Zusätzliche Informationen
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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8,50 €
inkl. 10 % MwSt.
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Engelhart Anna und Reinhard - Grüner Engel | |
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Produkte | weitere Produkte von Engelhart Anna und Reinhard - Grüner Engel |
Website | zur Website von Engelhart Anna und Reinhard - Grüner Engel |
Anschrift | Dorfstraße 39 3131 Inzersdorf |
Info | Reinhard bringt uns im Frühjahr den besten grünen Spargel. Ganzjährig gibt es wunderbares Kürbiskernöl und erfrischende Sanddornprodukte. Und ganz wichtig und einzigartig: Reinhard bereichert uns und unser Sortiment mit seinem shamanischen Wissen und seinem wohltuhenden Kräuterbad! |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1 stueck
Allergene | keine |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Holzer | |
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Produkte | weitere Produkte von Holzer |
Website | zur Website von Holzer |
Info | Der Biohof Holzer liegt im fruchtbaren Eferdinger Becken. Dort wächst aufrund des milden Klimas Gemüse beonders gut, auch wärmeliebende Sorten. Dennoch: Warum holen wir Gemüse aus Oberösterreich? Einfach weil unsere Bauernhöfe aus nächster Nähe immer wieder zu geringe Mengen an Gemüse verfügbar haben. Und auch, weil Klima und Arbeitsaufwand nur ein gewisses Ausmaß an Gemüsevielfalt erlauben. Als viehloser Betrieb versucht Familie Holzer eine weitgestellte Fruchtfolge einzuhalten und durch viel Gründüngung die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. Durch das Ausbringen von organischem Material wird der Boden weiter verbessert und auch stark zehrendes Gemüse ernährt. Einfache Pflanzenstärkungsmitteln, wie verschiedene Steinmehle (auch feinstvermahlen zur Ausbringung mit der Spritze), Rapsöl, Magermilch, geringe Mengen Schwefel, Knoblauchextrakt, Algenextrakt, Auszüge und Tees schützen die Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten. Weiters werden Nützlinge (speziell im Folienhaus) eingesetzt und Pflanzenschutznetze und Vliese zur natürlichen Abwehr verwendet. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 480 ml
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Zutaten | Mango, Wasser, Zucker, Glukose, Zitronensaft, Johannisbrotkernmehl |
Hansinger | |
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Produkte | weitere Produkte von Hansinger |
Website | zur Website von Hansinger |
Info | In unseren Anfängen hat Familie Hansinger aus Kilb diverse Milchprodukte an uns geliefert. Dann wurde die Eisproduktion derart arbeitsintensiv, dass eine Lieferung zu uns zeitlich nicht mehr möglich war. Das war schade, aber zum Glück bekommen wir immer wieder frisch gemachtes Bio-Bauernhof-Eis von den Hansingers! Günther Hansinger hat die Eis-Produktion 2004 Eis gestartet - mit großem Erfolg. Verarbeitet werden die Hof-eigene Bio-Milch, frische Bio-Früchte und auch alle anderen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Fertig-Mischungen verwendet. Bis zu 60 Sorten Eis werden hergestellt und an Bioläden und Gastronimie geliefert! |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Zutaten | Rübenzucker, Mohn, Hafermilch glutenfrei, Buchweizenmehl, Maismehl, Reismehl, Kichererbsenmehl, Sojamehl, Rapsöl, Ribiselmarmelade, Zitronensaft und -schale, Vanillezucker |
Haslinger | |
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Info | Elisabeth Haslinger ist schon sehr lange in der Bio-Szene aktiv. Wir haben sie als großartige Mitarbeiterin bei der Bersta kennen gelernt. Nun ist sie seit einigen Jahren selbstständig und eine großartige Bio-Köchin und Bio-Bäckerin geworden. Ihre Mehlspeisen sind wirklich einzigartig und mit viel Liebe und Muse zubereitet! |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 480 ml
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Allergene | G |
Zutaten | Früchte: Banane, Orange (48 %), Joghurt, Zucker, Glukose, Zitronensaft, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl |
Hansinger | |
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Produkte | weitere Produkte von Hansinger |
Website | zur Website von Hansinger |
Info | In unseren Anfängen hat Familie Hansinger aus Kilb diverse Milchprodukte an uns geliefert. Dann wurde die Eisproduktion derart arbeitsintensiv, dass eine Lieferung zu uns zeitlich nicht mehr möglich war. Das war schade, aber zum Glück bekommen wir immer wieder frisch gemachtes Bio-Bauernhof-Eis von den Hansingers! Günther Hansinger hat die Eis-Produktion 2004 Eis gestartet - mit großem Erfolg. Verarbeitet werden die Hof-eigene Bio-Milch, frische Bio-Früchte und auch alle anderen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Fertig-Mischungen verwendet. Bis zu 60 Sorten Eis werden hergestellt und an Bioläden und Gastronimie geliefert! |
inkl. 20 % MwSt.
