Dinkel Gemüse Laibchen
2,50 

inkl. 10 % MwSt.

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A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Marke

Dinkel geschrotet, Wurzelgemüse, Kräuter. Im Dampfgarer gefertigt

Teix
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AnschriftAm Platz 1, 3041 Habersdorf
InfoDer Biohof Teix ist schon lange im Familienbesitz. Stefan Teix hat ihn in den frühen achziger Jahren übernommen. Bereits damals legte ihm sein Bruder Rudi nahe, den Hof einmal biologisch zu bewirtschaften. Und so wurde 1983 der ersten Dinkel angebaut. Dinkel und biologisch gehörte damals (wie heute) zusammen. Und so zählt Stefan zu den Bio-Pionieren in Österreich. 1985 wurde der ganze Betrieb umgestellt, seither kamen weder chemische Pflanzenschutzmittel noch Kunstdünger zum Einsatz. Dann wurde der Gemüsebau und die Direktvermarktung gestartet und der diverse Veranstaltungen geöffnet und damit KonsumentInnen zugänglich gemacht. Jetzt gibt es auch (wieder) einen Hofladen!
Erbsen Suppe vegan
8,30 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 300 ml

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kochmarie
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InfoNach langer Zeit als Vegetarierin kam nach einigen Jahren die Umstellung auf ein komplett veganes Leben. Durch das rare Angebot an veganen Speisen und der großen Leidenschaft für das Kochen und Backen ergab sich das Projekt „kochmarie”. Dahinter steht die Mühlvoertlerin Martina Wick. Sie liebt vegane Hausmannskost (in erinnerung an die Kochkünste ihrer Oma). Gekocht wird mit saisonalen und regionalen Zutaten. Statt Sojy verwendet sie Lupinien ... ausprobieren!
Paradeis Reis Suppe
8,30 

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kochmarie
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InfoNach langer Zeit als Vegetarierin kam nach einigen Jahren die Umstellung auf ein komplett veganes Leben. Durch das rare Angebot an veganen Speisen und der großen Leidenschaft für das Kochen und Backen ergab sich das Projekt „kochmarie”. Dahinter steht die Mühlvoertlerin Martina Wick. Sie liebt vegane Hausmannskost (in erinnerung an die Kochkünste ihrer Oma). Gekocht wird mit saisonalen und regionalen Zutaten. Statt Sojy verwendet sie Lupinien ... ausprobieren!
Caponata – Sizilianische Spezialität vegan von ABES
5,40 

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L
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Tomaten, Melanzani, Zwiebel, Stangensellerie, Olivenöl, Trinkwasser, Basilikum, Oliven, Essig, Kapern, Sellerie, Meersalz*, Zucker, Pfeffer, Zitrone
Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau, mit Ausnahme von *Meersalz, denn dafür gibt es keine Bio-Zertifizierung.

Olioglorioso
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InfoAus der Freundschaft zwischen Familie Maierhofer aus St. Andrä Wördern und Familie Glorioso wurde eine 'Geschäftsbeziehung' und so kommen die Zitronen und Orangen auch zu uns! Die Familie Glorioso verbindet etwa 100 Kleinbauernfamilien, deren Öl sie presst und und deren Zitronen und Orangen sie vermarktet. Ihr Abnahmevertrag garantiert den Kleinbauern, dass die Familie Glorioso ihre Ernte kauft, unabhängig davon, wie ergiebig die Ernte im jeweiligen Jahr ausfällt!
Erdäpfelgulasch mit gebratenem Räuchertofu
7,70 
zzgl. 2,00  Pfand

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Allergene
F
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Trinkwasser, Kartoffeln*, Tofu (Soja)*, Zwiebeln*, Gemüse Bouillon (Sellerie)*, Weinessig*, Paprika Pulver*, Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Kümmel* , Majoran*, Thymian*

Iss mich
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Info„Essen statt wegwerfen!“ ist die Devise von 'iss mich!'. Deshalb verkocht iss mich! vornehmlich aussortierte Bio-Lebensmittel, wie etwa die besagte 'krumme Gurke', zu delikaten Speisen, die im wiederbefüllbaren Pfand-Glas geliefert werden. Pro iss mich! Glas werden 300 g Lebensmittel "gerettet", spart man sich 50 g Kunststoffverpackung.
Griechischer Riesenbohneneintopf in Tomatensauce vegan, glutenfrei
7,60 
zzgl. 2,00  Pfand

