Kalbsbratwürstel Nordwaldhof
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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Rindfleisch, Biogewürze, Pökelsalz

Nordwaldhof
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Anguspastete
6,80 

67,70  / kg

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Edhofer
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AnschriftHauptstraße 23 A – 3041 Siegersdorf
InfoHinter trOadOa steckt Familie Edhofer aus Siegersdorf. Angus Rinder und Eier sind der Schwerpunkt des Beriebes. Es gibt Fleisch, Wurst, Eier, Nudeln ... Und weil Hannes auch Jäger ist, gibt's eben auch Reh. Und weil Angelika und Hannes so umtriebig sind, gibt's Lammfleisch von Familie Resch aus Asperhofen ... und dann wär da noch das Sojaöl ... Großartig!
Bratwürste vom Angusrind 2 Stück
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23,80  / kg

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Bratwürste vom Angusrind 4 Stück
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23,80  / kg

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Bresaola vom Angusrind aufgeschnitten
Bresaola vom Angusrind aufgeschnitten

Ein herrlicher, zarter Rohschinken ohne Nitritpökelsalz!

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64,40  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

100% Angusrind, Salz, Gewürze

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Corned Beef im Glas vom Angusrind
6,80 

50,80  / kg

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Dauerwurst vom Angusrind aufgeschnitten
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27,70  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

85% Angusrind, 15% Schhweinespeck, Salz, Gewürze

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Dauerwurst vom Angusrind halbe Stange
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27,70  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

85% Angusrind, 15% Schhweinespeck, Salz, Gewürze

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Extrawurst Kranzl vom Angusrind
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20,80  / kg

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Käsekrainer vom Angusrind 2 Stück
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26,60  / kg

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Käsekrainer vom Angusrind 4 Stück
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26,60  / kg

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Leberkäse vom Angusrind 300g
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22,40  / kg

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Leberkäse vom Angusrind 500g
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22,40  / kg

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Pastrami vom Angusrind aufgeschnitten
Pastrami vom Angusrind aufgeschnitten

Für die lange haltbare Pastrami wird die Brust, Schulter oder der Tafelspitz in Gewürzen gepöckelt, sanft geräuchert und mit Pfeffer ummantelt – sehr delikat :-)

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50,80  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

100% Angusrind, Salz, Gewürze

Edhofer
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Roast Beef aufgeschnitten vom Angusrind
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54,80  / kg

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M
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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

100% Angusrind, Salz, Dijon-senf, Rosmarin Pfeffer

Edhofer
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Rohwurst im Dirndl-Mantel ohne Nitrit Pöckelsalz!
8,60 

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Rindfleisch (80%*, Schweinefleisch (20%)*, Wasser,, Ursalz, Kräuter*, Dirndl*, Gewürze*, Citrat (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)

Biohof Groß Orth
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InfoElisa und Stefan Enne, führen ihren 40 ha Betrieb nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Besonders wichtig ist ihnen die tierethisch vorbildliche Tierhaltung, die eine gesunde Kulturlandschaften erlaubt und darüber hinaus eine vorzügliche Fleischqualität für Sie liefern soll. Am Hof von Elisa und Stefan in der Pielachtaler Gegend leben Rinder der Rassenkreuzung Angus-Galloway in extensiver Weidehaltung. Aus ihrem Fleisch werden ganz besondere Rohwürste hergestellt: Sie sind umhüllt von einem 'Mantel' aus Dirndln, Kräutern oder buntem Gemüse. Ausserdem werden sie ohne Nitritpökelsalz und Phosphat hergestellt!
Harmanschläger vom Angusrind
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29,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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nicht bio zertifiziert

Zutaten

Rinfleisch vom Angus Bio-Rind, Gewürze, Salz, Nitritpökelsalz

Angushof Anderl
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AnschriftHarmanschlag 23 3971 St. Martin
InfoDas Fleisch der „Aberdeen Angus“ Rinder wird von Feinschmeckern und Gastronomen weltweit geschätzt. Am Familienbetrieb Anderl, der nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft geführt wird, bekommen die Angusrinder nur das Beste geboten: Weitläufige, saftige Weiden von Mai bis Oktober, im Winter werden sie mit biologischem Futter versorgt und genießen einen großen Freilaufstall. So kann sich die Herde Sommer wie Winter frei bewegen, was dem Wohlbefinden der Tiere und damit der Qualität des Fleisches zu Gute kommt. Diese artgerechte und biologische Haltung ist Sarah und Manfred Anderl ein großes Anliegen.
Käsewurst vom Angusrind
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33,10  / kg

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nicht bio zertifiziert

Zutaten

Rinfleisch vom Angus Bio-Rind, Käse, Gewürze, Salz, Nitritpökelsalz

Angushof Anderl
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AnschriftHarmanschlag 23 3971 St. Martin
InfoDas Fleisch der „Aberdeen Angus“ Rinder wird von Feinschmeckern und Gastronomen weltweit geschätzt. Am Familienbetrieb Anderl, der nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft geführt wird, bekommen die Angusrinder nur das Beste geboten: Weitläufige, saftige Weiden von Mai bis Oktober, im Winter werden sie mit biologischem Futter versorgt und genießen einen großen Freilaufstall. So kann sich die Herde Sommer wie Winter frei bewegen, was dem Wohlbefinden der Tiere und damit der Qualität des Fleisches zu Gute kommt. Diese artgerechte und biologische Haltung ist Sarah und Manfred Anderl ein großes Anliegen.
Rohschinken ohne Pökelsalz Großorth
6,40 

