Knäckebrot
120g Dinkelvollmehl, 120g Haferflocken, 100g Sonnenblumenkerne, je 50g Leinsamen (15 Minuten quellen lassen) und Sesam, 1/2 TL Salz, eine Prise Zucker, 2 EL Öl und 1/2 Liter Wasser, optional Brotgewürz. Alles gu verrühren, auf zwei mit Backpapier belegte Bleche verteilen … Weiterlesen