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Buchweizen gekeimt

8,40 

Der gekeimte Buchweizen ist bereits verzehfertig! Knusprig, nussig im Müsli etwa ….

Buchweizen gehört nicht wie Weizen und Dinkel zur Familie der Süßgräser (Poaceae = alle echten Getreidearten), sondern zur Familie der Knöterichgewächse. Deshalb zählt er zur Gruppe der PseudogetreideEr stammt ursprünglich aus China, gelangte erstmals im Mittelalter nach Europa und ist mittlerweile aus der pflanzlichen, glutenfreien Küche nicht mehr wegzudenken.

Buchweizen ist gluten- und lektinfrei

  • liefert alle acht essentiellen Aminosäuren in einem günstigen Aminosäurenverhältnis
  • enthält fast dreimal soviel Lysin und Tryptophan wie echtes Getreide und auch viel Lecithin. Das Lysin ist ein wichtiger Baustein für Muskeln, Knochen und Bindegewebe. Tryptophan sorgt für gute Stimmung und Lecithin wirkt sich u. a. förderlich auf den Fettstoffwechsel und auf die Leber aus.
  • Buchweizen ist heimisch

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 500 g

Artikelnummer: sch1009-1-1-1 Kategorien: , ,

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nuea
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AnschriftBrodtischgasse 28 2700 Wiener Neustadt, Österreich
InfoNUEA ist ein kleines Start Up Unternehmen. Die Produkte sind 100% biologisch und zu 100% pflanzlich. Dort wo möglich, beziehen sie die Rohstoffe von österreichischen Bio-Betrieben. Wenn dies nicht möglich ist, wird auf Nachbarländer in der EU ausgewichen. Der Kontakt zu den Partnern ist dabei wichtig! Gekeimt wird mit höchster Qualität und jahrelanger Erfahrung in Österreich. Die Verpackungen sind zu 100% plastikfrei und kompostierbar.