Blueberry Kraut (fermentiertes Rotkraut)
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Weißkohl* (75%), Rotkohl*, Meersalz, Blaubeeren* (Blaubeeren getrocknet*, Apfeldicksaft*), Thymian*

Complete Organics
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Kimchi Blueberry Kraut
Kimchi Blueberry Kraut

Fermentierter Chinakohl

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Weißkohl, Rotkohl,Meersalz, Blaubeeren getrocknet, Apfeldicksaft, Thmian

Kimchi Daikon
Kimchi Daikon

Fermentierter Chinakohl

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kontrolliert biologischer Anbau

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Daikon Rettich, Karotten, Meersalz,Ingwer, Paprikaflocken, Knoblauch, Chili

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Kimchi Kräuter & Gemüse
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Rote Beete* (95%), Meersalz, Goji Beeren* (getrocknet), Meerrettich*

Gutes vom Gutshof
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AnschriftRetzerstr 58, 2070 Unternalb
InfoZiel der Gemeinschaft am Gutshof ist es, den Boden, in dem das Gemüse wächst, zu regenerieren; die natürlichen, unterirdischen (und damit auch die oberirdischen) Ökosysteme und das Nahrungsnetz im Boden aufzubauen und sie zu unterstützen. Angewendet wird die sogenannte No-Dig-Methode, die den Boden so wenig wie möglich stört. Die Beete werden nie umgegraben. Stattdessen werden abgeerntete Pflanzen am Boden abgeschnitten und die Wurzeln in der Erde gelassen, um den Humusaufbau zu fördern und die Mikroorganismen, die für die Nährstoffversorgung der Pflanzen verantwortlich sind, zu füttern. Dann wird eine Schicht Kompost auf das Beet ausgebreitet und die neuen Pflanzen direkt eingepflanzt. Auch wird versucht, lebendige Pflanzen so viel und so lange wie möglich im Boden zu halten, was für die Fütterung des Bodenlebens und die Sequestrierung von Kohlenstoff unabdingbar ist. Diese Maßnahmen erzeugen die richtigen Bedingungen für das Wachstum von fördernden Pilzen und Bakterien im Boden. Das Resultat ist gesunder, lebendiger Boden in seiner ursprünglichen, natürlichen, fruchtbarsten Form. Einfach großartig!
Kimchi mild
Kimchi mild

Fermentierter Chinakohl

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Daikon Rettich, Karotten, Meersalz,Ingwer, Paprikaflocken, Knoblauch, Chili

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Kimchi original
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Fermentierter Chinakohl

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Chinakohl* (87%), Rettich*, Paprikaflocken*, Meersalz, Ingwer* (frisch), Knoblauch*, Lauch*, Chili*, Paprikapulver*, Rote Beete Pulver*,
Meerrettich*

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Kimchi Rote Rübe Goji
Kimchi Rote Rübe Goji

Fermentierter Chinakohl

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kontrolliert biologischer Anbau

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Rote Beete* (95%), Meersalz, Goji Beeren* (getrocknet), Meerrettich*

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Kimchi Rübe
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kontrolliert biologischer Anbau

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Rote Beete* (95%), Meersalz, Goji Beeren* (getrocknet), Meerrettich*

Gutes vom Gutshof
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AnschriftRetzerstr 58, 2070 Unternalb
InfoZiel der Gemeinschaft am Gutshof ist es, den Boden, in dem das Gemüse wächst, zu regenerieren; die natürlichen, unterirdischen (und damit auch die oberirdischen) Ökosysteme und das Nahrungsnetz im Boden aufzubauen und sie zu unterstützen. Angewendet wird die sogenannte No-Dig-Methode, die den Boden so wenig wie möglich stört. Die Beete werden nie umgegraben. Stattdessen werden abgeerntete Pflanzen am Boden abgeschnitten und die Wurzeln in der Erde gelassen, um den Humusaufbau zu fördern und die Mikroorganismen, die für die Nährstoffversorgung der Pflanzen verantwortlich sind, zu füttern. Dann wird eine Schicht Kompost auf das Beet ausgebreitet und die neuen Pflanzen direkt eingepflanzt. Auch wird versucht, lebendige Pflanzen so viel und so lange wie möglich im Boden zu halten, was für die Fütterung des Bodenlebens und die Sequestrierung von Kohlenstoff unabdingbar ist. Diese Maßnahmen erzeugen die richtigen Bedingungen für das Wachstum von fördernden Pilzen und Bakterien im Boden. Das Resultat ist gesunder, lebendiger Boden in seiner ursprünglichen, natürlichen, fruchtbarsten Form. Einfach großartig!
Rote Rüben Fermentiert
5,70 

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kontrolliert biologischer Anbau

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Rote Beete* (95%), Meersalz, Goji Beeren* (getrocknet), Meerrettich*

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InfoZiel der Gemeinschaft am Gutshof ist es, den Boden, in dem das Gemüse wächst, zu regenerieren; die natürlichen, unterirdischen (und damit auch die oberirdischen) Ökosysteme und das Nahrungsnetz im Boden aufzubauen und sie zu unterstützen. Angewendet wird die sogenannte No-Dig-Methode, die den Boden so wenig wie möglich stört. Die Beete werden nie umgegraben. Stattdessen werden abgeerntete Pflanzen am Boden abgeschnitten und die Wurzeln in der Erde gelassen, um den Humusaufbau zu fördern und die Mikroorganismen, die für die Nährstoffversorgung der Pflanzen verantwortlich sind, zu füttern. Dann wird eine Schicht Kompost auf das Beet ausgebreitet und die neuen Pflanzen direkt eingepflanzt. Auch wird versucht, lebendige Pflanzen so viel und so lange wie möglich im Boden zu halten, was für die Fütterung des Bodenlebens und die Sequestrierung von Kohlenstoff unabdingbar ist. Diese Maßnahmen erzeugen die richtigen Bedingungen für das Wachstum von fördernden Pilzen und Bakterien im Boden. Das Resultat ist gesunder, lebendiger Boden in seiner ursprünglichen, natürlichen, fruchtbarsten Form. Einfach großartig!