
Natto – fermentierte Sojabohnen
Natto ist ein traditionell japanisches Gericht aus Sojabohnen, die mit dem in der Natur vorkommenden bacillus subtilis fermentiert werden. Natto liebt man oder eben nicht ;-) Man sagt Natto einen hohen gesundheitlichen Wert nach, so soll es reichlich Vitamin K2 (Knochenbildung) enhalten, den Stoffwechsel förderen und die Mikroflora des Darms unterstützten.
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 220 g

Natto klein – fermentierte Sojabohnen
Natto ist eine japanische Spezialität, die man entweder liebt Natto oder eben nicht. Man sagt Natto einen hohen gesundheitlichen Wert nach, so soll es reichlich Vitamin K2 (Knochenbildung) enhalten, den Stoffwechsel förderen und die Mikroflora des Darms unterstützten.
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 110 g

Kupus Serbisches Sauerkraut
Kiseli Kupus ist das Sauerkraut des Balkans. Typisch rosarotes Weißkraut wird auf traditionelle Weise knackig vergoren und in groben Stücken abgefüllt. Für unseren Bio Kupus kommt eine besondere lokale Sorte zum Einsatz, die leicht rosa gefärbt ist – und so … Weiterlesen
inkl. 10 % MwSt.

Buttermilch 500 ml
Die Milch wird nicht erhitzt, sondern nur gesäuert und 24h warmgehalten. Auf Grund dessen ist die Sauermilch nicht so homogen, wie eine pasteurisierte.
zzgl. 1,00 € Pfand
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 ml

Sauermilch Hollerblüten kalbfreundlich
Die Milch wird nicht erhitzt, sondern nur gesäuert und 24h warmgehalten. Auf Grund dessen ist die Sauermilch nicht so homogen, wie eine pasteurisierte.
zzgl. 1,00 € Pfand
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 ml

Sauermilch kalbfreundlich
Die Milch wird nicht erhitzt, sondern nur gesäuert und 24h warmgehalten. Auf Grund dessen ist die Sauermilch nicht so homogen, wie eine pasteurisierte.
zzgl. 1,00 € Pfand
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 ml

Sauermilch kalbfreundlich 0,5 l
Die Milch wird nicht erhitzt, sondern nur gesäuert und 24h warmgehalten. Auf Grund dessen ist die Sauermilch nicht so homogen, wie eine pasteurisierte.
zzgl. 1,00 € Pfand
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 ml

Sauermilch kalbfreundlich Rohmilch 1l
Die Milch wird nicht erhitzt, sondern nur gesäuert und 24h warmgehalten. Auf Grund dessen ist die Sauermilch nicht so homogen, wie eine pasteurisierte.
zzgl. 1,00 € Pfand
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 l

Blumenkäse nach Feta Art
Diesen Käse gibt es jeden zweiten Freitag im Monat!
16,20 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g

Griawige Greta Schafkäse Feta Art
Ein klassischher Käse nach Feta-Art! Für den griechischen Salat ….
35,10 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 180 g

Skyr Joghurttopfen kalbfreundlich Froihof
Skyr ist ein traditionelles, iländisches Milchprodukt, das aus entrahmter Milch hergestellt wird. Geschmack und Konsistenz erinnern an eine Mischung aus Joghurt und Topfen. Es ist sehr proteinreich und kann pur, im Müsli oder zum Kochen und Backen verwendet werden.
zzgl. 1,00 € Pfand
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 190 g

Brillante Berta Butterkäse Schaf
Ein angenehhm milder Schnittkäse!
35,80 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g

Edle Elfi – Cheddar Schafmilch
Am Cheddar haben Katharina und Gerald lange getüftelt. Er ist in der Herstellung aufwendig, da so einige Arbeits-Schritte notwendig sind, die von Anfang bis Ende unvergleichbar sind mit jenen bei der Herstellung aller anderer Käsesorten. Die Elfi ist ein junges, kleines Schaf mit einem schwarzen Knie, sie lässt sich nichts von den großen Schafen gefallen und wickelt mit ihrer frechen Art alle um ihren kleinen Finger.
37,40 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g

Schneidige Susi Schnittkäse Schaf
Hinter der Schneidigen Susi verbirgt sich ein ursprünglicher naturgereifter Hartkäse aus Rohmilch, der wie der Name schon sagt nach Außen hart ist, aber auf der Zunge sanft dahin schmilzt. Wie die Susi eben.
Die Susi ist unser ganz spezielles Schaf, daher mussten wir den ersten Käse den wir in unserer Käserei in Wallsee hergestellt haben einfach nach ihr benennen. Die Susi besteht auf ihre täglichen Streicheleinheiten und ist sehr zutraulich. Doch wenn ihr etwas nicht passt, kann es schonmal sein, dass sie Anlauf nimmt und auf uns zu stürmt. Ein paar Mal hat sie uns schon umgehaut, manchmal konnten wir noch rechtzeitig entkommen. Sie kann also sehr wild und ungestüm sein, aber auch ganz sanftmütig.
36,60 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g

