Zusätzliche Informationen
Allergene | H |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
12,40 €
inkl. 10 % MwSt.
Nicht vorrätig
Allergene | H |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Kurz | |
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Produkte | weitere Produkte von Kurz |
Website | zur Website von Kurz |
Anschrift | Marktstraße 8 3383 Hürm |
Info | Julia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen! |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 sack
Allergene | keine |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Grünzeug vom Feld | |
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Produkte | weitere Produkte von Grünzeug vom Feld |
Website | zur Website von Grünzeug vom Feld |
Anschrift | Maria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn |
Info | Grünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd - zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch! |
Das öl hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum bis Oktober 2025 !
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 5 l
Das öl hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum bis Mitte 2027 !
Allergene | keine |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Manolis | |
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Produkte | weitere Produkte von Manolis |
Info | Manolis Stamatakis ist seit zehn Jahren Biobauer und besitzt etwa 150 ha Land, die er in der dritten Generation für Olivenbäume (etwa 1500) Avocadobäume (etwa 150), Orangen-, Zitronen-, Granatapfelbäume, Weingärten, sämtliche Gemüsearten und Schafzucht nutzt. Er hat auch vorher nie gesundheitsschädliche Dünger oder Schädlingsbekämpfungsmittel verwendet. Die Oliven werden überwiegend maschinell mit einer sogenannten Verga (elektrisch in Rotation versetzte Gummischläuche an langen Stangen) heruntergeschlagen, in Netzen, die vorher am Boden aufgelegt wurden, gesammelt, in luftdurchlässigen Kisten gelagert und am selben Tag in die Ölmühle, in etwa drei Kilometer Entfernung gebracht. Dort werden nur biologisch geerntete Oliven kalt gepresst. Er bekommt sein eigenes Öl, das er in seinem Haus in großen Nirosta Tanks aufbewahrt. Manoli arbeitet selbst sehr viel - er hat nur einen Mitarbeiter ganzjährig und zwei weitere im Sommer und bei der Olivenernte.' |
Botaniker wissen: Mandeln sind gar keine Nüsse, sondern die Kerne von Steinfrüchten. Wie dem auch sei, sie schmecken gut, besonders unsere Mandeln – und sie sind sehr nährstoffreich. Mandeln versorgen unseren Körper mit viel pflanzlichem Protein, gesunden Fetten und Ballaststoffen. Sie sind reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium und Magnesium, die wir für unsere Nerven- und Muskelsysteme benötigen. Auch Spurenelemente und Vitamine, allen voran Vitamin E und B-Vitamine, finden sich in den knackigen Kernen. Besonders gesund ist die dunkle Haut von Mandeln, weil gerade in und unter dieser viele Nährstoffe sitzen.
23,90 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g
Allergene | H |
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Anbau | direct trade, kontrolliert biologischer Anbau |
Tarabao | |
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Produkte | weitere Produkte von Tarabao |
Website | zur Website von Tarabao |
Anschrift | Berger-Kreuz-Str. 56 81735 München |
Info | 'Wir wollen fade Massenware durch hochwertige, leckere und faire Snacks mit Social Impact ersetzen.' Das ist das Motto von Tarabao. Das bedeutet transparente Informationen zu Anbau, Verarbeitung und Verpackung der Produkte und Zusammenarbeit mit Kleinbauernprojekten, Familienbetrieben und sozialen Start-Ups. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 270 g
Allergene | B |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Zutaten | Sesam 100% Bio |
Tarabao | |
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Produkte | weitere Produkte von Tarabao |
Website | zur Website von Tarabao |
Anschrift | Berger-Kreuz-Str. 56 81735 München |
Info | 'Wir wollen fade Massenware durch hochwertige, leckere und faire Snacks mit Social Impact ersetzen.' Das ist das Motto von Tarabao. Das bedeutet transparente Informationen zu Anbau, Verarbeitung und Verpackung der Produkte und Zusammenarbeit mit Kleinbauernprojekten, Familienbetrieben und sozialen Start-Ups. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 100 g
Allergene | H |
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Anbau | direct trade, kontrolliert biologischer Anbau |
Bio-Nuss | |
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Produkte | weitere Produkte von Bio-Nuss |
Info | Auf ihrem Bio-Betrieb in Wetzersdorf bei St. Georgen am Steinfelde pflegen Michaela und Ernst Lechner ihre Haselnusssträucher und ernten die Nüsse in Handarbeit. Es sind sehr viele Arbeitsschritte nötig, bis die Haselnüsse bei uns im Regal stehen! Die Nüsse sind groß und schmecken köstlich. Es gibt sie geknackt, in der Schale und geröstet! |
Die 75% Schokolade “Tumaco” hat einen guten Biss, schmilzt zart im Mund und überrascht mit knusprigen Kakaonibs. Ihr Aroma erinnert an Karamell, Zimt und Nüsse … !