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Produkt enthält: 280 g

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L
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Tomaten*, Trinkwasser, Weiße Bohnen*, Karotte*, Zwiebeln*, Sellerie*, Sonnenblumenöl*, Balsamicoessig*, Salz, Knoblauch*, Oregano*, Gemüse Bouillon (Sellerie)*, Lorbeerblatt*, Pfeffer*

Iss mich
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Info„Essen statt wegwerfen!“ ist die Devise von 'iss mich!'. Deshalb verkocht iss mich! vornehmlich aussortierte Bio-Lebensmittel, wie etwa die besagte 'krumme Gurke', zu delikaten Speisen, die im wiederbefüllbaren Pfand-Glas geliefert werden. Pro iss mich! Glas werden 300 g Lebensmittel "gerettet", spart man sich 50 g Kunststoffverpackung.
Lammragout vom Weidelamm
9,20 
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L
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Lammfleisch* (33%), Trinkwasser, Tomaten*, Zwiebeln*, Rotwein*, Karotte*, Sellerie*, Olivenöl*, Rindsuppe* mit * gekennzeichnete Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Iss mich
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Info„Essen statt wegwerfen!“ ist die Devise von 'iss mich!'. Deshalb verkocht iss mich! vornehmlich aussortierte Bio-Lebensmittel, wie etwa die besagte 'krumme Gurke', zu delikaten Speisen, die im wiederbefüllbaren Pfand-Glas geliefert werden. Pro iss mich! Glas werden 300 g Lebensmittel "gerettet", spart man sich 50 g Kunststoffverpackung.
Ratatouille
7,80 

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Zucchini, Tomaten, Melanzani, Paprika, Wasser, Zwiebel, Olivenöl, Balsamico Essig, Gemüse Bouillon, Knoblauch, Meersalz*, Gewürze
Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau, mit Ausnahme von *Meersalz, denn dafür gibt es keine Bio-Zertifizierung.

Iss mich
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Info„Essen statt wegwerfen!“ ist die Devise von 'iss mich!'. Deshalb verkocht iss mich! vornehmlich aussortierte Bio-Lebensmittel, wie etwa die besagte 'krumme Gurke', zu delikaten Speisen, die im wiederbefüllbaren Pfand-Glas geliefert werden. Pro iss mich! Glas werden 300 g Lebensmittel "gerettet", spart man sich 50 g Kunststoffverpackung.
Bärlauchknödel handgemacht
11,80 

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Zutaten

Kamuth-Knödelbrot (Kamuthmehl, Weizenmehl, Backmalz, Hefe), Bärlauch, Zwie-
beln, Rohmilch mit natülichem Fettgehalt, Kuhmilchkäse, Weizenmehl, Butter, Volleier , Vollsalz und Pfeffer.

Allergene
A
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

EdlKnedl
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AnschriftTurracher Strasse 3, 9562 Himmelberg
InfoAlexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von Familie Zotter. Mit viel Freude entwickeln sie eigene Rezepte, die ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe auskommen. Und jeder Knödel ist ein Unikat, weil handgemacht!
Erdäpfelknödel handgemacht
9,60 

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Zutaten

Erdäpfel*, DINKELMEHL*, MAISGRIESS*, EIER*, Salz, Muskatnuss* und SOJALECITIN*
*aus biologischer Landwirtschaft

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

EdlKnedl
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InfoAlexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von Familie Zotter. Mit viel Freude entwickeln sie eigene Rezepte, die ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe auskommen. Und jeder Knödel ist ein Unikat, weil handgemacht!
Gulasch vegan von Stefan Teix tiefgefroren 3 Portionen
18,20 

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Sojageschnezeltes, Karotten, Champignon, Zwiebel, Paprika, Zucchini, Rotkraut, Paradeissauce, sowie herrliche Gewürze, wie Zimt, Nelke gemahlen, Chilli ….

Allergene
A
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Teix
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AnschriftAm Platz 1, 3041 Habersdorf
InfoDer Biohof Teix ist schon lange im Familienbesitz. Stefan Teix hat ihn in den frühen achziger Jahren übernommen. Bereits damals legte ihm sein Bruder Rudi nahe, den Hof einmal biologisch zu bewirtschaften. Und so wurde 1983 der ersten Dinkel angebaut. Dinkel und biologisch gehörte damals (wie heute) zusammen. Und so zählt Stefan zu den Bio-Pionieren in Österreich. 1985 wurde der ganze Betrieb umgestellt, seither kamen weder chemische Pflanzenschutzmittel noch Kunstdünger zum Einsatz. Dann wurde der Gemüsebau und die Direktvermarktung gestartet und der diverse Veranstaltungen geöffnet und damit KonsumentInnen zugänglich gemacht. Jetzt gibt es auch (wieder) einen Hofladen!
Kaspressknödel handgemacht
Kaspressknödel handgemacht

Jetzt zum Kennenlern-Preis!

