Ziegencamembert

Name: Ziegencamembert
SKU: 241037
Availability: InStock

Preis nach Abwaage

36,00 € / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 100 g

Artikelnummer: 241037 Kategorie: Weichkäse

Zusätzliche Informationen

Anbau	kontrolliert biologischer Anbau
Allergene	G
Zutaten	Ziegenrohmilch

Lang
Produkte	weitere Produkte von Lang
Anschrift	Obergahleiten 5, 4150 Rohrbach
Info	Veronika und Herbert Lang bewirtschaften ihren Hof in der Ortschaft Gahleiten in Oepping. Im Jahr 1991 haben sie ihre Landwirtschaft auf einen Bio-Betrieb umgestellt. Verarbeitet wird die Ziegen- und Kuhmilch der eigenen Tiere. Am Hof der Familie Lang wird nach den Demeter-Richtlinien gearbeitet. Dabei wird auf irdische und kosmische Lebenszusammenhänge bei der Käse-Herstellung geachtet. Diese Wirtschaftsweise auch als „biologisch-dynamisch“ bezeichnet. Zeitgleich mit dem Umstieg zum Demeterbetrieb begann die Familie Lang mit der Käseherstellung - das freut uns!

Anbau	kontrolliert biologischer Anbau
Allergene	G
Zutaten	Ziegenrohmilch, Laab, Edelschhimmel, Salz

Simone
Produkte	weitere Produkte von Simone
Anschrift	3453 Hasendorf 14
Info	Wir freuen uns, denn endlich haben wir den lange gesuchten Ziegencamembert aus Rohmilch gefunden - cremig, gereift und dennoch nicht zu 'wild' ... herrlich!! Simone ist Quereinsteigerin in der Landwirtschaft und das mit Begeisterung. Sie lebt mit ihrer Familie und 15 Milchziegen auf einem Bio-Bauernhof im schönen Hasendorf. Die Ziegen versorgen ihre Familie mit Milch, die sie zu Käse verarbeiten und sehr gerne selber essen oder an KundInnen abgeben, die Lust auf biologischen, mit Hand und Liebe gemachten Käse haben. Max und Benjamin, die beiden Böcke, sorgen im Herbst dafür, daß es am Anfang des Jahres wieder Nachwuchs gibt!

Preis nach Abwaage

35,50 € / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

Zutaten	Ziegenrohmilch
Anbau	demeter

Lang
Produkte	weitere Produkte von Lang
Anschrift	Obergahleiten 5, 4150 Rohrbach
Info	Veronika und Herbert Lang bewirtschaften ihren Hof in der Ortschaft Gahleiten in Oepping. Im Jahr 1991 haben sie ihre Landwirtschaft auf einen Bio-Betrieb umgestellt. Verarbeitet wird die Ziegen- und Kuhmilch der eigenen Tiere. Am Hof der Familie Lang wird nach den Demeter-Richtlinien gearbeitet. Dabei wird auf irdische und kosmische Lebenszusammenhänge bei der Käse-Herstellung geachtet. Diese Wirtschaftsweise auch als „biologisch-dynamisch“ bezeichnet. Zeitgleich mit dem Umstieg zum Demeterbetrieb begann die Familie Lang mit der Käseherstellung - das freut uns!