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Das jüngste Mitglied im Sortiment ist ein mit Rotkultur gereifter Käse, mit vollmundig – buttrigem Geschmack. Mit zunehmender Reifung werden die Aromen intensiver und das Innere des Käses geschmeidig weich.
43,20 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 150 g
Schafkäse Typ Brie (Weichkäse mit Weißschimmel)
Aus Schafrohmilch hergestellt ist dieser Käse für Genießer eine besondere Delikatesse. Durch die traditionelle Herstellungsmethode bekommt er die zart schmelzende Konsistenz und den vollmundigen Geschmack und macht dem französischen Vorbild alle Ehre.
35,80 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g
30,20 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g
Schafkäse mit Blauschimmel Typ Roquefort
Ein Käse mit dezenter Blauschimmelreifung, der im Mund wie Schokolade zergeht. Als Geheimtipp wird er unter Insidern als Kärntner Roquefort gehandelt und lässt das Genießerherz höherschlagen.
49,20 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g