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Hanfprotein 50%
Ockerfarbenes Hanfsamenpulver mit einem Proteinanteil von 54%. Der milde Geschmack wird durch das Entfernen der Hanfschalen vor dem Pressen erreicht. Nachdem das Hanföl aus den geschälten Hanfsamen gepresst wurde, wird der Presskuchen sorgfältig vermahlen. Der nussige Geschmack kommt besonders gut in Milchshakes, Joghurt und Smoothies zur Geltung, wird aber auch gerne einfach in Wasser angerührt oder zum Backen verwendet. Tipp: Hanfproteinpulver kann auch zum Backen verwendet werden. Hier ersetzt das Hanfprotein bis zu 20 Prozent der im Rezept angegebenen Mehlmenge.
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Graumohn 500g handgeerntet
Graumohn ist eine Sorte des Schlafmohns (Papaver somniferum), die vor allem in Österreich und Tschechien angebaut wird. Der Name „Graumohn“ bezieht sich auf die graue Farbe der Samen. Im Gegensatz zu anderen Mohnsorten, wie Blaumohn oder Weißmohn, zeichnet sich Graumohn … Weiterlesen
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