Dinkelbrot Brotocnik
Dinkelbrot Brotocnik

Aus 100 % Bio-Dinkel, mit Traubensaft, 24 Std. Teigruhe, lange Frischhaltung

5,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 600 g

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Zutaten

Bio Dinkelmehl, Bio Dinkel-Frischflocken, Bio Traubensaft, Bio Dinkelvollkornmehl, Grander-Wasser,Salz, Bio Dinkelmalzmehl, Bio Gerstenmalzmehl

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Brotocnik
Produkteweitere Produkte von Brotocnik
Websitezur Website von Brotocnik
AnschriftBurgerwiesen 9, 3591 Burgerwiesen
InfoEs ist wirklich nicht einfach, gutes, handgefertigtes Brot und Gebäck in Bio-Qualität und ausreichender Menge aus nächster Nähe zu bekommen. Die Bäckerei Berger geht uns da sehr ab. Das Gute: Wir sind im Waldviertel fündig geworden! Dort bäckt Friedrich Protocnik mit seinen MitarbeiterInnen leidenschaftlichst Brot. Und zwar OHNE Backmischungen, mit Sauerteig und langer Teigruhe. Also genau das, was wir uns wünschen. Er macht auch wunderbares glutenfreies Buchweizenbrot.
Dinkelbrot Kasten Dietl
6,30 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 kg

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Zutaten

Vollkornbrot. Dinkelmehl, Fenchel, Koriander, Salz, Hefe, Sauerteig

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Dietl
Produkteweitere Produkte von Dietl
AnschriftEngelschalks 7 3522 Lichtenau
InfoFranz Dietl bäckt Holzofenbrot aus Hof-Eigenem, frisch vermahlenem Getreide und Gewürzen. Sein Brot kommt über die BerSta, ein Handelsunternehmen, das seit den 1970er Jahren kleinbäuerliche Betriebe in Niederösterreich, insbesondere dem Waldviertel, 'abklappert', und damit ermöglicht, dass auch kleinststrukturierte Betriebe ausreichend Absatz für ihre Produkte finden. Warum beziehen wir Brot aus dem Waldviertel? Für uns war und ist es schwierig, von BäuerInnen aus nächster Nähe ausreichend Brot zu bekommen. Das gilt insbesondere für Brot, das im Holzofen gebacken wird.
Dinkelbrot Kasten Dietl halb
3,20 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 kg

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Zutaten

Vollkornbrot. Dinkelmehl, Fenchel, Koriander, Salz, Hefe, Sauerteig

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Dietl
Produkteweitere Produkte von Dietl
AnschriftEngelschalks 7 3522 Lichtenau
InfoFranz Dietl bäckt Holzofenbrot aus Hof-Eigenem, frisch vermahlenem Getreide und Gewürzen. Sein Brot kommt über die BerSta, ein Handelsunternehmen, das seit den 1970er Jahren kleinbäuerliche Betriebe in Niederösterreich, insbesondere dem Waldviertel, 'abklappert', und damit ermöglicht, dass auch kleinststrukturierte Betriebe ausreichend Absatz für ihre Produkte finden. Warum beziehen wir Brot aus dem Waldviertel? Für uns war und ist es schwierig, von BäuerInnen aus nächster Nähe ausreichend Brot zu bekommen. Das gilt insbesondere für Brot, das im Holzofen gebacken wird.
Dinkelbrot Prem
3,20 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 500 g

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Zutaten

Dinkel, Kümmel, Fenchel, Salz Sauerteig

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Prem
Produkteweitere Produkte von Prem
AnschriftRapottenstein, Pfaffendorf
InfoDas Brot wird bei Familie Prem seit 1983 mit Hof-eigenem, frisch vermahlenem Getreide im Holzofen gebacken. Es werden ausschließlich Natursauerteig und belebtes Wasser verwendet.