Die Wurstmanufaktur Schober verarbeitet das Fleisch von umliegenden, waldviertler Bauernhöfen. Es werden seltene, lokal angepasste Rassen (etwa Turopolje Schwein oder Waldviertler Blondvieh) verarbeitet und es wird möglichst auf die Zugabe von Nitritpökelsalz verzichtet. Das Ergebnis sind fein-würzige Qualitäts-Produkte!

Adresse:

A-3571 Gars-Thunau am Kamp 10

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Spareribs Lamm
Preis nach Abwaage

19,30  / kg

inkl. 20 % MwSt.

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Spareribs Schwein
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19,50  / kg

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Gulaschfleisch Vorderes würfelig Blondvieh
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22,30  / kg

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demeter

Beinfleisch ohne Knochen vom Blondvieh Schober
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19,10  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kalbsbrust ausgelöst Schober
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29,90  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Faschiertes gemischt Schwein/Rind Schober 1kg
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19,40  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Faschiertes gemischt Schwein/Rind Schober 500g
9,60 

inkl. 10 % MwSt.

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Faschiertes Pute Schober 500 g
14,30 

25,60  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Faschiertes Rind Schober 500 g
9,80 

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Cevapcici Schober
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23,50  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Rindfleisch*, Lammfleisch*, Quellsalz, Zwiebeln*, Knoblauch*, Paprika*, Gewürze* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Rinderwurst (100% Rind) halbe Stange
Preis nach Abwaage

27,30  / kg

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Faschiertes Lamm vom Schober
13,60 

25,20  / kg

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Allergene
C
,
M
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Vorderes Gulasch Waldviertler Blondvieh Schober
Vorderes Gulasch Waldviertler Blondvieh Schober

als Bratenfleisch (im Ganzen) oder mageres Gulasch

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21,60  / kg

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Beschreibung

ngusrind

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Honigschinken in Scheiben Schober
5,40 

35,80  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Hühnerleber
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20,80  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

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Info

Gewicht des ganzen Huhnes ca. 2,8 kg!

Huhn Flügerl mariniert Schober
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16,30  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

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keine
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Gewicht des ganzen Huhnes ca. 2,8 kg!

Huhn Flügerl Schober
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15,70  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

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keine
Info

Gewicht des ganzen Huhnes ca. 2,8 kg!

Huhn Karkasse Schober
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3,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 700 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

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keine
Info

Gewicht des ganzen Huhnes ca. 2,8 kg!

Huhn Keulen Schober
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22,90  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

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Info

Gewicht des ganzen Huhnes ca. 2,8 kg!

Schweineohren getrocknet
Schweineohren getrocknet

Kopffleisch, Lunge, Schlund, Leber, Nieren, Kutteln, Herz

3,10 

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Berner Würstel Schober 4Stück
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25,40  / kg

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Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Ascorbinsäure

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Bratwurst dick Schwein Schober
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19,10  / kg

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Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Ascorbinsäure

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Debreziner Schober 2 Stück
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22,70  / kg

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Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Ascorbinsäure

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Debreziner Schober 5 Stück
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20,60  / kg

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Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Ascorbinsäure

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keine
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Knacker Schwein Schober
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19,20  / kg

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Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Koteletts Schwein mit Knochen Schober
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26,80  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Koteletts Schwein ohne Knochen Schober
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30,90  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Kümmelbraten essfertig Schober
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37,00  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Lamm Karree ganz
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42,80  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Lamm Schlögel nur mit Rohrknochen ganz
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41,60  / kg

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Lamm Schulter ohne Knochen
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39,10  / kg

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Lamm Koteletts Stück Schober
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53,40  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Lamm Rücken Koteletts 2 Stück ca. 300g  Schober
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54,70  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Lamm Schlögl ausgelöst Schober
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48,30  / kg

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Bratwürste Waldviertler Schober
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21,50  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Lammbratwürste Schober
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26,70  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Putenfrankfurter Schober
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26,70  / kg

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Zutaten

Puten-Schweine- und Rindfleisch, Salz, Gewürze

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Putenbrust 1kg Schober
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43,70  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Putenbrust 500g  Schober
Preis nach Abwaage

44,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Putenoberkeule ohne Knochen Schober
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28,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Putenragout 1kg Schober
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29,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Putenschnitzel 2 Stück  Schober
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45,20  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Putenschnitzel Schober 1kg
Preis nach Abwaage

45,40  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Hüftsteak Waldviertler Blondvieh Schober
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41,80  / kg

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Schnitzel Waldviertler Blondvieh Schober
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37,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Tafelstück Waldviertler Blondvieh Schober
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28,10  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Schopf mit Knochen im Ganzen Schober
Schopf mit Knochen im Ganzen Schober

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

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19,90  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Lungenbraten Schwein  Schober
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40,50  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau