Die Wurstmanufaktur Schober verarbeitet das Fleisch von umliegenden, waldviertler Bauernhöfen. Es werden seltene, lokal angepasste Rassen (etwa Turopolje Schwein oder Waldviertler Blondvieh) verarbeitet und es wird möglichst auf die Zugabe von Nitritpökelsalz verzichtet. Das Ergebnis sind fein-würzige Qualitäts-Produkte!

Adresse:

A-3571 Gars-Thunau am Kamp 10

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Blutwurst im Glas Schober
3,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 180 g

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Zutaten

60 % Schweinefleisch, 15% Weizenknödelbrot, Schwarten, 12% Schweineblut, Zwiebel, Knoblauch, Fleischsuppe, Steinsalz, Gewürze

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Entenbratwürstel Schober
Preis nach Abwaage

28,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Entenfleisch, Wasser, Salz, Kräuter, Zwiebel, Gewürze, Rohrohrzucker

Hühnerbratwürste Schober
Preis nach Abwaage

30,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Rindfleisch, Biogewürze, Pökelsalz

Faschiertes gemischt Schwein/Rind Schober 500g
8,10 

inkl. 10 % MwSt.

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Faschiertes Pute Schober 500 g
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12,40  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Cevapcici Schober
Preis nach Abwaage

19,50  / kg

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Rindfleisch*, Lammfleisch*, Quellsalz, Zwiebeln*, Knoblauch*, Paprika*, Gewürze* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Honigschinken Schober
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35,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Hühnerleber
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18,10  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

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keine
Info

Gewicht des ganzen Huhnes ca. 2,8 kg!

Huhn Flügerl Schober
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13,60  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

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keine
Info

Gewicht des ganzen Huhnes ca. 2,8 kg!

Huhn Karkasse Schober
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2,90  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Allergene
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Info

Gewicht des ganzen Huhnes ca. 2,8 kg!

Hundefutter Kronfleisch
Hundefutter Kronfleisch

Kopffleisch, Lunge, Schlund, Leber, Nieren, Kutteln, Herz

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14,70  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schweineohren getrocknet
Schweineohren getrocknet

Kopffleisch, Lunge, Schlund, Leber, Nieren, Kutteln, Herz

2,10 

inkl. 10 % MwSt.

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Knacker Schwein Schober
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Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Koteletts Schwein mit Knochen Schober
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20,90  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Koteletts Schwein ohne Knochen Schober
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26,60  / kg

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kümmelbraten essfertig Schober
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32,50  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lammbratwüste Schober
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23,40  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lammcabanossi Schober
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33,10  / kg

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lammsalami Schober halbe Stange
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43,10  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Leber Schwein Schober
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9,60  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Putenbrust 500g  Schober
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39,20  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Putenoberkeule ohne Knochen 1kg Schober
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24,60  / kg

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Putenragout 1kg Schober
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25,20  / kg

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Putenschnitzel 2 Stück  Schober
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40,40  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Putenschnitzel, Schober 1kg
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39,20  / kg

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Schnitzelfleisch geschnitten Schwein Schober
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27,50  / kg

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Schnitzelfleisch geschnitten Schwein Schober 1kg
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27,70  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Schopf mit Knochen im Ganzen Schober
Schopf mit Knochen im Ganzen Schober

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

Preis nach Abwaage

17,50  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Schopf ohne Knochen 500g Schober
Schopf ohne Knochen 500g Schober

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

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19,90  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Schweinskarree jung mit Knochen Schober
Schweinskarree jung mit Knochen Schober

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

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17,60  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schweinskarree ohne Knochen Schober
Schweinskarree ohne Knochen Schober

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

Preis nach Abwaage

25,80  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lungenbraten vom Schwein Schober
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35,60  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Schulter vom Schwein ausgelöst ohne Schwarte Schober
Schulter vom Schwein ausgelöst ohne Schwarte Schober

geeignet  für langsame Garverfahen wie Kochen, Braten, Schmoren, Gulachfleisch

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18,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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