Zusätzliche Informationen
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Preis nach Abwaage
48,10 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Nicht vorrätig
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Schober | |
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Produkte | weitere Produkte von Schober |
Website | zur Website von Schober |
Anschrift | A-3571 Gars-Thunau am Kamp 10 |
Info | Die Wurstmanufaktur Schober verarbeitet das Fleisch von umliegenden, waldviertler Bauernhöfen. Es werden seltene, lokal angepasste Rassen (etwa Turopolje Schwein oder Waldviertler Blondvieh) verarbeitet und es wird möglichst auf die Zugabe von Nitritpökelsalz verzichtet. Das Ergebnis sind fein-würzige Qualitäts-Produkte! |
Die Basis wird mit Flüssigkeit und (optional) ÖL und Butter zu Stillkugeln verarbeitet. Eine gesunde Nascheirei!
inkl. 10 % MwSt.
Zutaten | Haferflocken* 36%,Dinkelmehl*,Gerstenflocken*,Reismehl*, Apfelstücke*, Bananen*- *aus kontrolliert biologischem Anbau |
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Allergene | A |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Speiselokal | |
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Produkte | weitere Produkte von Speiselokal |
Website | zur Website von Speiselokal |
Anschrift | Wienerstraße 98 3040 Neulengbach |
Info | Das sind wir :-) |
Das Fleisch vom Jungrind ist besonders zarte, hat einen milden Geschmack und eine kurze Garzeit.
Das Paket enthält je ein Drittel Fleisch der folgendes Art: Gusto (für Rindsbraten oder Rindschhnitzen im Ganzen), Gulasch (Wadschinken für Gulasch oder zum Schmoren, Hals für Ragout), Kochen (für Suppe, für gekochtes Rindfleisch, für Rindfleischsalat oder Aufstrich.
Das Angus–Bio–Fleisch hat eine perfekte Marmorierung und stammt aus artgerechter Tierhaltung mit viel Auslauf und Weidehaltung. Gentechnikfreie Fütterung!
28,90 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 3 kg
Allergene | keine |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Angushof Anderl | |
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Produkte | weitere Produkte von Angushof Anderl |
Website | zur Website von Angushof Anderl |
Anschrift | Harmanschlag 23 3971 St. Martin |
Info | Das Fleisch der „Aberdeen Angus“ Rinder wird von Feinschmeckern und Gastronomen weltweit geschätzt. Am Familienbetrieb Anderl, der nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft geführt wird, bekommen die Angusrinder nur das Beste geboten: Weitläufige, saftige Weiden von Mai bis Oktober, im Winter werden sie mit biologischem Futter versorgt und genießen einen großen Freilaufstall. So kann sich die Herde Sommer wie Winter frei bewegen, was dem Wohlbefinden der Tiere und damit der Qualität des Fleisches zu Gute kommt. Diese artgerechte und biologische Haltung ist Sarah und Manfred Anderl ein großes Anliegen. |
39,80 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g
Zutaten | min. 50% FIT, silofrei, pasteurisier, ttierisches Lab |
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Allergene | G |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Plangger | |
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Produkte | weitere Produkte von Plangger |
Website | zur Website von Plangger |
Info | Wie gesagt, Bergkäse gibt es nicht bei uns hier im östlichen Flachland. Dazu braucht es Berge und Wiesen, also viel Fläche, die am besten zur Beweidung genutzt wird. Und es braucht ausreichend Milch und mehrere Betriebe, deren Milch verarbeitet werden kann. Die Käsrei Plangger leistet eben dies: Sie verarbeitet die Milch mehrerer kleinerer Milchwirtschafts-Betriebe. Dabei garantieren der Einsatz von effizienten Mikroorganismen im Stall, auf dem Feld und in der Käserei höchste Qualität bei der Milchproduktion und der Verarbeitung. Die Produktion der Bioheumilch und der Bioheumilch-Käsespeziaitäten erfolgt ausschließlich mit silofreier Heumilch nach überlieferten Rezepten, Verfeinerung und Endlagerung bis zu einem Jahr in Spezialkellern. |
inkl. 20 % MwSt.
