Eierlikör Eis (nicht nur) fürs Osterfest!
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Günter Hansinger hat die Eissaison eröffnet! Neu mit dabei sind das Sauerrahm und das Eierlikör Eis ?
Spinatsuppe
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250g Spinat, 3-4 Knoblauchhzehen, 1 TL Ingwer zerdrückt, 2 TL Butter oder Ghee, je 1/2 TL Kreuzkümmel ganz und gemahlen, 1/2 TL Koriander. 1/2 TL Pfeffer.Spinat mit Ingwer und Knoblauch kochen und pürieren. Das Ghee erwärmen und die Gewürze drin … Weiterlesen
Orientalische Gewürze aus Krems!
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Lange haben wir nach einem kleinen Unternehmen gesucht, das hochwertigste Bio-Gewürze von kleinbäuerlichen Projekten vertreibt. Und nun sind wir in Krems fündig geworden. Das Unternehmen Alkala bringt uns Kreuzkümmel, Currymischungen, Kardamom, Zimt, schwarzen Senf und vieles mehr! Besonders möchten wir … Weiterlesen
Belugalinsen Sellerie Salat
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30 g geröstete Haselnüsse grob hacken, 2 gehackte Knoblauchzehen und 2 EL gehackten Lauch in Rapsöl anbraten, 100 g Belugalinsen, 400 ml Wasser, 1 Lorbeerblatt zugeben, ca. 25 Min. al dente köcheln, in einem Sieb abtropfen lassen. Ca. 350 g … Weiterlesen
Rindfleisch Mischpakete JETZT vorbestellen!
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Vom Angushof Anderl bekommen wir am 22. März einmalig Rindfleisch-Mischpakete. Das klassische Rindfleisch hat einen kräftigen Geschmack und ist sehr feinfaserig. Das besonders zarte Jungrind ist milder im Geschmack und hat eine kürzere Garzeit. Die Mischpakete enthalten je ein Drittel … Weiterlesen