Beinfleisch Angus/Piemonteser demeter
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demeter

Feichtinger
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Anschrift3452 Hütteldorf
InfoAls Herbert den Hof seiner Eltern übernahm, hatte der gelernte Maschinenbauer die Vision, als Bauer in den Vollerwerb zu gehen. Das ist ihm gelungen. Mit Hilfe seiner Frau (die beiden Söhne sind noch zu klein) und einigen Saison-Arbeitskräften betreut er etwa 40 Rinder (Aberdeen Angus Rind) und etwa 80 ha Land, auf dem Futter, Zwiebeln, Erdäpfel und eine Vielfalt an Gemüse angebaut werden. Unser Gemüse stammt zu einem großen Anteil von Herbert und Viktorias Hof.
Angus Schulterscherzl 1kg
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Edhofer
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AnschriftHauptstraße 23 A – 3041 Siegersdorf
InfoHinter trOadOa steckt Familie Edhofer aus Siegersdorf. Angus Rinder und Eier sind der Schwerpunkt des Beriebes. Es gibt Fleisch, Wurst, Eier, Nudeln ... Und weil Hannes auch Jäger ist, gibt's eben auch Reh. Und weil Angelika und Hannes so umtriebig sind, gibt's Lammfleisch von Familie Resch aus Asperhofen ... und dann wär da noch das Sojaöl ... Großartig!
Angus Schulterscherzl Edhofer
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Edhofer
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AnschriftHauptstraße 23 A – 3041 Siegersdorf
InfoHinter trOadOa steckt Familie Edhofer aus Siegersdorf. Angus Rinder und Eier sind der Schwerpunkt des Beriebes. Es gibt Fleisch, Wurst, Eier, Nudeln ... Und weil Hannes auch Jäger ist, gibt's eben auch Reh. Und weil Angelika und Hannes so umtriebig sind, gibt's Lammfleisch von Familie Resch aus Asperhofen ... und dann wär da noch das Sojaöl ... Großartig!
Beinscheiben Frühwald
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Frühwald
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AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Brustkern Frühwald
Brustkern Frühwald

Suppenfleisch

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AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Brustkern Frühwald 500g
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Frühwald
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AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Kalbstbrust ausgelöst Schober
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Schober
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AnschriftA-3571 Gars-Thunau am Kamp 10
InfoDie Wurstmanufaktur Schober verarbeitet das Fleisch von umliegenden, waldviertler Bauernhöfen. Es werden seltene, lokal angepasste Rassen (etwa Turopolje Schwein oder Waldviertler Blondvieh) verarbeitet und es wird möglichst auf die Zugabe von Nitritpökelsalz verzichtet. Das Ergebnis sind fein-würzige Qualitäts-Produkte!
Schulter Dicke Frühwald
Schulter Dicke Frühwald

ideal für das Niedertemperaturgaren, Schmoren, Sieden und Braundünsten

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Frühwald
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AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Hals  Frühwald
Hals Frühwald

Suppenfleisch, Gulaschfleisch

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Suppenfleisch, Gulaschfleisch

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Frühwald
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AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Vorderes zum Kochen Angus/Piemonteser demeter
Vorderes zum Kochen Angus/Piemonteser demeter

als Bratenfleisch (im Ganzen) oder mageres Gulasch

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21,60  / kg

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ngusrind

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Feichtinger
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Anschrift3452 Hütteldorf
InfoAls Herbert den Hof seiner Eltern übernahm, hatte der gelernte Maschinenbauer die Vision, als Bauer in den Vollerwerb zu gehen. Das ist ihm gelungen. Mit Hilfe seiner Frau (die beiden Söhne sind noch zu klein) und einigen Saison-Arbeitskräften betreut er etwa 40 Rinder (Aberdeen Angus Rind) und etwa 80 ha Land, auf dem Futter, Zwiebeln, Erdäpfel und eine Vielfalt an Gemüse angebaut werden. Unser Gemüse stammt zu einem großen Anteil von Herbert und Viktorias Hof.
Kavalierspitz Frühwald
Kavalierspitz Frühwald

zum Kochen, als Suppenfleisch

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InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Beinfleisch ohne Knochen Frühwald
Beinfleisch ohne Knochen Frühwald

gut zum Kochen geeignet, Suppenfleisch

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17,20  / kg

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Frühwald
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AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Suppenfleisch vom Weidering Lieferung 2. Dezember
Suppenfleisch vom Weidering Lieferung 2. Dezember

gut zum Kochen geeignet, Suppenfleisch

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kontrolliert biologischer Anbau

Kurz
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AnschriftMarktstraße 8 3383 Hürm
InfoJulia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen!
Kruspelspitz Frühwald
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19,40  / kg

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Frühwald
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AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Angus Mageres Meisl Edhofer
Angus Mageres Meisl Edhofer

zum Dünsten und Braten (im Ganzen)

