Pflegende und erfrischende Hydrolate

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Bei Feeling sind die erfrischenden Hydolate derzeit in Aktion. Wir haben Folgene lagernd: Kamillenhydrolat, Rosenhydrolat, Orangenblütenhydrolat Melissenhydrolat. Alle anderen bestellen gerne für dich (Vorlaufzeit 1 Woche) oder du bestellst direkt bei feeling – dann bitte gerne das Speiselokal als BeraterIn … Weiterlesen

Hochwertige Gewürze

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Ja, es stimmt, Kardamom, Kreuzkümmel und Vanille wachsen nicht in Österreich. Aber was wäre das Kochen ohne hochwertige, schmackhafte und heilsame Gewürze und Kräuter?! Und genau die bekommen wir von Akala – einer kleinen Gewürzmanufaktur bei Krems an der Donau. … Weiterlesen

Dattelei

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Weil gesagt wird, dass Datteln (so wie auch die Feigen) eine gesunde Zuckeralternative und Nachspeise seien. Eben, weil sie wertvolle Inhaltsstoffe und Ballaststoffe (die sind gut für den Darm) liefern und – so heißt es – den Blutzucker nicht ganz … Weiterlesen

Heimisches Superfood

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Diesmal haben wir eine echte Besonderheit mit dabei – das NATIVE Kürbiskernöl. Für das klassisch steirische Kürbiskernöl werden die Kürbiskerne ja geröstet. Das NATIVE Öl hingegen hat Rohkostqwualität und man schmeckt so richtig gut die Kürbiskerne! Ausserdem gönnst du dir … Weiterlesen

Indigoweizen und Wachtelbohnen

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Familie Kettler aus dem Pulkautal hat geliefert. Nun gibt es wieder Käferbohnen, Wachtelbohnen (sie schmecken, wie auch die Borlotti Bohnen, wunderbar cremig und maronig), feinen Dinkelgrieß, Pharaonenkorngrieß, Indigo Weizen, Hirseflocken und weiße Bohnen. Der Indigo Weizen hat einen relativ hohen … Weiterlesen

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