Selbstgemachter Strudelteig oder gekaufter Strudelteig, 500 g Sauerkraut, 250 g Räuchertofu, 1 mittlere Zwiebel rot oder weiß, 2 El Olivenöl, ein Schuss Sojasauce, Prise Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl zum Einstreichen vom Strudelteig.Für die Sauce: 1 Glas Naturjoghurt oder Sojajoghurt, Salz, Pfeffer, Topfenkräuter von … Weiterlesen
Maria und Lena haben ihre Greisslerei in St. Pölten völlig geräumt und nun gibt es einige Reste, die nicht mehr verkauft wurden. Darunter Tee und Kräuter vom Biohof Aufreiter. Die bekommt ihr nun bei uns SUPERGÜNSTIG!
Von Tarabao haben wir Olivenpaste grün und schwarz bekommen und auch getrocknete Tomaten. Alles im Pfandglas und aus Griechenland!! Angesichts der Energie-aufwendigen Wiederverwertung von Glas plädieren wir ja dafür, dass Glas flächendeckend zum Pfandglas wird. Da bräuchte es dann wohl … Weiterlesen
Es geht wieder los bei Milchmäderl. Die Schäfchen sind weitgehend abgestillt und nun gibt’s wieder die mild-cremige Seidige Sandra (ein Schafjoghurt nach griechischer Art) und die Feine Frida (das Frischkäse-Gupferl). Neu ist die kleine Seidige Sandra mit Himbeere oder Schokolade!
100 Gramm gekochte Rote Rüben, 1 kleine Schalotte, 10 Gramm Kapern, 10 Gramm Senf, 10 Gramm Essig, 1 EL Olivenöl, 1 EL Apfelessig, Pfeffer, eine Prise Paprikapulver. Einige Scheiben aus der Mitte der Roten Rüben schneiden, den Rest möglichst fein … Weiterlesen