Quinoa aus dem Marchfeld
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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Fellner
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AnschriftMarktstrasse 17 AT-2253 Weikendorf
InfoGemeinsam mit seiner Frau Andrea und ihren beiden Söhnen und mit Hilfe der Eltern bewirtschaftet Markus Fellner den Betrieb, den er im Jahr 2015 von seinen Eltern übernommen hat. Das spannende am Betrieb ist Markus Hang zur Innovation, zum Ausprobieren. UNd so wachsen bei ihm die Wärme liebenden Mungbohnen, Quinmoa und sogar Oliven. Und genau die ermöglichen Markus, Agrofortswirtschaft zu betreiben. Das Marchfeld ist eine Region mit oft monotonen Landwirtschaftsflächen, wo die Winderosion eine große Rolle spielt. Und sie langen Hitze- und Trockenphasen werden immer häufiger. Um diesen Problemen zu entkommen, hat er 2023 Olivenbäume im Agroforst-System gepflanzt. Durch den permanent durchwurzelten Boden entsteht eine bessere Bodenstruktur, die Erschließung von Nährstoffen aus tieferen Bodenschichten und ein besseres Wasserhaltevermögen. Langfristig erhöht sich dadurch die Bodenfruchtbarkeit, sowie die Vielfalt der Tier- und Pflanzenarten.