Zusätzliche Informationen
| Zutaten | 100% Schafmilch roh, Meersalz (Khoysan Salz handgeerntet), Holzasche |
|---|---|
| Allergene | G |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Schafkäse Frischkäse gereift in Holzasche
Preis nach Abwaage
40,60 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Wer behauptet, dass Schwarze Schafe immer Ärger breiten, hat unseres noch nicht probiert. Ein gereifter Frischkäse mit charakteristischem Aroma und einem gewöhnungsbedürftigen Auftreten – nicht erschrecken, sondern am besten erst nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum genießen
Nur noch 2 vorrätig
Nuart | |
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Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Dinkel, gekocht in Gemüsesuppe, Sojasauce, Salz, Pfeffer, Tamari (fermentierte Sojasauce), Salz |
|---|---|
| Allergene | A , F |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau, nicht bio zertifiziert |
Klaus | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Klaus |
| Website | zur Website von Klaus |
| Anschrift | A-3372 Blindenmarkt Fürholz3 |
| Info | Handgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht. |
6,30 €
zzgl. 1,00 € Pfand
zzgl. 1,00 € Pfand
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 230 ml
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | faschierter Seitan mit fein pürierten gekochten Kichererbsen, Olivenöl, Thymian, Gelbwurz, Kardamom, Kümmel, wenig Knoblauch, Salz, Pfeffer |
|---|---|
| Allergene | A |
| Anbau | nicht bio zertifiziert |
Klaus | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Klaus |
| Website | zur Website von Klaus |
| Anschrift | A-3372 Blindenmarkt Fürholz3 |
| Info | Handgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht. |
2,20 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Dinkel-Seitan, MyEy zum Binden, Brösel (BioDinkelVollkornmehl, Wasser, Steinsalz, Hefe), Knoblauch, Chilli, Curcuma, Ingwer, Pfeffer, Salz, Petersilie, Majoran |
|---|---|
| Allergene | A |
| Anbau | nicht bio zertifiziert |
Klaus | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Klaus |
| Website | zur Website von Klaus |
| Anschrift | A-3372 Blindenmarkt Fürholz3 |
| Info | Handgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht. |
4,20 €
zzgl. 1,00 € Pfand
zzgl. 1,00 € Pfand
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 180 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Schafrohmilch*, Salz *aus biologischer Landwirtschaft |
|---|---|
| Allergene | G |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Hegi Hof | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Hegi Hof |
| Website | zur Website von Hegi Hof |
| Anschrift | Berg 3 A-3071 Böheimkirchen |
| Info | Der Hegi-Hof am Fuße des Hegerbergs ist uns in den vergangenen Jahren ganz besonders ans Herz gewachsen. Bernhard Rzepa hat dort über 30 Jahren mit viel Liebe Schafjoghurt aus tagesfrischer Schaf-Rohmilch hergestellt. Nun ist der Hegi-Hof quasi ins Waldviertel übersiedelt, wo Familie Schmidt Bernhards Lebens-Werk weiter führt. Wir sind sehr froh darüber, denn Rohmilchjoghurt ist eine Seltenheit, ebenso Fruchtjoghurts, die ausschließlich Joghurt, Früchte und Honig enthalten. Der Frischkäse enthält pflanzliches Laab (gewonnen aus der Wildartischocke) und ist besonders cremig! |
2,60 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 110 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Schafrohmilch*,Bärlauch*, Salz *aus biologischer Landwirtschaft |
|---|---|
| Allergene | G , H |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Hegi Hof | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Hegi Hof |
| Website | zur Website von Hegi Hof |
| Anschrift | Berg 3 A-3071 Böheimkirchen |
| Info | Der Hegi-Hof am Fuße des Hegerbergs ist uns in den vergangenen Jahren ganz besonders ans Herz gewachsen. Bernhard Rzepa hat dort über 30 Jahren mit viel Liebe Schafjoghurt aus tagesfrischer Schaf-Rohmilch hergestellt. Nun ist der Hegi-Hof quasi ins Waldviertel übersiedelt, wo Familie Schmidt Bernhards Lebens-Werk weiter führt. Wir sind sehr froh darüber, denn Rohmilchjoghurt ist eine Seltenheit, ebenso Fruchtjoghurts, die ausschließlich Joghurt, Früchte und Honig enthalten. Der Frischkäse enthält pflanzliches Laab (gewonnen aus der Wildartischocke) und ist besonders cremig! |
6,70 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 3 stueck
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Dinkel-Seitan, MyEy zum Binden, Brösel, Tomaten, grüne Oliven, Konblauch, Oregano, Basilikum, Paprika, Salz, Petersilie, Majoran, Pfeffer |
|---|---|
| Allergene | A |
| Anbau | nicht bio zertifiziert |
Klaus | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Klaus |
| Website | zur Website von Klaus |
| Anschrift | A-3372 Blindenmarkt Fürholz3 |
| Info | Handgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht. |
5,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Informationen
| Allergene | A , G |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Zutaten | Bio Weizenmehl, Grander-Wasser, Bio Butter, Bio Rübenzucker, Bio Milch, Bio Freiland-Eier, BioTopfen, Bio Zitronenöl, Salz, Germ |
Brotocnik | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Brotocnik |
| Website | zur Website von Brotocnik |
| Anschrift | Burgerwiesen 9, 3591 Burgerwiesen |
| Info | Es ist wirklich nicht einfach, gutes, handgefertigtes Brot und Gebäck in Bio-Qualität und ausreichender Menge aus nächster Nähe zu bekommen. Die Bäckerei Berger geht uns da sehr ab. Das Gute: Wir sind im Waldviertel fündig geworden! Dort bäckt Friedrich Protocnik mit seinen MitarbeiterInnen leidenschaftlichst Brot. Und zwar OHNE Backmischungen, mit Sauerteig und langer Teigruhe. Also genau das, was wir uns wünschen. Er macht auch wunderbares glutenfreies Buchweizenbrot. |
5,00 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 6 stueck
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Lehof | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Lehof |
| Website | zur Website von Lehof |
| Anschrift | Ramsau 26 3314 Strengberg |
| Info | Von Anfang an wirtschaftet der Lehof biodynamisch, also in Demeter Qualität. Warum Demeter? So wird ausschließlich mit natürlichen Pflanzenschutzmitteln (Pflanzen-Tee, Präparate,...) und den kosmischen Rhythmen der Natur gearbeitet. Um den Nährstoffkreislauf geschlossen zu halten, wird mit dem Kompost aus der Tierhaltung und anderen Pflanzenresten gedüngt. Daher sind die Hühner die perfekte Ergänzung zum Obsbau am Lehof! |