Graumohn 500g handgeerntet
Graumohn ist eine Sorte des Schlafmohns (Papaver somniferum), die vor allem in Österreich und Tschechien angebaut wird. Der Name „Graumohn“ bezieht sich auf die graue Farbe der Samen. Im Gegensatz zu anderen Mohnsorten, wie Blaumohn oder Weißmohn, zeichnet sich Graumohn … Weiterlesen
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Natron
Der chemische Name von Natron lautet Natriumhydrogencarbonat. Weitere gängige Namen sind doppeltkohlensaures Natron, Natriumbicarbonat, Speisesoda und Backsoda. Quelle: https://www.smarticular.net/anwendungen-fuer-natron-das-wundermittel-fuer-kueche-haus-garten-und-schoenheit/Copyright © smarticular.net
Natron (nicht zu verwechseln mit Soda!) ist vielfältig einsetzbar – in der Kosmetik, zum Backen und Kochen …. Wir empfehlen, sich hier über Anwendungsgebiete von Natron schlau zu machen: www.smarticular.net
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Nuss Frühwald
zum kurz anbraten, aber auch im Ganzen zum Braten, Vermeiden Sie zu lange Garzeiten und verwenden Sie ausreichend Fett bei der Zubereitung, um ein Austrocknen zu verhindern.
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Olivenöl aus Kreta
Das öl hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum bis Mitte 2027 ! Und es hält auch nach dem Öffnen monatelang!
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Chili Sauce süß scharf
Diese Sauce will nicht dominieren.Sie will begleiten. Verfeinern. Und manchmal auch überraschen. Unsere süß-scharfe Chili Sauce passt besonders gut zu: – Frühlingsrollen, Sommerrollen & asiatischen Gerichten– Gegrilltem – Gemüse, Fleisch, Tofu oder Garnelen– Bowls, Wraps & gebratenem Reis– Burgern, Käseplatten … Weiterlesen
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Gewürzketchup
Ein Klecks reicht, um einem Gericht das Runde, Fruchtige, Würzige zu geben,das es manchmal einfach braucht. Unser Gewürzketchup passt besonders gut zu: – Gegrilltem – Fleisch, Halloumi, Tofu oder Gemüse– Burgern, Pommes & Wraps– Auf’s Jausenbrot, zu Käse oder kalten … Weiterlesen
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Ribiselketchup
Ein Ketchup für jene Momente, in denen du deinem Gericht mehr geben willst als Süße. Passt besonders gut zu: – kräftigem Käse & geröstetem Brot– gegrilltem Gemüse, Tofu oder Wild– Bowls, Burgern & Ofenkartoffeln– als besonderer Dip zu kalten Platten– oder … Weiterlesen
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Sambal Oelek
Ein Löffel von unserem Sambal Oelek reicht, um deinem Gericht das gewisse Etwas zu geben. Es passt besonders gut zu: – Ofengemüse & Reis– Wraps, Bowls & Eintöpfen– Gegrilltem – Fleisch, Tofu oder Halloumi– Käsebrot oder einfach auf’s Jausenbrot– Als … Weiterlesen
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Zwetschken Zwiebel Sauce
Fruchtige Zwetschke trifft auf fein geschmorte Zwiebel –perfekt, wenn ein Gericht ein bisschen Wärme braucht. Passt besonders gut zu: – Käseplatten & Aufstrichen– Gegrilltem – Fleisch, Tofu, Halloumi– Ofengemüse, Braten & Polenta– Burgern & Sandwiches mit Anspruch– Als feine Begleitung … Weiterlesen
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Paradajz – Paradeissauce aus Serbien
Paradajz, gesprochen Paradeis, schmeckt herzhaft, ja paradiesisch. Wie selbst gemacht, von der burgenländischen Oma ;-)
Die Paradeiser gedeihen ungenormt in den warmen Sommern am Balkan (Serbien) und schmecken so wunderbar wie Paradeiser früher eben geschmeckt haben. Die Sauce passt perfekt für das schnelle Pasta-Gericht, die Pizza oder als Ersatz für frische Tomaten in der anspruchsvollen Küche. In einem Glas von 420 Gramm steckt gut ein Kilo frischer Früchte!
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