Naschen & Knabbern

Chips Gemüsechips Bio Art

Durch das neue SOFT FRIED Verfahren werden die Chips um 50 C° niedriger als herkömmliche Chips in einem Vakuum Kessel gebacken. Das bedeutet weniger Fett und niedrigere Acrylamidwerte. Dadurch sind die Produkte nicht nur gesünder, sondern auch viel schmackhafter.

4,30 €

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 100 g

Zutaten	72% Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen (Süßkartoffeln, Rote Rüben, Pastinaken), 27% Sonnenblumenöl, 1% Meersalz *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene	G
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Bio Art
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Anschrift	Biodorfweg 1, 5164 Seeham/Salzburg

Zutaten	Kartoffeln*, Sonnenblumenöl, Meersalz * aus biologischer Landwirtschaft ** aus österreichischer Landwirtschaft
Allergene	G
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten	Kartoffeln*, Sonnenblumenöl, Würzmischung* (Meersalz, Zucker, 12,5% Paprika, Gewürze, Tomate, natürliches Aroma, Reismehl, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Zitronensäure) aus biologischer Landwirtschaft ** aus österreichischer Landwirtschaft
Allergene	G
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten	Kartoffeln*, Sonnenblumenöl, Meersalz, Maltodextrin,Würzmischung ( 22,5% Rosmarin, Gewürze, Kräuter), Gewürzextrakt, Reismehl. aus biologischer Landwirtschaft ** aus österreichischer Landwirtschaft
Allergene	G
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Sojvita
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Website	zur Website von Sojvita
Anschrift	Marktstrasse 7 A-2840 Grimmenstein
Info	Die Firma Sojvita gibt es seit 1983, also wirklich schon lange. Wir finden, man schmeckt die jahzehntelange Erfahrung ... es ist einfach das beste Tofu und Miso! Die Produkte werden großteils in Handarbeit und sehr schonend hergestellt. So werden keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder dergleichen verwendet und es wird auf eine schonende Konservierung geachtet. Alle Produkte sind vegan. Schön ist auch, dass er Hauptrohstoff, die Sojabohne ausschließlich aus Österreich stammt.

Zutaten	100% Kakaomasse, ungeröstet (roh)
Anbau	direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

CauCawa
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Anschrift	Hasnerstraße 146/22• 1160 Wien
Info	Das sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...

Zutaten	74 % Xylit aus Birken- und Buchenrinde. 0,15 % Steviolglycoside. 18 % Kaumasse. Saft aus dem Sapotillbaum. Candelillawachs. Säuerungsmittel: Citronensäure. natürliches Aroma. Feuchthaltemittel: Glycerin. Verdickungsmittel: Gummi Arabicum.
Allergene	Nicht für Kolophonium-Allergiker geeignet.

Zutaten	mit 95 % Kichererbsen* , 4 % Tomate-Basilikum-Gewürz (Tomatenpulver, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Basilikum, Oregano, Meersalz) , Überzugsmittel: Gummi Arabicum* , Salz
Allergene	G
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Tarabao
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Website	zur Website von Tarabao
Anschrift	Berger-Kreuz-Str. 56 81735 München
Info	'Wir wollen fade Massenware durch hochwertige, leckere und faire Snacks mit Social Impact ersetzen.' Das ist das Motto von Tarabao. Das bedeutet transparente Informationen zu Anbau, Verarbeitung und Verpackung der Produkte und Zusammenarbeit mit Kleinbauernprojekten, Familienbetrieben und sozialen Start-Ups.

Tarabao
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Anschrift	Berger-Kreuz-Str. 56 81735 München
Info	'Wir wollen fade Massenware durch hochwertige, leckere und faire Snacks mit Social Impact ersetzen.' Das ist das Motto von Tarabao. Das bedeutet transparente Informationen zu Anbau, Verarbeitung und Verpackung der Produkte und Zusammenarbeit mit Kleinbauernprojekten, Familienbetrieben und sozialen Start-Ups.

