Gerstenmalz Sojvita
5,00 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 430 g

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Sojvita
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AnschriftMarktstrasse 7 A-2840 Grimmenstein
InfoDie Firma Sojvita gibt es seit 1983, also wirklich schon lange. Wir finden, man schmeckt die jahzehntelange Erfahrung ... es ist einfach das beste Tofu und Miso! Die Produkte werden großteils in Handarbeit und sehr schonend hergestellt. So werden keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder dergleichen verwendet und es wird auf eine schonende Konservierung geachtet. Alle Produkte sind vegan. Schön ist auch, dass er Hauptrohstoff, die Sojabohne ausschließlich aus Österreich stammt.
Kakaomasse roh ideal als Kuvertüre, im Kuchen oder zum zuckerfreuen Naschen!
Kakaomasse roh ideal als Kuvertüre, im Kuchen oder zum zuckerfreuen Naschen!

Die rohe Kakaomasse besteht natürlich zu 100% aus Kakao aus Peru Du kannst sie pur Naschen, selber Schokolade machen, frische Früchte damit überziehen, Kakao zubereiten, Brownies ….

Die Kakaomasse wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen direkt in Peru schonend vermahlen und ist von Natur aus gefüllt mit Antioxidantien, Eisen und Magnesium. 

6,60 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 150 g

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Zutaten

100% Kakaomasse, ungeröstet (roh)

Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

CauCawa
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AnschriftHasnerstraße 146/22• 1160 Wien
InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Kaugummi Birkengold Minze
1,30 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

74 % Xylit aus Birken- und Buchenrinde. 0,15 % Steviolglycoside. 18 % Kaumasse. Saft aus dem Sapotillbaum. Candelillawachs. Säuerungsmittel: Citronensäure.
natürliches Aroma. Feuchthaltemittel: Glycerin. Verdickungsmittel: Gummi Arabicum.

Allergene
Nicht für Kolophonium-Allergiker geeignet.
Birkengold
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Schokolade 72 % El Cibao Dominikanische Republik
Schokolade 72 % El Cibao Dominikanische Republik

Die 72% Schokolade “El Cibao” ist eine klassische Schhokolade und erstaunlich mild für eine dunkle Schokolade! Sie hat Aromen von getrockneten Früchten und Nüssen, schmilzt zart im Mund und hat einen lang anhaltenden Geschmack.

Kakaobohnen der Kleinbauern-Kooperative ÖKO Caribe, Rübenzucker und ein wenig Kakaobutter 46 Stunden auf Stein vermahlen, hergestellt in Österreich – vegan

Die Schoko wurde 2020 bei den Great Taste Awards ausgezeichnet !

5,50 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Kakaobohnen, österr. Rübenzucker, Kakaobutter, Kakao: 72 % mindestens

Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

CauCawa
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InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Schokolade 74 % Tumaco Kolumbien mit Haselnüssen
Schokolade 74 % Tumaco Kolumbien mit Haselnüssen

Die 74% Schokolade vereint schokoladige Notenmit frisch gerösteten Haselnussstückenzart und knusprig zugleich!

Die Kakaobohnen für die Schokolade stammen DIREKTvon “Corpoteva”, einer Kooperative in Kolumbien. Die Schoko wurde 2020 bei den Great Taste Awards ausgezeichhnet!

5,50 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Kakaobohnen, öster. Rübenzucker, Haselnüsse 14% Kakaobutter, Kakao: 74 % mindestens

Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

CauCawa
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AnschriftHasnerstraße 146/22• 1160 Wien
InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Schokolade 75 % Tumaco Kolumbien mit Kakaonibs
Schokolade 75 % Tumaco Kolumbien mit Kakaonibs

Die 75% Schokolade “Tumaco” hat einen guten Biss, schmilzt zart im Mund und überrascht mit knusprigen Kakaonibs. Ihr Aroma erinnert an Karamell, Zimt und Nüsse … !

Die Kakaobohnen für die Schokolade stammen DIREKT von “Corpoteva”, einer Kooperative in Kolumbien

Die Schoko wurde 2018 bei den International Chocolate Awards ausgezeichhnet!

