Der Schobert

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Er ist zurück, der cremige Schobert vom Schoberhof. Das freut uns sehr! Wir haben ihn bereits verkostet und alle (Familien-)Mitglieder waren begeistert. Er ist cremig und angenehm milld-aromatisch. Kann, wer es reifer mag, auch noch ein wenig liegen bleiben. Aber … Weiterlesen

Panettone und 2kg Brot-Wecken

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Fritz Potocnik hat nach längerem Experimentieren so richtig guten Panettone gebacken. Wie es sich gehört – mit Sauerteig! Je nach Nachfrage wird er durchgehend oder auch zeitweilig angeboten, das wird sich weisen. Und den Hauslaib, den Waldviertler Wecken sowie das … Weiterlesen

Socken und Pullis aus reinem Yak- und Kamelhaar

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Wolle aus Kamel- und Yakhaar wärmt wunderbar und ist  angenehm weich. Sie kann mehr als 30% des Eigengewichts an Feuchtigkeit  aufnehmen und istatmungsaktiv. Ideal für die kalte Jahreszeit! Die Socken sind super Alltagstauglich, eignen sich jedoch nicht zum Wandern oder … Weiterlesen

Das Olivenöl aus Kreta ist endlich da!

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Dies wird voraussichtlich die einzige Lieferung von Manoli sein – also legt euch gerne einen Jahresvorrat zu (es hält MINDESTENS bis Mitte 2027)! Manolis Stamatakis ist seit zehn Jahren Biobauer und besitzt etwa 150 ha Land, die er in der … Weiterlesen

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