Gutes vom Gutshof
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Website	zur Website von Gutes vom Gutshof
Anschrift	Retzerstr 58, 2070 Unternalb
Info	Ziel der Gemeinschaft am Gutshof ist es, den Boden, in dem das Gemüse wächst, zu regenerieren; die natürlichen, unterirdischen (und damit auch die oberirdischen) Ökosysteme und das Nahrungsnetz im Boden aufzubauen und sie zu unterstützen. Angewendet wird die sogenannte No-Dig-Methode, die den Boden so wenig wie möglich stört. Die Beete werden nie umgegraben. Stattdessen werden abgeerntete Pflanzen am Boden abgeschnitten und die Wurzeln in der Erde gelassen, um den Humusaufbau zu fördern und die Mikroorganismen, die für die Nährstoffversorgung der Pflanzen verantwortlich sind, zu füttern. Dann wird eine Schicht Kompost auf das Beet ausgebreitet und die neuen Pflanzen direkt eingepflanzt. Auch wird versucht, lebendige Pflanzen so viel und so lange wie möglich im Boden zu halten, was für die Fütterung des Bodenlebens und die Sequestrierung von Kohlenstoff unabdingbar ist. Diese Maßnahmen erzeugen die richtigen Bedingungen für das Wachstum von fördernden Pilzen und Bakterien im Boden. Das Resultat ist gesunder, lebendiger Boden in seiner ursprünglichen, natürlichen, fruchtbarsten Form. Einfach großartig!

Gutes vom Gutshof
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Anschrift	Retzerstr 58, 2070 Unternalb
Info	Ziel der Gemeinschaft am Gutshof ist es, den Boden, in dem das Gemüse wächst, zu regenerieren; die natürlichen, unterirdischen (und damit auch die oberirdischen) Ökosysteme und das Nahrungsnetz im Boden aufzubauen und sie zu unterstützen. Angewendet wird die sogenannte No-Dig-Methode, die den Boden so wenig wie möglich stört. Die Beete werden nie umgegraben. Stattdessen werden abgeerntete Pflanzen am Boden abgeschnitten und die Wurzeln in der Erde gelassen, um den Humusaufbau zu fördern und die Mikroorganismen, die für die Nährstoffversorgung der Pflanzen verantwortlich sind, zu füttern. Dann wird eine Schicht Kompost auf das Beet ausgebreitet und die neuen Pflanzen direkt eingepflanzt. Auch wird versucht, lebendige Pflanzen so viel und so lange wie möglich im Boden zu halten, was für die Fütterung des Bodenlebens und die Sequestrierung von Kohlenstoff unabdingbar ist. Diese Maßnahmen erzeugen die richtigen Bedingungen für das Wachstum von fördernden Pilzen und Bakterien im Boden. Das Resultat ist gesunder, lebendiger Boden in seiner ursprünglichen, natürlichen, fruchtbarsten Form. Einfach großartig!

Zutaten	mit 97 % Kichererbsen* , 2 % Meersalz „Fleur de Sel“ , Überzugsmittel: Gummi Arabicum*
Allergene	G
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten	Kakaobohnen, österr. Rübenzucker, Kakaobutter, Kakao: 72 % mindestens
Anbau	direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten	Kakaobohnen, öster. Rübenzucker, Haselnüsse 14% Kakaobutter, Kakao: 74 % mindestens
Anbau	direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten	Kakaobohnen, öster. Rübenzucker, Kakaobohnenstücke 4% Kakaobutter, Kakao: 75 % mindestens
Anbau	direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten	Äpfel getrocknet, Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobuttter, Emulgator:Sojalecithin, Kakao 59% mindestens im Schokoladenanteil
Allergene	G , H
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Maierhofer
Produkte	weitere Produkte von Maierhofer
Website	zur Website von Maierhofer
Anschrift	Obermamau 14 3121 Karlstetten
Info	Rudi und Sabine Maierhofer haben sich ursprünglich auf Obstanbau und auf Obstverarbeitung spezialisiert. Mittlerweile bauen sie auch Gemüse an und machen daraus etwa knusprige Gemüsechips!

Nachbars Garten
Produkte	weitere Produkte von Nachbars Garten
Website	zur Website von Nachbars Garten
Anschrift	Oberbucher Str. 13 A-4064 Oftering
Info	Familie Wurm (Alias Nachbars Garten) bringt uns Bio-Gemüse (aich Raritäten) in wunderbaraer Qualität, häufig auch dann, wenn bei so manch anderem das Lager bereits leer ist. Die Physalis und Melonen sind besonders köstlich.

