Einen mittelgroßen Butternuss (geschält) oder Hokaido (ungeschält) Kürbis entkernen und in etwa 2 cm dicke Scheiben bzw. Spalten schneiden und in Olivenöl schwenken, bis jedes Stück Kürbis rundum eingeölt ist. Dann die Kürbisstücke mit viel frisch geriebenem Ingwer, Salz und … Weiterlesen
Und das sind unsere Neuigkeiten: Wir haben nun auch Toilettenpapier und Küchenrollen im Programm. Warum? Beides sind Recycling-Produkte, in Österreich entwickelt und erzeugt und in Graspapier verpackt! Die Produktion von Graspapier erfolgt ohne chemische Zusätz, verbraucht bis zu 99% weniger … Weiterlesen
… nach einem ein wunderbaren Rezept aus dem Zeitmagazin Zutaten für 2-3 Personen: 1 mittelgroßer Hokkaidokürbis, Olivenöl, Salz, 100 g Sonnenblumenkerne, einige Salbeiblätter, ein paar Spritzer frischer Zitronensaft, 1 kleine rote Chilischote (ohne Kerne, gehackt), ca. 30 g Parmesan oder … Weiterlesen
Für die Austernpilze: 200 g Austernpilze, 1-2 Eier,Mehl, Dinkelbrösel, Rapsöl oder Butterschmalz Für den Salat: 1 kleiner Chinakohl, 1 Karotte, 1 Apfel, Salz, Sonnenblumenöl & Apfelessig Die Austernpilze putzen und gegebenenfalls halbieren, danach panieren: Zuerst in Mehl (nicht andrücken!), dann … Weiterlesen
Wir haben vier Geschenksets für euch zusammengestellt: Das Set ‚Kochen‘ (drin sind unser Kochbüchlein, Öl, Paradeissauce, Suppenwürze und Nudeln), das Set ‚Selbermachen (mit dem schlauen Buch ‚Fünf Hausmittel ersetzen eine Drogerie‘, Natron, Soda, Essig, echte Seife und Zitronensäure), das Set … Weiterlesen