Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Tomaten sonnengetrocknet* (58%, aus Griechenland), Olivenöl nativ extra* (41%, aus Griechenland), Lorbeeren* (aus Griechenland), Rosmarin* (aus Griechenland), Oregano* (aus Griechenland), Meersalz (aus Griechenland |
|---|
Tarabao | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Tarabao |
| Website | zur Website von Tarabao |
| Anschrift | Berger-Kreuz-Str. 56 81735 München |
| Info | 'Wir wollen fade Massenware durch hochwertige, leckere und faire Snacks mit Social Impact ersetzen.' Das ist das Motto von Tarabao. Das bedeutet transparente Informationen zu Anbau, Verarbeitung und Verpackung der Produkte und Zusammenarbeit mit Kleinbauernprojekten, Familienbetrieben und sozialen Start-Ups. |
Ähnliche Produkte
Preis nach Abwaage
20,70 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 100 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Tomaten sonnengetrocknet* aus Griechenland |
|---|
Tarabao | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Tarabao |
| Website | zur Website von Tarabao |
| Anschrift | Berger-Kreuz-Str. 56 81735 München |
| Info | 'Wir wollen fade Massenware durch hochwertige, leckere und faire Snacks mit Social Impact ersetzen.' Das ist das Motto von Tarabao. Das bedeutet transparente Informationen zu Anbau, Verarbeitung und Verpackung der Produkte und Zusammenarbeit mit Kleinbauernprojekten, Familienbetrieben und sozialen Start-Ups. |
Mackalo scharf Biobalkan
Pikante Sauce aus Tomaten, im Holzherd geschmort, von Hand enthäutet und verkocht – mit ein Pfiff von scharfen Paprika.
Für den BioBalkan Mackalo (sprich: Matskalo) werden die süßen Tomaten der alten Sorte Jabucar von Hand geröstet und geschält und zu einer dichten Sauce eingekocht. In jedes Glas Mackalo werden zwei, drei kleine, scharfe Paprika als Ganzes eingelegt, die im Lauf der Zeit ihre Schärfe abgeben. Der Mackalo eignet sich vorzüglich als Salat, auf Brot oder zum Nudelgericht.
Herkunft: Serbien
6,60 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | Tomaten (84,5%), Paprika (8,5%), Sonnenblumenöl (5,5%), Salz (1,5%). |
Biobalkan | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Biobalkan |
| Website | zur Website von Biobalkan |
| Anschrift | Lindengasse 56 A-1070 Wien |
| Info | Am Balkan ist Bio-Landwirtschaft kein großes Thema: Die vielen kleinen Höfe fürchten den mit Bio verbundenen Aufwand und den verminderten Ertrag. Den Konsumenten vor Ort fehlt es weniger an Bewusstsein als an Kaufkraft. Das Potenzial aber ist enorm, gerade in den abgeschiedenen Regionen im Herzen der Halbinsel: Die Böden sind reich, die Wälder unberührt und die Sorten vielfältig. Oft lebt und arbeitet die ganze Familie am Hof, um das Überleben zu sichern. Bio-Anbau verspricht diesen Menschen besseres Einkommen und gesünderes Leben in ihren Dörfern. BioBalkan begleitet mutige Landwirte bei der schwierigen Umstellung auf Bio und garantiert ihnen faire Preise. |
6,60 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 220 g
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Zutaten | Melanzani, Paradeiser, Olivenöl, Kapern, Oliven, Zwiebel, Zucker, Weinessig, Salz |
Sanapu | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Sanapu |
Malidano Biobalkan
Pikanter Aufstrich aus grünen Paprika und Auberginen, in Handarbeit geröstet, enthäutet und verkocht.
Sagen Sie niemals “grüner Ajvar” zu ihm: Unser Malidano [sprich: Malidschano] wird aus grünen Paprika und Auberginen (Melanzani) hergestellt. Er passt gut auf Brot, Crackern oder zu Käse. Als die etwas andere Pastasauce schmeckt Malidano auch ausgezeichnet mit Nudeln und anderen Gerichten.
Herkunft: Serbien
6,60 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | Paprika (66,7%), Auberginen (18,76%), Sonnenblumenöl (12,2%), Apfelessig (0,66%), Salz (1,41%), Knoblauch (0,28%) |
Biobalkan | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Biobalkan |
| Website | zur Website von Biobalkan |
| Anschrift | Lindengasse 56 A-1070 Wien |
| Info | Am Balkan ist Bio-Landwirtschaft kein großes Thema: Die vielen kleinen Höfe fürchten den mit Bio verbundenen Aufwand und den verminderten Ertrag. Den Konsumenten vor Ort fehlt es weniger an Bewusstsein als an Kaufkraft. Das Potenzial aber ist enorm, gerade in den abgeschiedenen Regionen im Herzen der Halbinsel: Die Böden sind reich, die Wälder unberührt und die Sorten vielfältig. Oft lebt und arbeitet die ganze Familie am Hof, um das Überleben zu sichern. Bio-Anbau verspricht diesen Menschen besseres Einkommen und gesünderes Leben in ihren Dörfern. BioBalkan begleitet mutige Landwirte bei der schwierigen Umstellung auf Bio und garantiert ihnen faire Preise. |
Ajvar mild Biobalkan
Milder Aufstrich aus roten Paprika, in Handarbeit geröstet, enthäutet und verkocht. Dieser mildwürzige Ajvar ist eher Creme denn Aufstrich. Er wird aus Paprika der Sorte Kurtovska Kapija hergestellt, der Königin der Ajvar-Paprikas, die im sonnigen Süden Serbiens besonders gut gedeiht. In einem Glas von 200 Gramm steckt davon fast ein Kilo. Das Eingemachte ist so gut, dass man es auf einmal auslöffeln möchte. Es passt besonders gut zu Gegrilltem, macht sich aber auch in Soßen, Eintöpfen oder einfach auf Brot sehr gut. Ohne Konservierungsmittel und Zuckerzusatz.
