Zusätzliche Information
| Zutaten | Mühlviertler Vollkornlaib (Roggenvollkornmehl, |
|---|---|
| Allergene | G |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
4,60 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 80 g
Gragger | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Gragger |
| Website | zur Website von Gragger |
| Anschrift | Traunuferstraße 130 4052 Ansfelden |
| Info | Die Bäckerei Gragger bäckt, wie wir finden, feinstes Holzofenbrot und ganz wunderbare Mehlspeisen. Obwohl ein Familienbetrieb, ist sie in den letzten Jahren schon ganz schön 'gross' geworden mit 'Ablegern' in Wien und Berlin (in Kooperation mit Sarah Wiener), und noch weiter: im Rahmen von Social Business „BackMa’s International“ ist die Bäckerei seit 2015 in Schwellen- und Entwicklungsländern tätig. Seit 2009 bildet sie über das Caritas-Kooperationsprojekt „BackMa’s“ lernschwache Jugendliche für den Arbeitsmarkt aus. |
Waldstaudeburger Brotocnik
Aus Bäckerhand gefertigt, würziges Sauerteig-Vollkornweckerl mit gemälzten Roggen- und Weizenkörnern
2,20 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Information
| Zutaten | Bio Waldstauden-Roggenmehl, Bio Roggenvollkornsauerteig, Bio Waldstauden- Roggenvollkornmehl, Grander-Wasser, Salz |
|---|---|
| Allergene | A |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Brotocnik | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Brotocnik |
| Website | zur Website von Brotocnik |
| Anschrift | Burgerwiesen 9, 3591 Burgerwiesen |
| Info | Es ist wirklich nicht einfach, gutes, handgefertigtes Brot und Gebäck in Bio-Qualität und ausreichender Menge aus nächster Nähe zu bekommen. Die Bäckerei Berger geht uns da sehr ab. Das Gute: Wir sind im Waldviertel fündig geworden! Dort bäckt Friedrich Protocnik mit seinen MitarbeiterInnen leidenschaftlichst Brot. Und zwar OHNE Backmischungen, mit Sauerteig und langer Teigruhe. Also genau das, was wir uns wünschen. Er macht auch wunderbares glutenfreies Buchweizenbrot. |