Zutaten | Linsen* 40%, Sonnenblumenkerne*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Karotten*, Zwiebel*, Nährhefe, Meersalz, Gewürze*, Zitronensaftkonzentrat*, Apfelessig*. |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Allergene | N |
Hiel | |
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Produkte | weitere Produkte von Hiel |
Website | zur Website von Hiel |
Anschrift | Marchfeldstraße 4 1200 Wien |
Info | Peter Hiel ist ein Bio-vegan-Pionier. Seit 1988 stellt seine Manufaktur mit Sitz in Wien eine Vielzahl veganer Bio-Lebensmittel her. Sein Team umfasst 8 MitarbeiterInnen, die Produkte in kleinen Chargen und mit hohem handwerklichen Einsatz zubereiten. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 bund
Allergene | keine |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Achleitner | |
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Produkte | weitere Produkte von Achleitner |
Website | zur Website von Achleitner |
Anschrift | Unterm Regenbogen 1, 4070 Eferding |
Info | Der Biohof Achleitner liegt im klimatisch sehr begünstigten Eferdinger Becken. Seit vielen Jahren dort werden unterschiedlichste Gemüsesorten in Bio-Qualität angebaut und gehandelt. Für uns, das Speiselokal, sind größere Bio-Betriebe, wie der Biohof Achleitner, manchmal sehr wichtig, da die KleinbäuerInnen aus der Umgebung nicht immer aureichende Mengen an Gemüse liefern können. |
36,90 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g
Allergene | keine |
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Anbau | nicht bio zertifiziert |
Zutaten | Rinfleisch vom Angus Bio-Rind, Gewürze, Salz, Nitritpökelsalz |
Angushof Anderl | |
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Produkte | weitere Produkte von Angushof Anderl |
Website | zur Website von Angushof Anderl |
Anschrift | Harmanschlag 23 3971 St. Martin |
Info | Das Fleisch der „Aberdeen Angus“ Rinder wird von Feinschmeckern und Gastronomen weltweit geschätzt. Am Familienbetrieb Anderl, der nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft geführt wird, bekommen die Angusrinder nur das Beste geboten: Weitläufige, saftige Weiden von Mai bis Oktober, im Winter werden sie mit biologischem Futter versorgt und genießen einen großen Freilaufstall. So kann sich die Herde Sommer wie Winter frei bewegen, was dem Wohlbefinden der Tiere und damit der Qualität des Fleisches zu Gute kommt. Diese artgerechte und biologische Haltung ist Sarah und Manfred Anderl ein großes Anliegen. |
Dieser Spargel wurde auf einen hohen Gehalt an Anthozyanen gezüchtet. Er ist lila farben und wohl jene Spargelsorte, die roh am Besten schhmeckt. Also gerne in Salate roh oder leichht gedämpft mischen. Schmeckt, wie ja auchh der Grüne, ‚erbsig‘. Beim … Weiterlesen
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 g
Dieser Spargel wurde auf einen hohen Gehalt an Anthozyanen gezüchtet. Er ist lila farben und wohl jene Spargelsorte, die roh am Besten schhmeckt. Also gerne in Salate roh oder leichht gedämpft mischen. Schmeckt, wie ja auchh der Grüne, ‚erbsig‘. Beim kochen wird er dunkelviolett bis schwarz!
Allergene | keine |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
FarmFresh | |
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Produkte | weitere Produkte von FarmFresh |
Website | zur Website von FarmFresh |
Anschrift | Hauptstraße 25 3423 St. Andrä-Wördern |
Info | Stefan holt wöchentlich Milch von Familie Kurz und Äpfel von Matthias Weichhart für seinen Bioladen in St. Andä Wördern bei uns ab. Das macht logistisch Sinn und freut uns. Besonders freut uns, dass wir derart auch an Stefans Spargel heran kommen. Der wächst seit 2018 in Bio-Qualität auf seinen Feldern (gemeinsam mit Erdbeeren, Heidelbeeren und so manch anderem Obst und Gemüse). Wie immer beim Spargel - er ist sehr kälteempfindlich und seine Verfügbarkeit daher ein wenig unberechenbar. Spargel von FarmFresh wird streng nach den BIO-Richtlinien angebaut und gepflegt. Das bedeutet, dass unser Spargel ohne Einsatz synthetischer Mineraldünger und Pflanzenschutzmittel ganz natürlich wachsen kann. Durch die verschiedenfarbigen Folien ist der Spargel entweder früher oder später Erntereif - Damit wir Dir möglichst lange frischen weißen und grünen Spargel anbieten können. Seit der Saison 2020 wird unser Sortiment durch Purpurspargel ergänzt. |