Helwin Hinke und Lena, Helwins Tochter, sind wieder aktiv und produzieren alle Variationen ihres umwerfend guten Ziegengervais, der eigentlich ein besonders cremiger Frischkäse/Topfen ist und nicht nach Ziege schmeckt. Aus Erfahrung wissen wir, dass auch ‚Ziegenkäse-Skeptikeri*nnen‘ beim Hinke-Käse weich werden! … Weiterlesen
Und nochwas ganz besonderes ist da: Das Shiro-Miso von Genusskoarl, das auch zu 100% aus österreichischen Bio-Zutaten besteht. Drin sind Reis aus Niederösterreich, Sojabohnen aus Ö und Salz aus dem Salzkammergut! Es ist angenehm würzig und eher ein dunkleres Allround … Weiterlesen
Vermutlich 2 Jahre hat es sie nicht gegeben, die österreichischen Bio-Chia Samen von der Schalk Mühle. Aber jetzt sind sie zurück! Wir freuen uns, denn wir konnten nirgendwo anders Chiasamen aus Österreich auftreiben. Und mit den Chiasamen kommen auch das … Weiterlesen
Uni Sapon hat nach 2-jähriger Entwicklungsphase endlich auch ein Spülmittel für den Geschirrspüler! Und das kann nicht nur Geschirrspülen, sondern hilft auch bei der Fleckenbehandlung in der Waschmaschine. Dazu das Pulver direkt zur Wäsche in die Trommel geben und wie … Weiterlesen
Vor etwa 40 Jahren haben Sepp und Christine von Rinderhaltung auf Milchschafhaltung umgestellt und ihre eigene Hofkäserei mit Direktvermarktung aufgebaut. Hier werden naturbelassene Qualitätsprodukte aus 100% Bio-Schafmilch, handwerklich, nach eigener Kreation und in Bio-Austria-Qualität hergestellt. Das Eis wurde vielfach preisgekrönt … Weiterlesen