Aktuelles

Bis zum 10 Dezember um 9:30 könnt ihr noch Bio-Karpfen und Bio-Weihnachtsbäume von Gabriel Fegerl bestellen – alles wird dann am 20. Dezember geliefert!

Dies wird voraussichtlich die einzige Lieferung von Manoli sein – also legt euch gerne einen Jahresvorrat zu (es hält MINDESTENS bis Mitte 2027)! Manolis Stamatakis ist seit zehn Jahren Biobauer und besitzt etwa 150 ha Land, die er in der … Weiterlesen

Heuer fällt Weihnachten leider so, dass so mancher Festtagsbraten wohl ein paar Tage im Tiefkühler ausharren muss. Das ist nicht weiter tragisch, sagt Martin, wenn man es richtig macht. Nämlich so: Gleich nach dem Einkaufen Fische (oder auch Fleisch) einfrieren … Weiterlesen

Vor beinahe 20 Jahren sind Julia mit Christoph und ihren beiden Kindern aus Bayern in die Berge Kärntens gezogen um hier nahe an der Natur das zu leben. Julia liebt die Arbeiot mit ihren Wildkräutern im wildschönen Garten. Christoph ist … Weiterlesen

Für alle, die heuer keine Lust und Zeit haben selbst Kekse zu backen, gibt’s wieder die Weihnachts-Kekserl von Frau Nusser und von Frau Kühböck aus dem Waldviertel. Ja, echt Waldviertel – bisher haben wir vor Ort keine backende Bio-Bäuerin oder … Weiterlesen