Zusätzliche Information
| Zutaten | Roggenmehl, Sauerteig, Steinsalz, Fenchel |
|---|---|
| Allergene | A |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
4,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Holzinger | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Holzinger |
| Website | zur Website von Holzinger |
| Anschrift | Ritterkamp 19, 3911 Rappottenstein |
| Info | Familie Holzinger bäckt seit Jahrzehnten Sauerteig Brot im Holzofen. Einzigartig ist wohl, dass jeglicher Verarbeitungsschritt am Hof passiert. So wird das Hof-eigene Getreide am Betreib gereinigt und entspelzt, gemahlen und gebacken. Das Brot darf langsam gehen und ausreichend rasten, was es gut verträglich macht! |