Zusätzliche Informationen
Zutaten | min. 50% FIT, silofrei, pasteurisier, ttierisches Lab |
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Allergene | G |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Preis nach Abwaage
39,80 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Zutaten | min. 50% FIT, silofrei, pasteurisier, ttierisches Lab |
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Allergene | G |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Plangger | |
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Produkte | weitere Produkte von Plangger |
Website | zur Website von Plangger |
Info | Wie gesagt, Bergkäse gibt es nicht bei uns hier im östlichen Flachland. Dazu braucht es Berge und Wiesen, also viel Fläche, die am besten zur Beweidung genutzt wird. Und es braucht ausreichend Milch und mehrere Betriebe, deren Milch verarbeitet werden kann. Die Käsrei Plangger leistet eben dies: Sie verarbeitet die Milch mehrerer kleinerer Milchwirtschafts-Betriebe. Dabei garantieren der Einsatz von effizienten Mikroorganismen im Stall, auf dem Feld und in der Käserei höchste Qualität bei der Milchproduktion und der Verarbeitung. Die Produktion der Bioheumilch und der Bioheumilch-Käsespeziaitäten erfolgt ausschließlich mit silofreier Heumilch nach überlieferten Rezepten, Verfeinerung und Endlagerung bis zu einem Jahr in Spezialkellern. |
36,90 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 125 g
Zutaten | Weichkäse gereift, nat.Fettg., Rohmilch, Kümmel, Salz, tierisches Lab |
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Allergene | G |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Neu | |
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Produkte | weitere Produkte von Neu |
Anschrift | A-3321 Ardagger Stephanshart 110 |
Info | Bei Ilse und Anton Neu ist die Milch immer ganz frisch. Am Morgen wird gemolken und am gleichen Tag wird verarbeitet bzw. abgeholt und ausgeliefert. Der uralte Vierkanthof in Stephanshart bei Ardagger im Mostviertel ist schon ewig in Familienbesitz. Ilse Neu hat ihn von den Eltern übernommen, wirtschaftet seit 1986 biologisch und hat sich auf Ziegenhaltung spezialisiert. Es gibt an die hundert Melkziegen, 50 Junge und ein paar Böcke. Die Tiere leben im Freilaufstall mit Weidezugang und Klettergarten. Das Bio-Futter wird am Hof produziert. Von den 30 Hektar Grund ist die Hälfte Grünland, auf der anderen Hälfte wird Hafer, Gerste und Dinkel angebaut. Etwa drei Liter Milch pro Tag gibt jede Ziege. Diese Menge kann Ilse mit zwei Helfern am Vormittag in der Käserei gut bewältigen. Ein Teil wird als Frischmilch in Flaschen abgefüllt, ein Teil zu Käse und Joghurt verarbeitet. Manchmal wird auch Ziegenbutter hergestellt. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 ml
Allergene | keine |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Engelhart Anna und Reinhard - Grüner Engel | |
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Produkte | weitere Produkte von Engelhart Anna und Reinhard - Grüner Engel |
Website | zur Website von Engelhart Anna und Reinhard - Grüner Engel |
Anschrift | Dorfstraße 39 3131 Inzersdorf |
Info | Reinhard bringt uns im Frühjahr den besten grünen Spargel. Ganzjährig gibt es wunderbares Kürbiskernöl und erfrischende Sanddornprodukte. Und ganz wichtig und einzigartig: Reinhard bereichert uns und unser Sortiment mit seinem shamanischen Wissen und seinem wohltuhenden Kräuterbad! |
Das Plant Based No1 ist eine wunderbare pflanzliche Alternative zu deinen Osterschinken!
