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Umami Paste
Dies ist die neueste Innovation von Wiener Miso – die Umami INSTANT Paste, die man ganz einfach in heißem Wasser auflösen und sofort trinken kann. Füge noch saisonales Gemüse und Tofu dazu und fertig ist Deine MISO SUPPE. Genauso einfach … Weiterlesen
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Kichererbsenmiso
Zwei Jahre im Holzfass gereift!
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 380 g
Emmer Topinabur Miso Wiener Miso
Das saisonale BADGER FLAME MISO von WIENER MISO wird aus der orange-gelb farbenen su?ssen Ru?be und Kichererbsen hergestellt. Heraus kommt ein zart schmelzendes Miso mit intensiver Farbe und Geschmack. Ideal fu?r Aufstriche und zum Verfeinern von Saucen und Nachspeisen.
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Kimchi mild
Fermentierter Chinakohl
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 240 g
Knoblauch schwarz (fermentiert)
Also, zuerst das wichtigste, schwarzer Knoblauch schmeckt umwerfend gut :-) Er ist süßlich, weich bis cremig und passt zu Pikantem wie zu Süßem. Leider besteht gewisse Suchtgefahr. Zusätzlich ist er sehr gut verträglich, verursacht keinen knofeligen Mundgeruch und gilt als sehr gesund (für nähere Infos siehe hier). Schwarzer Knoblauch ist keine spezielle Knoblauch Sorte, sondern über 90 Tage fermentierter Knoblauch.
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 sack
Hirsemiso Wiener Miso
Das glutenfreie Goldhirse Miso ist mild im Geschmack mit einem leicht nussigen Aroma. Ideal für Gemüse, Auflauf, Suppe sowie in Curries und in bunten Salaten. Natürlich gereift für 8 Monate mit einem ausgewogenem Salzgehalt. Es ist nicht pasteurisiert und besitzt dadurch alle probiotischen Eigenschaften mit aktiven Enzymen.
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Miso Sonnenblumenkern
Ganz neu im Sortiment steht es da, das Sonnenblumenkern Miso, gluten- und sojafrei mit feinem Erdnussgeschmack und exotischen Noten wie Ananas im Abgang. Wir freuen uns so sehr, ein so feines Miso entwickelt zu haben, welches nun auch Nussallergiker in freien Zügen genießen dürfen!
Wir streichen es auf’s Brot, ins Curry, Thai Saucen und mehr…psssss mit Schoko harmoniert es übrigens auch ganz wunderbar.
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Kimchi Blumenkohl
Fermentierter Chinakohl
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 240 g