasste Rassen (etwa Turopolje Schwein oder Waldviertler Blondvieh) verarbeitet und es wird möglichst auf die Zugabe von Nitritpökelsalz verzichtet. Das Ergebnis sind fein-würzige Qualitäts-Produkte!

Adresse:

A-3571 Gars-Thunau am Kamp 10

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Kalbstbrust ausgelöst Schober
Preis nach Abwaage

18,60  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Faschiertes Pute Schober 500 g
11,80 

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kontrolliert biologischer Anbau

Hundefutter Kronfleisch
Hundefutter Kronfleisch

Kopffleisch, Lunge, Schlund, Leber, Nieren, Kutteln, Herz

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14,30  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Schweineohren getrocknet
Schweineohren getrocknet

Kopffleisch, Lunge, Schlund, Leber, Nieren, Kutteln, Herz

2,10 

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kontrolliert biologischer Anbau

Koteletts Schwein mit Knochen Schober
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18,80  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Koteletts Schwein ohne Knochen Schober
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24,20  / kg

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Putenoberkeule 1kg Schober
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21,40  / kg

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Putenragout 1kg Schober
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24,10  / kg

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Putenschnitzel 2 Stück  Schober
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36,90  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Putenschnitzel, Schober 1kg
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36,20  / kg

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Schnitzelfleisch geschnitten Schwein Schober
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25,70  / kg

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Schnitzelfleisch geschnitten Schwein Schober 500g
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25,70  / kg

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Schopf mit Knochen im Ganzen Schober
Schopf mit Knochen im Ganzen Schober

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

Preis nach Abwaage

16,50  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Schopf ohne Knochen Schober
Schopf ohne Knochen Schober

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

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19,70  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Schweinskarree jung mit Knochen Schober
Schweinskarree jung mit Knochen Schober

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

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16,50  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Schweinskarree ohne Knochen Schober
Schweinskarree ohne Knochen Schober

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

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24,20  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Schulter vom Schwein ausgelöst mit Schwarte Schober
Schulter vom Schwein ausgelöst mit Schwarte Schober

geeignet  für langsame Garverfahen wie Kochen, Braten, Schmoren, Gulachfleisch

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15,90  / kg

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