Die Kakaobohnen für die Schokolade stammen DIREKT von “Corpoteva”, einer Kooperative in Kolumbien
Die Schoko wurde 2018 bei den International Chocolate Awards ausgezeichhnet!
inkl. 10 % MwSt.
Zutaten | Kakaobohnen, öster. Rübenzucker, Kakaobohnenstücke 4% Kakaobutter, Kakao: 75 % mindestens |
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Anbau | direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau |
CauCawa | |
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Produkte | weitere Produkte von CauCawa |
Website | zur Website von CauCawa |
Anschrift | Hasnerstraße 146/22• 1160 Wien |
Info | Das sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ... |
19,60 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Holzer | |
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Produkte | weitere Produkte von Holzer |
Website | zur Website von Holzer |
Info | Der Biohof Holzer liegt im fruchtbaren Eferdinger Becken. Dort wächst aufrund des milden Klimas Gemüse beonders gut, auch wärmeliebende Sorten. Dennoch: Warum holen wir Gemüse aus Oberösterreich? Einfach weil unsere Bauernhöfe aus nächster Nähe immer wieder zu geringe Mengen an Gemüse verfügbar haben. Und auch, weil Klima und Arbeitsaufwand nur ein gewisses Ausmaß an Gemüsevielfalt erlauben. Als viehloser Betrieb versucht Familie Holzer eine weitgestellte Fruchtfolge einzuhalten und durch viel Gründüngung die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. Durch das Ausbringen von organischem Material wird der Boden weiter verbessert und auch stark zehrendes Gemüse ernährt. Einfache Pflanzenstärkungsmitteln, wie verschiedene Steinmehle (auch feinstvermahlen zur Ausbringung mit der Spritze), Rapsöl, Magermilch, geringe Mengen Schwefel, Knoblauchextrakt, Algenextrakt, Auszüge und Tees schützen die Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten. Weiters werden Nützlinge (speziell im Folienhaus) eingesetzt und Pflanzenschutznetze und Vliese zur natürlichen Abwehr verwendet. |
Ayurvedische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen zur Stärkund und Anregung von Agni – dem Verdauungsfeuer sowie zur Ausleitung von „Ama“. Unser Agni-Ama Gewürz wirkt nach ayurvedischer Sichtweise anregend und erhitzend . Es kann auch zum Einnehmen mit etwas Honig oder heißem … Weiterlesen
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 50 g
Ayurvedische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen zur Stärkund und Anregung von Agni – dem Verdauungsfeuer sowie zur Ausleitung von „Ama“.
Unser Agni-Ama Gewürz wirkt nach ayurvedischer Sichtweise anregend und erhitzend .
Es kann auch zum Einnehmen mit etwas Honig oder heißem Wasser verwendet werden.
Weiters eignet sich diese Mischung für Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchte und Fleisch.
Zum Kochen die benötigte Menge in etwas Öl kurz anbraten (Vorsicht damit sie dabei nicht
verbrennt), um das Aroma und die Inhaltsstoffe optimal auf die Speisen zu übertragen.
Eignet sich auch als Streugewürz zum Verfeinern fertiger oder kalter Speisen!Herkunft: Sri Lanka (SOFA Kleinbauernprojekt), Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Zutaten | Paprika (100%) |
akala | |
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