Zusätzliche Informationen
Zutaten | Bio Waldstauden-Roggenmehl, Bio Roggenvollkornsauerteig, Bio Waldstauden-Roggenvollkornmehl, Grander-Wasser, Salz |
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Allergene | A |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Alle 7 Ergebnisse werden angezeigt
Sauerteigbrot mit 100 % Vollmehl aus der Roggen-Ursorte Waldstaudekorn
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 600 g
Zutaten | Bio Waldstauden-Roggenmehl, Bio Roggenvollkornsauerteig, Bio Waldstauden-Roggenvollkornmehl, Grander-Wasser, Salz |
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Allergene | A |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Brotocnik | |
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Produkte | weitere Produkte von Brotocnik |
Website | zur Website von Brotocnik |
Anschrift | Burgerwiesen 9, 3591 Burgerwiesen |
Info | Es ist wirklich nicht einfach, gutes, handgefertigtes Brot und Gebäck in Bio-Qualität und ausreichender Menge aus nächster Nähe zu bekommen. Die Bäckerei Berger geht uns da sehr ab. Das Gute: Wir sind im Waldviertel fündig geworden! Dort bäckt Friedrich Protocnik mit seinen MitarbeiterInnen leidenschaftlichst Brot. Und zwar OHNE Backmischungen, mit Sauerteig und langer Teigruhe. Also genau das, was wir uns wünschen. Er macht auch wunderbares glutenfreies Buchweizenbrot. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 600 kg
Zutaten | BIO Roggenmehl, BIO Roggensauerteig, Wasser, BIO |
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Allergene | A , H , N |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Brotocnik | |
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Produkte | weitere Produkte von Brotocnik |
Website | zur Website von Brotocnik |
Anschrift | Burgerwiesen 9, 3591 Burgerwiesen |
Info | Es ist wirklich nicht einfach, gutes, handgefertigtes Brot und Gebäck in Bio-Qualität und ausreichender Menge aus nächster Nähe zu bekommen. Die Bäckerei Berger geht uns da sehr ab. Das Gute: Wir sind im Waldviertel fündig geworden! Dort bäckt Friedrich Protocnik mit seinen MitarbeiterInnen leidenschaftlichst Brot. Und zwar OHNE Backmischungen, mit Sauerteig und langer Teigruhe. Also genau das, was wir uns wünschen. Er macht auch wunderbares glutenfreies Buchweizenbrot. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1,5 kg
Zutaten | Roggenmehl VK 95%, Sauerteig, Salz, Sonnenblumenkerne 5%, Kümmel, Fenchel |
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Allergene | A |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Prem | |
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Produkte | weitere Produkte von Prem |
Anschrift | Rapottenstein, Pfaffendorf |
Info | Das Brot wird bei Familie Prem seit 1983 mit Hof-eigenem, frisch vermahlenem Getreide im Holzofen gebacken. Es werden ausschließlich Natursauerteig und belebtes Wasser verwendet. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Zutaten | Roggenmehl Vollkorn, Sauerteig, Steinsalz, Kümmel, Fenchel |
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Allergene | A |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Holzinger | |
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Produkte | weitere Produkte von Holzinger |
Website | zur Website von Holzinger |
Anschrift | Ritterkamp 19, 3911 Rappottenstein |
Info | Familie Holzinger bäckt seit Jahrzehnten Sauerteig Brot im Holzofen. Einzigartig ist wohl, dass jeglicher Verarbeitungsschritt am Hof passiert. So wird das Hof-eigene Getreide am Betreib gereinigt und entspelzt, gemahlen und gebacken. Das Brot darf langsam gehen und ausreichend rasten, was es gut verträglich macht! |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1,5 kg
Zutaten | Roggenmehl, Sauerteig, Steinsalz, Kümmel, Fenchel |
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Allergene | A |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Holzinger | |
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Produkte | weitere Produkte von Holzinger |
Website | zur Website von Holzinger |
Anschrift | Ritterkamp 19, 3911 Rappottenstein |
Info | Familie Holzinger bäckt seit Jahrzehnten Sauerteig Brot im Holzofen. Einzigartig ist wohl, dass jeglicher Verarbeitungsschritt am Hof passiert. So wird das Hof-eigene Getreide am Betreib gereinigt und entspelzt, gemahlen und gebacken. Das Brot darf langsam gehen und ausreichend rasten, was es gut verträglich macht! |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 g
Zutaten | Roggen, Kümmel, Salz, Sauerteig |
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Allergene | A |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Prem | |
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Produkte | weitere Produkte von Prem |
Anschrift | Rapottenstein, Pfaffendorf |
Info | Das Brot wird bei Familie Prem seit 1983 mit Hof-eigenem, frisch vermahlenem Getreide im Holzofen gebacken. Es werden ausschließlich Natursauerteig und belebtes Wasser verwendet. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Zutaten | Roggen, Fenchel, Anis, Salz, Sauerteig |
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Allergene | A |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Stieger | |
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Website | zur Website von Stieger |
Anschrift | Scheib 29 3631 Kirchschlag |
Info | Familie Stieger bäckt seit vielen Jahren wunderbares Roggen-Sauerteigbrot im Holzofen, natürlich aus Hof-eigenem Getreide. Um die Weihnachtszeit gibt es auch Kletzenbrot - die Kletzen stammen auch vom eigenen Hof! |