Herkunft: Serbien
6,60 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | Rote Paprika (86,14%)*, Sonnenblumenöl (12,01%)*, Apfelessig (0,46%)*, Salz (1,39%). * aus biologischem Anbau |
Biobalkan | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Biobalkan |
| Website | zur Website von Biobalkan |
| Anschrift | Lindengasse 56 A-1070 Wien |
| Info | Am Balkan ist Bio-Landwirtschaft kein großes Thema: Die vielen kleinen Höfe fürchten den mit Bio verbundenen Aufwand und den verminderten Ertrag. Den Konsumenten vor Ort fehlt es weniger an Bewusstsein als an Kaufkraft. Das Potenzial aber ist enorm, gerade in den abgeschiedenen Regionen im Herzen der Halbinsel: Die Böden sind reich, die Wälder unberührt und die Sorten vielfältig. Oft lebt und arbeitet die ganze Familie am Hof, um das Überleben zu sichern. Bio-Anbau verspricht diesen Menschen besseres Einkommen und gesünderes Leben in ihren Dörfern. BioBalkan begleitet mutige Landwirte bei der schwierigen Umstellung auf Bio und garantiert ihnen faire Preise. |
4,40 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 165 g
Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|
Biotiger | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Biotiger |
| Website | zur Website von Biotiger |
| Anschrift | A-7100 Neusiedl am See Gartenweg 21 |
| Info | Michael Deutsch (alias Biotiger) baut auf rund 4000 m2 viele verschieden Gemüsesorten an, darunter ca. 250 verschiedene Tomaten, Paprika und Chilis. Neben diesem bekannten Gemüse, gibt es auch Exoten wie Gojibeeren, Gurkenraritäten, Süßkartoffel, Yacon, Erdmandel und vieles mehr. Vieles vom Gemüse wird per Hand eingekocht und zu Polpa, Chutney, Ketchup (genannt Paradieso), Marmelade oder Senf verarbeitet. Wichtig: Michaels Polpa Passata ist unübertroffen, denn es schmeckt wie selbst gemacht und unterscheidet sich wirklich von anderen handelsüblichen Bio-Tomatensaucen. Und es ist in rot, gelb oder orange erhältlich! |
4,40 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 160 g
Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|
Biotiger | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Biotiger |
| Website | zur Website von Biotiger |
| Anschrift | A-7100 Neusiedl am See Gartenweg 21 |
| Info | Michael Deutsch (alias Biotiger) baut auf rund 4000 m2 viele verschieden Gemüsesorten an, darunter ca. 250 verschiedene Tomaten, Paprika und Chilis. Neben diesem bekannten Gemüse, gibt es auch Exoten wie Gojibeeren, Gurkenraritäten, Süßkartoffel, Yacon, Erdmandel und vieles mehr. Vieles vom Gemüse wird per Hand eingekocht und zu Polpa, Chutney, Ketchup (genannt Paradieso), Marmelade oder Senf verarbeitet. Wichtig: Michaels Polpa Passata ist unübertroffen, denn es schmeckt wie selbst gemacht und unterscheidet sich wirklich von anderen handelsüblichen Bio-Tomatensaucen. Und es ist in rot, gelb oder orange erhältlich! |
Ajvar pikant XL Biobalkan
Pikanter Aufstrich aus roten Paprika, in Handarbeit geröstet, enthäutet und verkocht.
Für alle, die es besonders pikant mögen. Der Ajvar scharf aus Bio-Paprika ist leuchtend rot, dank der Kurtovska Kapija, der typischen Paprika-Sorte aus dem Süden Serbiens. In einem Glas von 200 Gramm steckt fast ein Kilo Paprika. Die feine, scharfe Note kann schon einmal für heiße Ohren sorgen. Der Bio Ajvar scharf schmeckt besonders gut als Brotaufstrich, zu pikantem Strudel und natürlich Gegrilltem. Ohne Konservierungsmittel und Zuckerzusatz.
Herkunft: Serbien
11,30 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 400 g
Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | Rote Paprika (86,14%)*, Sonnenblumenöl (12,01%)*, Apfelessig (0,46%)*, Salz (1,39%). * aus biologischem Anbau |
Biobalkan | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Biobalkan |
| Website | zur Website von Biobalkan |
| Anschrift | Lindengasse 56 A-1070 Wien |
| Info | Am Balkan ist Bio-Landwirtschaft kein großes Thema: Die vielen kleinen Höfe fürchten den mit Bio verbundenen Aufwand und den verminderten Ertrag. Den Konsumenten vor Ort fehlt es weniger an Bewusstsein als an Kaufkraft. Das Potenzial aber ist enorm, gerade in den abgeschiedenen Regionen im Herzen der Halbinsel: Die Böden sind reich, die Wälder unberührt und die Sorten vielfältig. Oft lebt und arbeitet die ganze Familie am Hof, um das Überleben zu sichern. Bio-Anbau verspricht diesen Menschen besseres Einkommen und gesünderes Leben in ihren Dörfern. BioBalkan begleitet mutige Landwirte bei der schwierigen Umstellung auf Bio und garantiert ihnen faire Preise. |