5,50 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Kakaobohnen, öster. Rübenzucker, Kakaobohnenstücke 4% Kakaobutter, Kakao: 75 % mindestens

Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

CauCawa
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AnschriftHasnerstraße 146/22• 1160 Wien
InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Schokolade Parade glutenfrei
Schokolade Parade glutenfrei

Die 72% Schokolade “El Cibao” ist eine klassische Schhokolade und erstaunlich mild für eine dunkle Schokolade! Sie hat Aromen von getrockneten Früchten und Nüssen, schmilzt zart im Mund und hat einen lang anhaltenden Geschmack.

Kakaobohnen der Kleinbauern-Kooperative ÖKO Caribe, Rübenzucker und ein wenig Kakaobutter 46 Stunden auf Stein vermahlen, hergestellt in Österreich – vegan

Die Schoko wurde 2020 bei den Great Taste Awards ausgezeichnet !

4,30 

inkl. 10 % MwSt.

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Sonnentor
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Apfelchips Edelbitterschokolade
5,60 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 100 g

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Zutaten

Äpfel getrocknet, Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobuttter, Emulgator:Sojalecithin, Kakao 59% mindestens im Schokoladenanteil

Allergene
G
,
H
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Maierhofer
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Websitezur Website von Maierhofer
AnschriftObermamau 14 3121 Karlstetten
InfoRudi und Sabine Maierhofer haben sich ursprünglich auf Obstanbau und auf Obstverarbeitung spezialisiert. Mittlerweile bauen sie auch Gemüse an und machen daraus etwa knusprige Gemüsechips!
Apfelchips Vollmilchschokolade
5,60 

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Produkt enthält: 100 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Maierhofer
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AnschriftObermamau 14 3121 Karlstetten
InfoRudi und Sabine Maierhofer haben sich ursprünglich auf Obstanbau und auf Obstverarbeitung spezialisiert. Mittlerweile bauen sie auch Gemüse an und machen daraus etwa knusprige Gemüsechips!
Kakaobohne roh aus Peru ideal zum Zuckerfreien Knabbern!
Kakaobohne roh aus Peru ideal zum Zuckerfreien Knabbern!
Die rohen, ungerösteten Kakaobohnen aus Peru sind voll mit Antioxidantien, Eisen und Magnesium. Knackig, frisch und intensiver Kakaogeschmack!
6,30 

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Produkt enthält: 150 g

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Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

unfermentierte, rohe Kakaobohnen

CauCawa
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AnschriftHasnerstraße 146/22• 1160 Wien
InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Nougat dunkel mit Sesam und Spirulix
3,40 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 20 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Kakaomasse°*, Sesam°, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Ahornzucker°, Spirulinapulver, Sesamöl°, Sojapulver°(Soja°, Maltodextrin°, Maissirup°), Emulgator: Lecithin (Soja)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Sternanis°, Zimt°*
° Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (Bio Kontrollnr.: AT-BIO-402)
Anteil der Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft: 96,5%
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 58%

Allergene
H
Spirulix
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Websitezur Website von Spirulix
AnschriftSchulgasse 6, A-3454 Reidling
InfoSpirulix kultiviert Spirulina Algen mit Fokus auf den Umweltschutz neben einem Bauernhof und einem Forschungsstandort für erneuerbare Energie. Von dort beziehen sie auch sämtliche Energie für die Produktion – zu 100 % Strom und Wärme aus nachhaltiger, erneuerbarer Herkunft! Die Algen Flocken und das Algenpuder und auch die Cracker sind vegan, Rohkost und ohne Zusätze. Alle Algen werden auf Schwermetalle, Pestizide, Verunreinigungen und mehr geprüft.
Nougat hell mit Hanf
3,40 

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Produkt enthält: 20 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Kakaomasse°*, Sesam°, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Ahornzucker°, Spirulinapulver, Sesamöl°, Sojapulver°(Soja°, Maltodextrin°, Maissirup°), Emulgator: Lecithin (Soja)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Sternanis°, Zimt°*
° Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (Bio Kontrollnr.: AT-BIO-402)
Anteil der Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft: 96,5%
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 58%

