Miso Paste aus Österreich

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Und nochwas ganz besonderes ist da: Das Shiro-Miso von Genusskoarl, das auch zu 100% aus österreichischen Bio-Zutaten besteht. Drin sind Reis aus Niederösterreich, Sojabohnen aus Ö und Salz aus dem Salzkammergut! Es ist angenehm würzig und eher ein dunkleres Allround … Weiterlesen

Chia Samen aus Österreich

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Vermutlich 2 Jahre hat es sie nicht gegeben, die österreichischen Bio-Chia Samen von der Schalk Mühle. Aber jetzt sind sie zurück! Wir freuen uns, denn wir konnten nirgendwo anders Chiasamen aus Österreich auftreiben. Und mit den Chiasamen kommen auch das … Weiterlesen

Kitchari aus Mungbohnen, Amaranth und Quinoa

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1 Tl Ghee und 1 EL Olivenöl, 1/2 TL schwarze Senfsamen, ½ TL Kreuzkümmel ganz, ½ TL Bochshornklee gemahlen, ½ TL Koriander gemahlen, 1/2 TL Kurkuma und Galgant, Prise Asafoetida (optional), Pfeffer, Salz. Ca. 250 g Paradeiser (können auch Cocktail … Weiterlesen

Spülmaschinenpulver von Uni Sapon

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Uni Sapon hat nach 2-jähriger Entwicklungsphase endlich auch ein Spülmittel für den Geschirrspüler! Und das kann nicht nur Geschirrspülen, sondern hilft auch bei der Fleckenbehandlung in der Waschmaschine. Dazu das Pulver direkt zur Wäsche in die Trommel geben und wie … Weiterlesen

Koriander-Chutney

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Diesmal ein Mini-Rezept … Also echt, das schmeckt selbst Menschen, die Koriander sonst nicht mögen. Wir haben es ausprobiert. Dabei wäre er soooo gesund! Aber man kann (im Notfall) Koriander durch Petersilie oder Kapuzinerkresse ersetzen ;)1 Bund frischer Koriander (oder … Weiterlesen

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