Hansinger
Produkte	weitere Produkte von Hansinger
Website	zur Website von Hansinger
Info	In unseren Anfängen hat Familie Hansinger aus Kilb diverse Milchprodukte an uns geliefert. Dann wurde die Eisproduktion derart arbeitsintensiv, dass eine Lieferung zu uns zeitlich nicht mehr möglich war. Das war schade, aber zum Glück bekommen wir immer wieder frisch gemachtes Bio-Bauernhof-Eis von den Hansingers! Günther Hansinger hat die Eis-Produktion 2004 Eis gestartet - mit großem Erfolg. Verarbeitet werden die Hof-eigene Bio-Milch, frische Bio-Früchte und auch alle anderen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Fertig-Mischungen verwendet. Bis zu 60 Sorten Eis werden hergestellt und an Bioläden und Gastronimie geliefert!

Bersta
Produkte	weitere Produkte von Bersta
Website	zur Website von Bersta

Zutaten	Rote Rüben, Karotten, Pastinaken, Kohlrabi, Zicchini, alles aus Biologischer Landwirtschaft,
Allergene	keine
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Alles

Eis

Pikantes

Süßes

Chips Gemüsechips Bio Art

Zusätzliche Informationen

Bio Art

Chips klein

Zusätzliche Informationen

Bio Art

Chips Paprika

Zusätzliche Informationen

bio

Chips Rosmarin

Zusätzliche Informationen

Bio Art

Gerstenmalz Sojvita

Sojvita

Kakaomasse roh ideal als Kuvertüre, im Kuchen oder zum zuckerfreuen Naschen!

Zusätzliche Informationen

CauCawa

Kaugummi Birkengold Teebaum-Minze

Zusätzliche Informationen

Birkengold

Kichererbsen geröstet Tomate Basilikum

Beschreibung

Zusätzliche Informationen

Tarabao

Kichererbsen geröstet und gesalzen

Beschreibung

Zusätzliche Informationen

Tarabao

Leinsamen Cracker

Zusätzliche Informationen

Gutes vom Gutshof

Linsen-Leinsamen Cracker

Zusätzliche Informationen

Gutes vom Gutshof

Schokolade 72 % El Cibao Dominikanische Republik

Zusätzliche Informationen

CauCawa

Schokolade 74 % Tumaco Kolumbien mit Haselnüssen

Zusätzliche Informationen

CauCawa

Schokolade 75 % Tumaco Kolumbien mit Kakaonibs

Zusätzliche Informationen

CauCawa

Schokolade Parade glutenfrei

Zusätzliche Informationen

Sonnentor

Apfelchips Edelbitterschokolade

Zusätzliche Informationen

Maierhofer

Apfelchips Vollmilchschokolade

Zusätzliche Informationen

Maierhofer

Kakaobohne roh aus Peru ideal zum Zuckerfreien Knabbern!