Allergene
H
Spirulix
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AnschriftSchulgasse 6, A-3454 Reidling
InfoSpirulix kultiviert Spirulina Algen mit Fokus auf den Umweltschutz neben einem Bauernhof und einem Forschungsstandort für erneuerbare Energie. Von dort beziehen sie auch sämtliche Energie für die Produktion – zu 100 % Strom und Wärme aus nachhaltiger, erneuerbarer Herkunft! Die Algen Flocken und das Algenpuder und auch die Cracker sind vegan, Rohkost und ohne Zusätze. Alle Algen werden auf Schwermetalle, Pestizide, Verunreinigungen und mehr geprüft.
Physalis gedörrt in Haselnussnougat
10,40 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 80 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nachbars Garten
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Websitezur Website von Nachbars Garten
AnschriftOberbucher Str. 13 A-4064 Oftering
InfoFamilie Wurm (Alias Nachbars Garten) bringt uns Bio-Gemüse (aich Raritäten) in wunderbaraer Qualität, häufig auch dann, wenn bei so manch anderem das Lager bereits leer ist. Die Physalis und Melonen sind besonders köstlich.
Physalis gedörrt in Milchschokolade mit Sauerkirschmantel
10,40 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 80 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nachbars Garten
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AnschriftOberbucher Str. 13 A-4064 Oftering
InfoFamilie Wurm (Alias Nachbars Garten) bringt uns Bio-Gemüse (aich Raritäten) in wunderbaraer Qualität, häufig auch dann, wenn bei so manch anderem das Lager bereits leer ist. Die Physalis und Melonen sind besonders köstlich.
Physalis gedörrt in Nobelbitterschokolade
10,40 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 80 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nachbars Garten
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AnschriftOberbucher Str. 13 A-4064 Oftering
InfoFamilie Wurm (Alias Nachbars Garten) bringt uns Bio-Gemüse (aich Raritäten) in wunderbaraer Qualität, häufig auch dann, wenn bei so manch anderem das Lager bereits leer ist. Die Physalis und Melonen sind besonders köstlich.
Physalis gedörrt in weißer Schokolade mit Zitronenstaub
10,40 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 80 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nachbars Garten
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AnschriftOberbucher Str. 13 A-4064 Oftering
InfoFamilie Wurm (Alias Nachbars Garten) bringt uns Bio-Gemüse (aich Raritäten) in wunderbaraer Qualität, häufig auch dann, wenn bei so manch anderem das Lager bereits leer ist. Die Physalis und Melonen sind besonders köstlich.
Schokolade aus Sizilien mit Manna gesüßt
4,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 60 g

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Beschreibung

85% Kakao

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Kakaomasse°* (60% min.), MAnna°*, Anis

Allergene
H
Olioglorioso
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InfoAus der Freundschaft zwischen Familie Maierhofer aus St. Andrä Wördern und Familie Glorioso wurde eine 'Geschäftsbeziehung' und so kommen die Zitronen und Orangen auch zu uns! Die Familie Glorioso verbindet etwa 100 Kleinbauernfamilien, deren Öl sie presst und und deren Zitronen und Orangen sie vermarktet. Ihr Abnahmevertrag garantiert den Kleinbauern, dass die Familie Glorioso ihre Ernte kauft, unabhängig davon, wie ergiebig die Ernte im jeweiligen Jahr ausfällt!
Schokolade Edelbitter (80%) mit Datteln gesüßt vegan
4,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 85 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Kakaomasse, Datteln gemahlen (18,4), mind. 80% Kakao

Allergene
H
Makri
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Schokolade Haselnuss mit Datteln gesüßt vegan
4,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 85 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Datteln gemahlen*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Haselnüsse* (5%)

Allergene
H
Makri
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Schokolade Himbeer mit Datteln gesüßt vegan
4,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 85 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Datteln gemahlen*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Haselnüsse* (5%)

Allergene
H
Makri
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Schokolade Nougat mit Datteln gesüßt vegan
4,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 85 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Datteln gemahlen*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Haselnüsse* (5%)

Allergene
H
Makri
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Schokolierte Kakaobohne
Schokolierte Kakaobohne
Eine Nascherei, die voll ist mit Antioxidantien, Eisen und Magnesium. Knackig, frisch, süßlich und intensiver Kakaogeschmack!
9,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 150 g

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Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

dunkle Schokolade* (65%) (Kakaomasse*, Zucker*°, Kakaobutter*), Kakaobohnen* (35%)

CauCawa
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AnschriftHasnerstraße 146/22• 1160 Wien
InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Schokolierte Mandeln dunkel CauCawa
Schokolierte Mandeln dunkel CauCawa
Eine Nascherei aus dunkler Schoko und europäischen Mandeln. ,
9,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 150 g

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Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

dunkle Schokolade* (64%) (Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*°, Kakaobutter*), MANDELN* (35%), Kakaopulver* (1%)