Produkt enthält: 400 g
NOCAP | |
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Produkte | weitere Produkte von NOCAP |
Website | zur Website von NOCAP |
Info | Die Organisaton NoCap kämpft gegen das sogenannte Caporalato-System in der italienischen Landwirtschat. Dieses mafiöse System beutet (meist afrikanische) Erntehelferi*nnen skrupellos aus (extrem geringer Lohn, hohe Mieten für Plastikplanenzelte, extrem lange Arbeitszeiten ...). NoCap bietet den Arbeiteri*nnen gesetzliche Arbeitsverträge und ermöglicht ihnen derat, den Ghettos der Mafia zu entkommen. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 bund
Grünzeug vom Feld | |
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Produkte | weitere Produkte von Grünzeug vom Feld |
Website | zur Website von Grünzeug vom Feld |
Anschrift | Maria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn |
Info | Grünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd - zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch! |
inkl. 20 % MwSt.
Produkt enthält: 400 g
Zutaten | 99% Datteltomate*, Salz, Extra natives Olivenöl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau |
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Allergene | keine |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
NOCAP | |
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Produkte | weitere Produkte von NOCAP |
Website | zur Website von NOCAP |
Info | Die Organisaton NoCap kämpft gegen das sogenannte Caporalato-System in der italienischen Landwirtschat. Dieses mafiöse System beutet (meist afrikanische) Erntehelferi*nnen skrupellos aus (extrem geringer Lohn, hohe Mieten für Plastikplanenzelte, extrem lange Arbeitszeiten ...). NoCap bietet den Arbeiteri*nnen gesetzliche Arbeitsverträge und ermöglicht ihnen derat, den Ghettos der Mafia zu entkommen. |
Das Fleisch vom Jungrind ist besonders zarte, hat einen milden Geschmack und eine kurze Garzeit.
Das Paket enthält je ein Drittel Fleisch der folgendes Art: Gusto (für Rindsbraten oder Rindschhnitzen im Ganzen), Gulasch (Wadschinken für Gulasch oder zum Schmoren, Hals für Ragout), Kochen (für Suppe, für gekochtes Rindfleisch, für Rindfleischsalat oder Aufstrich.
Das Angus–Bio–Fleisch hat eine perfekte Marmorierung und stammt aus artgerechter Tierhaltung mit viel Auslauf und Weidehaltung. Gentechnikfreie Fütterung!
28,90 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 3 kg
Allergene | keine |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Angushof Anderl | |
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Produkte | weitere Produkte von Angushof Anderl |
Website | zur Website von Angushof Anderl |
Anschrift | Harmanschlag 23 3971 St. Martin |
Info | Das Fleisch der „Aberdeen Angus“ Rinder wird von Feinschmeckern und Gastronomen weltweit geschätzt. Am Familienbetrieb Anderl, der nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft geführt wird, bekommen die Angusrinder nur das Beste geboten: Weitläufige, saftige Weiden von Mai bis Oktober, im Winter werden sie mit biologischem Futter versorgt und genießen einen großen Freilaufstall. So kann sich die Herde Sommer wie Winter frei bewegen, was dem Wohlbefinden der Tiere und damit der Qualität des Fleisches zu Gute kommt. Diese artgerechte und biologische Haltung ist Sarah und Manfred Anderl ein großes Anliegen. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 g
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Engelhart Anna und Reinhard - Grüner Engel | |
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Produkte | weitere Produkte von Engelhart Anna und Reinhard - Grüner Engel |
Website | zur Website von Engelhart Anna und Reinhard - Grüner Engel |
Anschrift | Dorfstraße 39 3131 Inzersdorf |
Info | Reinhard bringt uns im Frühjahr den besten grünen Spargel. Ganzjährig gibt es wunderbares Kürbiskernöl und erfrischende Sanddornprodukte. Und ganz wichtig und einzigartig: Reinhard bereichert uns und unser Sortiment mit seinem shamanischen Wissen und seinem wohltuhenden Kräuterbad! |