Welch ein Glück, dass wir ihn durch Zufall gefunden haben, den Markus Fellner aus dem Marchfeld! Er baut tatsächlich die heiklen, wärmebedürftigen Mungbohnen an und ist unseres und seines Wissens nach der Einzige, der das in Österreich tut. Meist kommen … Weiterlesen
200 g rote Linsen, 1 kleine Zwiebel, 2 frische oder schwarze Knoblauchzehen, 2 Karotten , ein Stück Sellerie, 500 g Paradeissause – am besten Paradajz von Biobalkan (wirklich!), 320 g Nudeln vom Adi, optional Parmesan oder reifer Bergkäse, 2 EL … Weiterlesen
Selbstgemachter Strudelteig oder gekaufter Strudelteig, 500 g Sauerkraut, 250 g Räuchertofu, 1 mittlere Zwiebel rot oder weiß, 2 El Olivenöl, ein Schuss Sojasauce, Prise Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl zum Einstreichen vom Strudelteig.Für die Sauce: 1 Glas Naturjoghurt oder Sojajoghurt, Salz, Pfeffer, Topfenkräuter von … Weiterlesen
Maria und Lena haben ihre Greisslerei in St. Pölten völlig geräumt und nun gibt es einige Reste, die nicht mehr verkauft wurden. Darunter Tee und Kräuter vom Biohof Aufreiter. Die bekommt ihr nun bei uns SUPERGÜNSTIG!
Von Tarabao haben wir Olivenpaste grün und schwarz bekommen und auch getrocknete Tomaten. Alles im Pfandglas und aus Griechenland!! Angesichts der Energie-aufwendigen Wiederverwertung von Glas plädieren wir ja dafür, dass Glas flächendeckend zum Pfandglas wird. Da bräuchte es dann wohl … Weiterlesen