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Ziegenbergkäse

Preis nach Abwaage

40,40  / kg

Produkt enthält: ca. 200 g

Artikelnummer: spei987 Kategorie:

Zusätzliche Information

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zuaten

Ziegenmilch, Laab, Salz

Allergene
G
Kaslabn
Produkteweitere Produkte von Kaslabn
Websitezur Website von Kaslabn
AnschriftMirnockstraße 19, 9545 Radenthein
InfoMittlerweile sind es 20 Betriebe die ihre Bio Heumilch an die Kaslabn liefern. Gemolken wird 2 mal täglich. Mittels Tanksammelwagen werden alle 2 Tage bis zu 6.000 Liter Ziegen- und Kuhmilch angeliefert und verarbeitet - zu Berg- und Schnittkäse. Die Molke wird nicht entsorgt sondern an die Betriebe zurückgeliefert, um Schweine und Jungvieh zu füttern. Die Energie zum Käsen kommt von der Fernwärme in Radenthein. Das Holz aus den Nockbergen.