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Edhofer
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AnschriftHauptstraße 23 A – 3041 Siegersdorf
InfoHinter trOadOa steckt Familie Edhofer aus Siegersdorf. Angus Rinder und Eier sind der Schwerpunkt des Beriebes. Es gibt Fleisch, Wurst, Eier, Nudeln ... Und weil Hannes auch Jäger ist, gibt's eben auch Reh. Und weil Angelika und Hannes so umtriebig sind, gibt's Lammfleisch von Familie Resch aus Asperhofen ... und dann wär da noch das Sojaöl ... Großartig!
Angus Mageres Meisl Edhofer
Angus Mageres Meisl Edhofer

zum Dünsten und Braten (im Ganzen)

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Edhofer
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InfoHinter trOadOa steckt Familie Edhofer aus Siegersdorf. Angus Rinder und Eier sind der Schwerpunkt des Beriebes. Es gibt Fleisch, Wurst, Eier, Nudeln ... Und weil Hannes auch Jäger ist, gibt's eben auch Reh. Und weil Angelika und Hannes so umtriebig sind, gibt's Lammfleisch von Familie Resch aus Asperhofen ... und dann wär da noch das Sojaöl ... Großartig!
Meiserl Frühwald
Meiserl Frühwald

zum Dünsten und Braten (im Ganzen)

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Frühwald
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AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Rieddeckel Frühwald
Rieddeckel Frühwald

Suppenfleisch

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20,80  / kg

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Frühwald
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AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Angus dicke Schulter Edhofer
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30,80  / kg

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Edhofer
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AnschriftHauptstraße 23 A – 3041 Siegersdorf
InfoHinter trOadOa steckt Familie Edhofer aus Siegersdorf. Angus Rinder und Eier sind der Schwerpunkt des Beriebes. Es gibt Fleisch, Wurst, Eier, Nudeln ... Und weil Hannes auch Jäger ist, gibt's eben auch Reh. Und weil Angelika und Hannes so umtriebig sind, gibt's Lammfleisch von Familie Resch aus Asperhofen ... und dann wär da noch das Sojaöl ... Großartig!
Angus dicke Schulter Edhofer 1kg
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30,40  / kg

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Edhofer
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InfoHinter trOadOa steckt Familie Edhofer aus Siegersdorf. Angus Rinder und Eier sind der Schwerpunkt des Beriebes. Es gibt Fleisch, Wurst, Eier, Nudeln ... Und weil Hannes auch Jäger ist, gibt's eben auch Reh. Und weil Angelika und Hannes so umtriebig sind, gibt's Lammfleisch von Familie Resch aus Asperhofen ... und dann wär da noch das Sojaöl ... Großartig!
Dicke Schulter Angus/Piemonteser Rind demeter
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35,30  / kg

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Feichtinger
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Anschrift3452 Hütteldorf
InfoAls Herbert den Hof seiner Eltern übernahm, hatte der gelernte Maschinenbauer die Vision, als Bauer in den Vollerwerb zu gehen. Das ist ihm gelungen. Mit Hilfe seiner Frau (die beiden Söhne sind noch zu klein) und einigen Saison-Arbeitskräften betreut er etwa 40 Rinder (Aberdeen Angus Rind) und etwa 80 ha Land, auf dem Futter, Zwiebeln, Erdäpfel und eine Vielfalt an Gemüse angebaut werden. Unser Gemüse stammt zu einem großen Anteil von Herbert und Viktorias Hof.
Schulterscherzl Waldviertler Blondvieh Schober
Schulterscherzl Waldviertler Blondvieh Schober

zum Braundünsten, Kochen , Ragouts bzw. Gulasch.

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26,60  / kg

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Schober
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AnschriftA-3571 Gars-Thunau am Kamp 10
InfoDie Wurstmanufaktur Schober verarbeitet das Fleisch von umliegenden, waldviertler Bauernhöfen. Es werden seltene, lokal angepasste Rassen (etwa Turopolje Schwein oder Waldviertler Blondvieh) verarbeitet und es wird möglichst auf die Zugabe von Nitritpökelsalz verzichtet. Das Ergebnis sind fein-würzige Qualitäts-Produkte!
Schwarzes Scherzerl Frühwald
Schwarzes Scherzerl Frühwald

gut zum dünsten (Rindsrouladen)

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35,80  / kg

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Produkt enthält: ca. 500 g

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Frühwald
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AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Schwarzes Scherzerl geschnitten (Rouladen) Frühwald
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37,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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kontrolliert biologischer Anbau

Frühwald
Produkteweitere Produkte von Frühwald
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AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Tafelspitz Frühwald
Tafelspitz Frühwald

zum Dünsten und Kochen

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32,00  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Frühwald
Produkteweitere Produkte von Frühwald
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AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!