Brioche Bagel Brotocnik

500g Unsere Focaccia hat es uns wirklich angetan – nicht nur wegen des unwiderstehlichen Dufts nach Rosmarin und Olivenöl. Die Geheimzutat ist der Erdäpfel im Teig, der durch die lange Teigführung eine besonders lockere, saftige Krume entwickelt. Was uns am meisten … Weiterlesen