14,40 

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Zutaten

KNÖDELBROT* (KAMUTMEHL*, WEIZENMEHL*, Backmalz*, Hefe*, Salz und Wasser), MILCH*, KUHMILCHKÄSE*, BUTTER*, Zwiebeln*, EIER*, Petersilie*, Salz, Pfeffer*, Majoran*, Kümmel* *aus biologischer Landwirtschaft

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kontrolliert biologischer Anbau

EdlKnedl
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InfoAlexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von Familie Zotter. Mit viel Freude entwickeln sie eigene Rezepte, die ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe auskommen. Und jeder Knödel ist ein Unikat, weil handgemacht!
Kletzenknödel handgemacht
11,60 

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Zutaten

KARTOFFELN, DINKELMEHL, Maisgrieß, VOLLEIER, VOLLMIILCHTOPFEN, Dörbirnen, Dörpflaumen, Honig, Zucker, Salz und Zimt

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

EdlKnedl
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InfoAlexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von Familie Zotter. Mit viel Freude entwickeln sie eigene Rezepte, die ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe auskommen. Und jeder Knödel ist ein Unikat, weil handgemacht!
Kürbisknödel handgemacht
11,40 

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Zutaten

Zutaten: MAISGRIESS*, Kürbis* Pfeffer*, Vollsalz und Muskatnuss*

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

EdlKnedl
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InfoAlexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von Familie Zotter. Mit viel Freude entwickeln sie eigene Rezepte, die ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe auskommen. Und jeder Knödel ist ein Unikat, weil handgemacht!
Nougatknödel handgemacht
13,70 

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Kartoffeln*, DINKELMEHL*, Maisgrieß*, VOLLEIER*,BUTTER*, HASELNUSSNOUGAT* (Rohrzucker*,HASELNÜSSE°,Kakaobutter*, Vollrohrzucker*, SOJALECETIN°,Steinsalz*, Vanilleschotenpulver°, Zimt°. *aus biologischer Landwirtschaft °kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art enthalten.

EdlKnedl
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InfoAlexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von Familie Zotter. Mit viel Freude entwickeln sie eigene Rezepte, die ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe auskommen. Und jeder Knödel ist ein Unikat, weil handgemacht!
Rote Rüben Knödel handgemacht
11,40 

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Zutaten

KAMUT KNÖDELBROT*(KAMUTMEHL* 55%, WEIZENMEHL* 45%, Backmalz, Hefe, Salz, Wasser), Rote Rüben*, KUHMILCHKÄSE*, Rosmarin*, Petersilie*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Vollsalz und Pfeffer* * aus biologischer Landwirtschaft

Allergene
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

EdlKnedl
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InfoAlexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von Familie Zotter. Mit viel Freude entwickeln sie eigene Rezepte, die ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe auskommen. Und jeder Knödel ist ein Unikat, weil handgemacht!
Schlickkrapfen handgemacht
13,50 

inkl. 10 % MwSt.

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

WEIZENMEHL*, Sonnenblumenöl*, VOLLEIER*, Salz, Kartoffeln*, VOLLMILCHTOPFEN*, BUTTER*, Knoblauch*, Kärntner Minze*

EdlKnedl
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AnschriftTurracher Strasse 3, 9562 Himmelberg
InfoAlexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von Familie Zotter. Mit viel Freude entwickeln sie eigene Rezepte, die ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe auskommen. Und jeder Knödel ist ein Unikat, weil handgemacht!
Selchfleischknödel handgemacht weizenfrei
12,00 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Kartoffeln*, DINKELMEHL*, MAISGRIESS*, EIER*, Schinken*, SPECK*, Zwiebel*, Schweinefett*, Petersilie*, Majoran*, Salz, Muskatnuss*, Pfeffer* und SOJALECITIN*
*aus biologischer Landwirtschaft

Allergene
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

EdlKnedl
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AnschriftTurracher Strasse 3, 9562 Himmelberg
InfoAlexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von Familie Zotter. Mit viel Freude entwickeln sie eigene Rezepte, die ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe auskommen. Und jeder Knödel ist ein Unikat, weil handgemacht!
Semmel-Gemüserolle
12,20 

