Griawige Greta in Öl Fetaart Schaf
5,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 130 g

Griawige Greta Schafkäse Feta Art
Griawige Greta Schafkäse Feta Art

Ein klassischher Käse nach Feta-Art! Für den griechischen Salat ….

Preis nach Abwaage

35,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 180 g

Schafkäse Frischkäse gereift in Holzasche
Schafkäse Frischkäse gereift in Holzasche

Wer behauptet, dass Schwarze Schafe immer Ärger breiten, hat unseres noch nicht probiert. Ein gereifter Frischkäse mit charakteristischem Aroma und einem gewöhnungsbedürftigen Auftreten – nicht erschrecken, sondern am besten erst nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum genießen

Preis nach Abwaage

42,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

Schafkäse geräuchert über Speckbirnenholz
Preis nach Abwaage

36,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 150 g

Schafkäse Typ Brie (Weichkäse mit Weißschimmel)
Schafkäse Typ Brie (Weichkäse mit Weißschimmel)

Aus Schafrohmilch hergestellt ist dieser Käse für Genießer eine besondere Delikatesse. Durch die traditionelle Herstellungsmethode bekommt er die zart schmelzende Konsistenz und den vollmundigen Geschmack und macht dem französischen Vorbild alle Ehre.

Preis nach Abwaage

35,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

Schafkäse Typ Camembert (Weichkäse mit Weißschimmel)
Schafkäse Typ Camembert (Weichkäse mit Weißschimmel)

Aus Schafrohmilch hergestellt ist dieser Käse für Genießer eine besondere Delikatesse. Durch die traditionelle Herstellungsmethode bekommt er die zart schmelzende Konsistenz und den vollmundigen Geschmack und macht dem französischen Vorbild alle Ehre.

Preis nach Abwaage

36,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

Schafkäse Typ Reblochon mit Rotkultur
Schafkäse Typ Reblochon mit Rotkultur

Das jüngste Mitglied im Sortiment ist ein mit Rotkultur gereifter Käse, mit vollmundig – buttrigem Geschmack. Mit zunehmender Reifung werden die Aromen intensiver und das Innere des Käses geschmeidig weich.

Preis nach Abwaage

43,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 150 g

Schafbrimsen Rohmilch 1kg
Schafbrimsen Rohmilch 1kg

Brimsen wird aus Schaftopfen hergestellt. Dem Topfen wird Salz beigemengt, wodurch er seine einzigartige Konsistenz (leicht körnig, geschmeidig) erhält. Man kann daraus auch originalen Liptauer herstellen!

22,30 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 kg

Schafbrimsen Rohmilch im Glas
Schafbrimsen Rohmilch im Glas

Brimsen wird aus Schaftopfen hergestellt. Dem Topfen wird Salz beigemengt, wodurch er seine einzigartige Konsistenz (leicht körnig, geschmeidig) erhält. Man kann daraus auch originalen Liptauer herstellen!

4,50 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 200 g

Feine Frieda Frischkäsegupferl Schaf
2,90 

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Produkt enthält: 140 g

Schaffrischkäse Hegi
4,30 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 180 g

Brillante Berta Butterkäse Schaf
Brillante Berta Butterkäse Schaf

Ein angenehhm milder Schnittkäse!

Preis nach Abwaage

36,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

Schafgouda Berger vakuumiert
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46,70  / kg

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Produkt enthält: ca. 200 g

Edle Elfi – Cheddar Schafmilch
Edle Elfi – Cheddar Schafmilch

Am Cheddar haben Katharina und Gerald lange getüftelt. Er ist in der Herstellung aufwendig, da so einige Arbeits-Schritte notwendig sind, die von Anfang bis Ende unvergleichbar sind mit jenen bei der Herstellung aller anderer Käsesorten. Die Elfi ist ein junges, kleines Schaf mit einem schwarzen Knie, sie lässt sich nichts von den großen Schafen gefallen und wickelt mit ihrer frechen Art alle um ihren kleinen Finger.

Preis nach Abwaage

39,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

Schafschnittkäse mit Thymian
Preis nach Abwaage

48,40  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 180 g