zum kurz anbraten, aber auch im Ganzen zum Braten, Vermeiden Sie zu lange Garzeiten und verwenden Sie ausreichend Fett bei der Zubereitung, um ein Austrocknen zu verhindern.

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Rostbraten Steak Frühwald

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Lungenbraten 500g Waldviertler Blondvieh

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Beiried Steak Frühwald

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Vorderes Gulasch Waldviertler Blondvieh Schober

als Bratenfleisch (im Ganzen) oder mageres Gulasch

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