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A
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Morgentau
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AnschriftWinkling 2 4492 Hofkirchen
InfoChristian Standler war einer der Bio-Pioniere. Er begann 1993 mit den BIO-Gemüse-Anbau und belieferte bald die großen Supermaktketten. Ihm war es wichtig BIO möglichst vielen verfügbar zu machen. Gleichzeitig sieht er BIO nicht als Marke oder als 'Mascherl', um den Verkauf anzukurbeln. Viel mehr geht es um Überzeugung, Idealismus und Verantwortung, und darum, Wertvolles aus BIO Gemüse zu machen und darüber zu informieren und zu reden. So hat Morgentau sehr wohlschmeckende Fertiggerichte entwickelt. Manchmal muss es einfach schnell gehen mit dem Essen und dennoch soll's vollwertig ud gut sein :-)
Semmelknödel handgemacht
9,60 

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Zutaten

KNÖDELBROT* (KAMUTMEHL*, WEIZENMEHL*, Backmalz*, Hefe*, Salz und Wasser), MILCH*, BUTTER*, EIER*, Salz und Petersilie* *aus biologischer Landwirtschaft

Allergene
A
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

EdlKnedl
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AnschriftTurracher Strasse 3, 9562 Himmelberg
InfoAlexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von Familie Zotter. Mit viel Freude entwickeln sie eigene Rezepte, die ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe auskommen. Und jeder Knödel ist ein Unikat, weil handgemacht!
Spinatknödel handgemacht
11,80 

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Produkt enthält: 4 stueck

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Zutaten

KNÖDELBROT*, (KAMUTMEHL*, WEIZENMEHL*, Backmalz*, Hefe*, Salz und Wasser)
Spinat*, MILCH*, SCHAFKÄSE*, EIER*, BUTTER*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Salz,
Pfeffer* und Muskatnuss* *aus biologischer Landwirtschaft

Allergene
A
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

EdlKnedl
Produkteweitere Produkte von EdlKnedl
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AnschriftTurracher Strasse 3, 9562 Himmelberg
InfoAlexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von Familie Zotter. Mit viel Freude entwickeln sie eigene Rezepte, die ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe auskommen. Und jeder Knödel ist ein Unikat, weil handgemacht!
Pilz-Burger Patties 2 Stück
6,00 

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Kräuterseitlinge, Shiitake 70%, Reisquellmehl, Sonnenblumenproteine, Hühnereiweispulver, Gewürze, Meersalz, Demerara-Zucker

Schwammerlprinz
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AnschriftGewerbepark 10 A-3142, Perschling
InfoUnsere Schwammerln kommen quasi aus dem Nachbarort, eben vom Schwammerprinzen Michael. Wir durften das Unternehmen seit seiner Gründung miterleben und freuen uns, dass es gedeiht und wir jeden Freitag ganz frisch geerntete Shiitakepilze, Austernpilze, Kräuterseitlinge und die intenvis nach Schwammerln schmeckenden PomPom Pilze bekommen!
Käferbohnen gegart
4,30 

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Zutaten

Kichererbesen gekocht

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Morgentau
Produkteweitere Produkte von Morgentau
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AnschriftWinkling 2 4492 Hofkirchen
InfoChristian Standler war einer der Bio-Pioniere. Er begann 1993 mit den BIO-Gemüse-Anbau und belieferte bald die großen Supermaktketten. Ihm war es wichtig BIO möglichst vielen verfügbar zu machen. Gleichzeitig sieht er BIO nicht als Marke oder als 'Mascherl', um den Verkauf anzukurbeln. Viel mehr geht es um Überzeugung, Idealismus und Verantwortung, und darum, Wertvolles aus BIO Gemüse zu machen und darüber zu informieren und zu reden. So hat Morgentau sehr wohlschmeckende Fertiggerichte entwickelt. Manchmal muss es einfach schnell gehen mit dem Essen und dennoch soll's vollwertig ud gut sein :-)
Kichererbsen gegart
3,80 

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Produkt enthält: 350 g

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Zutaten

Kichererbesen gekocht

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Morgentau
Produkteweitere Produkte von Morgentau
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AnschriftWinkling 2 4492 Hofkirchen
InfoChristian Standler war einer der Bio-Pioniere. Er begann 1993 mit den BIO-Gemüse-Anbau und belieferte bald die großen Supermaktketten. Ihm war es wichtig BIO möglichst vielen verfügbar zu machen. Gleichzeitig sieht er BIO nicht als Marke oder als 'Mascherl', um den Verkauf anzukurbeln. Viel mehr geht es um Überzeugung, Idealismus und Verantwortung, und darum, Wertvolles aus BIO Gemüse zu machen und darüber zu informieren und zu reden. So hat Morgentau sehr wohlschmeckende Fertiggerichte entwickelt. Manchmal muss es einfach schnell gehen mit dem Essen und dennoch soll's vollwertig ud gut sein :-)