Zusätzliche Informationen

CauCawa

Physalis gedörrt in Haselnussnougat

Zusätzliche Informationen

Nachbars Garten

Physalis gedörrt in Milchschokolade mit Sauerkirschmantel

Zusätzliche Informationen

Nachbars Garten

Physalis gedörrt in Nobelbitterschokolade

Zusätzliche Informationen

Nachbars Garten

Physalis gedörrt in weißer Schokolade mit Zitronenstaub

Zusätzliche Informationen

Nachbars Garten

Schokolade Dunkel mit Dattel gesüßt vegan

Zusätzliche Informationen

Makri

Schokolade Edelbitter (80%) mit Datteln gesüßt vegan

Zusätzliche Informationen

Makri

Schokolade Haselnuss mit Datteln gesüßt vegan

Zusätzliche Informationen

Zutaten	okosmilch (Kokosnussfleisch mind. 60%, Wasser), Vollrohrzucker, Zucker, Miso* (Sojabohne, Reis, Salz, A. oryzae)
Allergene	keine
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Wiener Miso
Produkte	weitere Produkte von Wiener Miso
Website	zur Website von Wiener Miso
Anschrift	Wilhelmstrasse 30/ Lokal 2, 1120 Wien
Info	Was ursprünglich aus einer Leidenschaft zur asiatischen Kochkultur entstand (nach 10 Jahren Aufenthalt in Asien) – daraus ist nach drei Jahren eine kleine Wiener Manufaktur für feine Würzpasten und Sojasaucen auf der Basis von traditionell japanisch hergestellten Fermenten geworden. Wichtig ist dabei stets der regionale Bezug und die Herkunft der Zutaten, die in Bio & Demeter Qualität oder aus Wildsammlung aus Österreich stammen. Mit der Verwendung alter Urgetreide- & Gemüsesorten unterstützt Wiener Miso Kleinbäuer:innen und die Permakultur in einem nachhaltigen Ökosystem. Ja, es braucht schon ein bißchen SHOKUNIN, um das zu machen was Wiener Miso tut ... also viel Leidenschaft, Hingabe und Respekt dem Kreislauf der Natur und dem Menschen gegenüber! So entstehen Lebensmittel, die außerhalb der Supermarkt Norm liegen - ohne industrielle ‘Short-cuts’ und E-Stoffen!

Zutaten	Kürbiskerne, Salz
Allergene	keine
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Schalk Mühle
Produkte	weitere Produkte von Schalk Mühle
Website	zur Website von Schalk Mühle
Anschrift	Kalsdorf 18, 8262 Ilz
Info	Seit 1859 gibt es die Schalk Mühle in der Steiermark und die dazugehörige Landwirtschaft. Teilweise werden noch heute die über 100 Jahre alten Maschinen zur Herstellung vpn Speiseölen, Pestos, Muses, Cremen, Pulvern und Riegeln genutzt. So manches wird nach wie vor am eigenen Betrieb angebaut, vieles von anderen österreichischen Betrieben bezogen. Dabei ist es Familie Schalk wichtig, faire Preise zu zahlen und höchste Qualität einzukaufen. Der Betrieb ist CO2 neutral, weil der gesamte Strom aus dem Betriebs-eigenen Wasserkraftwerk bezogen wird. Die Muse aus Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Hanf sind unglaublich cremig, schmecken frisch und intensiv. Das Sonnenblumen Mus und das Hanf Mus lassen sich wunderbar als regionaler Ersatz für Tahin (Sesammus) nutzen, etwa zur Herstellung von Hummus!

Zutaten	Bio-Mais
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau
Allergene	keine

Moniletti
Produkte	weitere Produkte von Moniletti
Website	zur Website von Moniletti
Anschrift	Heuweg 203/1, A-2732 Würflach
Info	"Firmeninhaberin Monika Crepaz erzählt: "In meinem 60. Lebensjahr machte ich eine Reise nach Asien. Nichts ahnend ging ich an einem Nachmittag zum Kaffeetrinken eine Straße entlang. Mein Blick streifte einen Mann der am Boden saß und mit einem Plastiksackerl kleine gelbe Stangerl auffing. Ich blieb stehen, roch einen feinen Maisgeruch, hörte ein "Gebruzzel", wie wenn ein Schnitzel in eine heiße Pfanne mit Fett fällt. Es sah witzig aus. So etwas hatte ich noch nie gesehen, das gab es meines Wissens bei uns noch nicht. Sofort wusste ich, dass ich diese Idee gerne mitnehmen und in Österreich einführen wollte. Im Jahr 2007 wurde die Firma MONILETTI e.U. gegründet. Heute exportiert das Unternehmen nach Deutschland, in die Schweiz, nach Frankreich sowie nach Italien.

ÖsterReis
Produkte	weitere Produkte von ÖsterReis
Website	zur Website von ÖsterReis
Info	Eigentlich entwickelte Gregor bisher Apps. Aber da war auch noch die Liebe zur Landwirtschaft und so hat er gerne den elterlichen Hof übernommen. 2015 kam die Idee Reis anzubauen. In Österreich gab es kaum Erfahrung in Sachen Reisanbau, aber zum Glück hilfreiche Unterstützung von nationalen und internationalen Forschungseinrichtungen und ReisbäuerInnen. Nun baut er den sogenannten ÖsterReis in Trockenbauweise an. Das bedeutet hohen Arbeitsaufwand (deshalb kostet der Reis auch mehr als gewohnt ...), denn es fehlt das Wasser, das sonst das Unkraut unterdrückt. Und so dürfen wir freudig ganz wunderbaren, kleinkörnigen Vollkornreis und geschälten Reis aus Gerasdorf genießen!