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Rindfleisch, Gewürze, Salz

Biohof Groß Orth
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InfoElisa und Stefan Enne, führen ihren 40 ha Betrieb nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Besonders wichtig ist ihnen die tierethisch vorbildliche Tierhaltung, die eine gesunde Kulturlandschaften erlaubt und darüber hinaus eine vorzügliche Fleischqualität für Sie liefern soll. Am Hof von Elisa und Stefan in der Pielachtaler Gegend leben Rinder der Rassenkreuzung Angus-Galloway in extensiver Weidehaltung. Aus ihrem Fleisch werden ganz besondere Rohwürste hergestellt: Sie sind umhüllt von einem 'Mantel' aus Dirndln, Kräutern oder buntem Gemüse. Ausserdem werden sie ohne Nitritpökelsalz und Phosphat hergestellt!
Rohschinken vom Angusrind im Ganzen  (ca. 250g)
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57,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 250 g

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Rindfleisch vom Angus Bio-Rind, Gewürze, Salz, Nitritpökelsalz

Angushof Anderl
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AnschriftHarmanschlag 23 3971 St. Martin
InfoDas Fleisch der „Aberdeen Angus“ Rinder wird von Feinschmeckern und Gastronomen weltweit geschätzt. Am Familienbetrieb Anderl, der nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft geführt wird, bekommen die Angusrinder nur das Beste geboten: Weitläufige, saftige Weiden von Mai bis Oktober, im Winter werden sie mit biologischem Futter versorgt und genießen einen großen Freilaufstall. So kann sich die Herde Sommer wie Winter frei bewegen, was dem Wohlbefinden der Tiere und damit der Qualität des Fleisches zu Gute kommt. Diese artgerechte und biologische Haltung ist Sarah und Manfred Anderl ein großes Anliegen.
Rohwurst ‚Erdäpfelrösti‘ ohne Nitritpöckelsalz!
8,20 

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Rindfleisch (80%), schweinefleisch (20%), Zwiebel, Ursalz, Sonnen- und Rapsblumenöl, Gewürze, Zitrat

Biohof Groß Orth
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InfoElisa und Stefan Enne, führen ihren 40 ha Betrieb nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Besonders wichtig ist ihnen die tierethisch vorbildliche Tierhaltung, die eine gesunde Kulturlandschaften erlaubt und darüber hinaus eine vorzügliche Fleischqualität für Sie liefern soll. Am Hof von Elisa und Stefan in der Pielachtaler Gegend leben Rinder der Rassenkreuzung Angus-Galloway in extensiver Weidehaltung. Aus ihrem Fleisch werden ganz besondere Rohwürste hergestellt: Sie sind umhüllt von einem 'Mantel' aus Dirndln, Kräutern oder buntem Gemüse. Ausserdem werden sie ohne Nitritpökelsalz und Phosphat hergestellt!
Rohwurst im Kräuter-Mantel ohne Nitrit Pöckelsalz!
8,20 

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Rindfleisch (80%*, Schweinefleisch (20%)*, Wasser, Ursalz, Kräuter*, Gewürze*, Citrat (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)

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InfoElisa und Stefan Enne, führen ihren 40 ha Betrieb nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Besonders wichtig ist ihnen die tierethisch vorbildliche Tierhaltung, die eine gesunde Kulturlandschaften erlaubt und darüber hinaus eine vorzügliche Fleischqualität für Sie liefern soll. Am Hof von Elisa und Stefan in der Pielachtaler Gegend leben Rinder der Rassenkreuzung Angus-Galloway in extensiver Weidehaltung. Aus ihrem Fleisch werden ganz besondere Rohwürste hergestellt: Sie sind umhüllt von einem 'Mantel' aus Dirndln, Kräutern oder buntem Gemüse. Ausserdem werden sie ohne Nitritpökelsalz und Phosphat hergestellt!
Rohwurst im Parmesan-Chili Mantel ohne Nitrit Pöckelsalz!
8,60 

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kontrolliert biologischer Anbau

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InfoElisa und Stefan Enne, führen ihren 40 ha Betrieb nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Besonders wichtig ist ihnen die tierethisch vorbildliche Tierhaltung, die eine gesunde Kulturlandschaften erlaubt und darüber hinaus eine vorzügliche Fleischqualität für Sie liefern soll. Am Hof von Elisa und Stefan in der Pielachtaler Gegend leben Rinder der Rassenkreuzung Angus-Galloway in extensiver Weidehaltung. Aus ihrem Fleisch werden ganz besondere Rohwürste hergestellt: Sie sind umhüllt von einem 'Mantel' aus Dirndln, Kräutern oder buntem Gemüse. Ausserdem werden sie ohne Nitritpökelsalz und Phosphat hergestellt!