Das schöne am Miso ist ja, dass man es soooo vielseitig verwenden kann – zum Aufpeppen jeglichen Gerichts, sei es Fisch, Fleisch, Gemüse, Tofu, Salat oder dein morgentlicher Brei. Miso ist auch ein großartiger Ersatz für jegliche, fertige Suppenwürze. Es … Weiterlesen
Wir lieben sie, die winterlichen Eis-Varianten von Günter Hansinger. Edelbitter-Orange (vegan), Bratapfel Zimt mit kandierten Nüssen, Maroni und Lebkuchen. Vanilleeis und so manch andere Sorten gibt’s auch noch … solange der Vorrat reicht! Hält wunderbar bis in den Frühling hinein … Weiterlesen
Nun gibt’s wieder das gaaaaanz frisch gepresste Haselnussöl Und das aus nächster Nähe … übrigens schmecken die Haselnüsse deshalb ein wenig unterschiedlich, weil bei Nussland verschiedenste Sorten angebaut werden.
Der Advent rückt näher und Frau Schrenk hat zu backen begonnen – sie startet mit Vanillekipferln :-) Verena von Grünzeg von Feld beginnt nun auch mit der Backerei – von ihr bekommen wir glutenfreie Kekse und ihr könnt sie bereits … Weiterlesen
Also wir gestehen, nicht ganz regioal … aber es ist wirklich eine ganz besondere Pasta, die auch ganz besonders gut schmeckt. Daher ist jetzt einfach mal Pastazeit bei uns – von St. Pölten bis Sizilien :-) Bei der Pasta von … Weiterlesen