24,90 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 155 g
Zutaten | 70% Sojabohnen*, Trinkwasser, Salz unjodiert, Rote Bete-Saft*, Gewürze*, Traubenzucker*, Knoblauch*, Buchenholzrauch. *aus kontrolliert biologischem Anbau. |
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Allergene | F |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Goldblatt |
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inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 480 ml
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Allergene | C , G |
Hansinger | |
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Produkte | weitere Produkte von Hansinger |
Website | zur Website von Hansinger |
Info | In unseren Anfängen hat Familie Hansinger aus Kilb diverse Milchprodukte an uns geliefert. Dann wurde die Eisproduktion derart arbeitsintensiv, dass eine Lieferung zu uns zeitlich nicht mehr möglich war. Das war schade, aber zum Glück bekommen wir immer wieder frisch gemachtes Bio-Bauernhof-Eis von den Hansingers! Günther Hansinger hat die Eis-Produktion 2004 Eis gestartet - mit großem Erfolg. Verarbeitet werden die Hof-eigene Bio-Milch, frische Bio-Früchte und auch alle anderen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Fertig-Mischungen verwendet. Bis zu 60 Sorten Eis werden hergestellt und an Bioläden und Gastronimie geliefert! |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 480 ml
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Zutaten | Erdbeeren (48%)*, Wasser, Zucker*, Glukose*, Zitronensaft*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* *aus Bio-Anbau |
Hansinger | |
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Produkte | weitere Produkte von Hansinger |
Website | zur Website von Hansinger |
Info | In unseren Anfängen hat Familie Hansinger aus Kilb diverse Milchprodukte an uns geliefert. Dann wurde die Eisproduktion derart arbeitsintensiv, dass eine Lieferung zu uns zeitlich nicht mehr möglich war. Das war schade, aber zum Glück bekommen wir immer wieder frisch gemachtes Bio-Bauernhof-Eis von den Hansingers! Günther Hansinger hat die Eis-Produktion 2004 Eis gestartet - mit großem Erfolg. Verarbeitet werden die Hof-eigene Bio-Milch, frische Bio-Früchte und auch alle anderen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Fertig-Mischungen verwendet. Bis zu 60 Sorten Eis werden hergestellt und an Bioläden und Gastronimie geliefert! |
38,60 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 140 g
Zutaten | Weichkäse gereift, nat.Fettg., Rohmilch, Rauch, Salz, tierisches Lab |
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Allergene | G |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Neu | |
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Produkte | weitere Produkte von Neu |
Anschrift | A-3321 Ardagger Stephanshart 110 |
Info | Bei Ilse und Anton Neu ist die Milch immer ganz frisch. Am Morgen wird gemolken und am gleichen Tag wird verarbeitet bzw. abgeholt und ausgeliefert. Der uralte Vierkanthof in Stephanshart bei Ardagger im Mostviertel ist schon ewig in Familienbesitz. Ilse Neu hat ihn von den Eltern übernommen, wirtschaftet seit 1986 biologisch und hat sich auf Ziegenhaltung spezialisiert. Es gibt an die hundert Melkziegen, 50 Junge und ein paar Böcke. Die Tiere leben im Freilaufstall mit Weidezugang und Klettergarten. Das Bio-Futter wird am Hof produziert. Von den 30 Hektar Grund ist die Hälfte Grünland, auf der anderen Hälfte wird Hafer, Gerste und Dinkel angebaut. Etwa drei Liter Milch pro Tag gibt jede Ziege. Diese Menge kann Ilse mit zwei Helfern am Vormittag in der Käserei gut bewältigen. Ein Teil wird als Frischmilch in Flaschen abgefüllt, ein Teil zu Käse und Joghurt verarbeitet. Manchmal wird auch Ziegenbutter hergestellt. |
Das jüngste Mitglied im Sortiment ist ein mit Rotkultur gereifter Käse, mit vollmundig – buttrigem Geschmack. Mit zunehmender Reifung werden die Aromen intensiver und das Innere des Käses geschmeidig weich.
44,20 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g
Zutaten | 100% Schafmilch roh, Meersalz (Khoysan Salz handgeerntet), Rotkultur |
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Allergene | G |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Nuart | |
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Produkte | weitere Produkte von Nuart |
inkl. 20 % MwSt.
Zutaten | Linsen* 40%, Sonnenblumenkerne*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Karotten*, Zwiebel*, Nährhefe, Meersalz, Gewürze*, Zitronensaftkonzentrat*, Apfelessig*. |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Allergene | N |
Hiel | |
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Produkte | weitere Produkte von Hiel |
Website | zur Website von Hiel |
Anschrift | Marchfeldstraße 4 1200 Wien |
Info | Peter Hiel ist ein Bio-vegan-Pionier. Seit 1988 stellt seine Manufaktur mit Sitz in Wien eine Vielzahl veganer Bio-Lebensmittel her. Sein Team umfasst 8 MitarbeiterInnen, die Produkte in kleinen Chargen und mit hohem handwerklichen Einsatz zubereiten. |