Mozzarella klein
Der Mühviertler Mozzarella. Familie Aichhofer verwendet aus Überzeugung keine Konservierungsstoffe – die Konsistenz des Mozzarellas verändert sich daher je nach Reifegrad von schnittfest, bis weich schnittfähig.
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 120 g

Schafwollpellets – Langzeitdünger
Die Schafwollpellets speichern das bis zu 3-fache des Eigengewichts an Wasser. Dadurch quellen sie auf und geben das Wasser kontinuierlich an die Pflanzen ab. Bei der Verrottung werden wertvolle Nährstoffe freigesetzt, die als natürlicher Dünger wirken. Die Pellets kommen „aus der Natur“ – von gesunden Schafen aus regionaler Haltung. Bringen wir sie zurück „in die Natur“, damit sich der ökologische Kreislauf schließt. 1 kg Schafwollpellets auf 20 kg Humuserde reichen für 5 m2 Bodenfläche. Die Düngepellets bestehen zu 100% aus unbehandelter Rohwolle. Stickstoff (ca. 10,5%) begünstigt das allgemeine Wachstum für Triebe und Blätter. Kaliumoxid (ca. 6,5%) stärkt die Pflanze in Struktur und Widerstandsfähigkeit für Triebe und Blätter, Phosphat (ca. 0,3%) für Eiweißbildung und Energiestoffwechsel; begünstigt Wurzel- und Blätterbildung. Organische Substanz in der Trockensubstanz. 85,3%
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg

Schafwollpellets – Langzeitdünger
Die Schafwollpellets speichern das bis zu 3-fache des Eigengewichts an Wasser. Dadurch quellen sie auf und geben das Wasser kontinuierlich an die Pflanzen ab. Bei der Verrottung werden wertvolle Nährstoffe freigesetzt, die als natürlicher Dünger wirken. Die Pellets kommen „aus der Natur“ – von gesunden Schafen aus regionaler Haltung. Bringen wir sie zurück „in die Natur“, damit sich der ökologische Kreislauf schließt. 1 kg Schafwollpellets auf 20 kg Humuserde reichen für 5 m2 Bodenfläche. Die Düngepellets bestehen zu 100% aus unbehandelter Rohwolle. Stickstoff (ca. 10,5%) begünstigt das allgemeine Wachstum für Triebe und Blätter. Kaliumoxid (ca. 6,5%) stärkt die Pflanze in Struktur und Widerstandsfähigkeit für Triebe und Blätter, Phosphat (ca. 0,3%) für Eiweißbildung und Energiestoffwechsel; begünstigt Wurzel- und Blätterbildung. Organische Substanz in der Trockensubstanz. 85,3%
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 3 kg

Kalklöser Sprühflasche
Enthält: Handbuch Uni-Sapon, Allzweckreiniger, Kalklöser, Sprühflasche, Leinentuch, verpackt im umweltfreundlichen Stoffsackerl
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck

Universalpaste
- bei allen hartnäckigen Verschmutzungen der Hände und Füße (Teer, Farben, Lacke, Schmieröl, Ruß, Haarfarben, …)
- zur Reinigung von hellem, glattem Leder (Sessel, Sofas, Schuhe, Taschen, …)
- auch als Intensiv – Reinigungspaste für alle unempfindlichen Materialien (Fugen von Stein- und Fliesenböden, …)
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 450 g

Schopf mit Knochen im Ganzen Schober
zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten
19,90 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1 kg

Schopf ohne Knochen Frühwald
zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten
29,20 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g

Schopf ohne Knochen geschnitten Schober
zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten
26,29 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1 kg

Schopf ohne Knochen geschnitten Frühwald
zum kurzbraten
30,60 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g

Schweinskarree für Schweinebraten Schober
zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten
50,40 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1 kg

Schweinskarree jung mit Knochen Schober
zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten
20,20 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1 kg

Bier Schremser naturtrüb
inkl. 0,20 € Pfand
zzgl. 0,20 € Pfand
inkl. 20 % MwSt.
Produkt enthält: 500 ml

Bier Schremser Roggenbier
inkl. 0,20 € Pfand
zzgl. 0,20 € Pfand
inkl. 20 % MwSt.
Produkt enthält: 500 ml

Schulter mit Schwarte Frühwald
geeignet für langsame Garverfahen wie Kochen, Braten, Schmoren, Gulachfleisch
20,30 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g

Schulter ohne Schwarte Frühwald
geeignet für langsame Garverfahen wie Kochen, Braten, Schmoren, Gulachfleisch
24,70 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g

Schulterscherzl Waldviertler Blondvieh Schober
zum Braundünsten, Kochen , Ragouts bzw. Gulasch.
32,81 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g

Schwarzes Scherzerl Frühwald
gut zum dünsten (Rindsrouladen)
44,00 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g



























