Gebratenes Wurzelgemüse
2 große Zwiebeln hacken, 200g Pastinake, 200g Karotte, 200g Sellerie, 200g Peterwurzel, 200g Süßkartoffel, 400g Erdäpfel raspeln. Ein bis 2 Eier zufügen (kann man auch weg lassen) und mit getrocktenem Oregano, viel frischer Petersilie, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. Ausreichhend … Weiterlesen