CauCawa
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AnschriftHasnerstraße 146/22• 1160 Wien
InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Schokolierte Mandeln hell CauCawa
Schokolierte Mandeln hell CauCawa
Eine Nascherei aus dunkler Schoko und europäischen Mandeln. Die weiß umhüllten Bio Mandeln sind unglaublich knusprig und schmecken wie weiße Schokolade – mit einem zarten Hauch von Vanille. vegan !
9,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 150 g

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Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

weiße Kakaobutterzubereitung* (65%) (Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Kokosnussmehl* (entfettet), MANDELN* (gemahlen), Tahiti-Vanille* (gemahlen)), MANDELN* (35%)

CauCawa
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AnschriftHasnerstraße 146/22• 1160 Wien
InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Dörrobst gemischt von Familie Schmidt
Dörrobst gemischt von Familie Schmidt

Handgeerntetes, getrocknetes Dörrobst – Pfirsiche und Zwetschken!

5,00 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 100 g

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schmidt
Produkteweitere Produkte von Schmidt
Websitezur Website von Schmidt
Anschrift2135 Neudorf bei Staatz
InfoVon den Schmidts bekommen wir seit 2011 Getreide, Getreidereis, Polenta, Nudeln, wunderbare Gewürze, wie Anis, Fenchel, Kümmel, Koriander, Schabzigerklee, Alfalfa, Bochshornklee. Saisonal gibt es Dörrfrüchte von den Hof-eigenen Obstbäumen, darunter auch eine Besonderheit, die gedörrten Weingartenpfirsiche. Die Schmidts gehören zum 'Urgestein' unter den Bio-LandwirtInnen und wenn man sie besucht (oder sie uns besuchen) ist das immer sehr ermutigend. Denn sie arbeiten mit großer Begeisterung und vermarkten ihre Produkte zum Großteil direkt bzw. an Sonnentor und schaffen es derart im Vollerwerb zu arbeiten und ihre Familie zu ernähren.
Kletzen geschnitten
Preis nach Abwaage

19,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 100 g

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Bersta
Produkteweitere Produkte von Bersta
Websitezur Website von Bersta
Karamell Miso Wiener Miso
Karamell Miso Wiener Miso

Dies ist ein süßes Miso … für die Nachspeise, als süßer Brotaufstrich als süße Füllungn … Unpasteurisiert

8,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 200 g

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Zutaten

okosmilch (Kokosnussfleisch mind. 60%, Wasser), Vollrohrzucker*, Zucker*, Miso* (Sojabohne, Reis, Salz, A. oryzae)

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Wiener Miso
Produkteweitere Produkte von Wiener Miso
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AnschriftWilhelmstrasse 30/ Lokal 2, 1120 Wien
InfoWas ursprünglich aus einer Leidenschaft zur asiatischen Kochkultur entstand (nach 10 Jahren Aufenthalt in Asien) – daraus ist nach drei Jahren eine kleine Wiener Manufaktur für feine Würzpasten und Sojasaucen auf der Basis von traditionell japanisch hergestellten Fermenten geworden. Wichtig ist dabei stets der regionale Bezug und die Herkunft der Zutaten, die in Bio & Demeter Qualität oder aus Wildsammlung aus Österreich stammen. Mit der Verwendung alter Urgetreide- & Gemüsesorten unterstützt Wiener Miso Kleinbäuer:innen und die Permakultur in einem nachhaltigen Ökosystem. Ja, es braucht schon ein bißchen SHOKUNIN, um das zu machen was Wiener Miso tut ... also viel Leidenschaft, Hingabe und Respekt dem Kreislauf der Natur und dem Menschen gegenüber! So entstehen Lebensmittel, die außerhalb der Supermarkt Norm liegen - ohne industrielle ‘Short-cuts’ und E-Stoffen!
Kürbiskerne in Zartbitter Schokolade
4,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 80 g

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Zutaten

Kürbiskerne, Salz, Öl

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schalk Mühle
Produkteweitere Produkte von Schalk Mühle
Websitezur Website von Schalk Mühle
AnschriftKalsdorf 18, 8262 Ilz
InfoSeit 1859 gibt es die Schalk Mühle in der Steiermark und die dazugehörige Landwirtschaft. Teilweise werden noch heute die über 100 Jahre alten Maschinen zur Herstellung vpn Speiseölen, Pestos, Muses, Cremen, Pulvern und Riegeln genutzt. So manches wird nach wie vor am eigenen Betrieb angebaut, vieles von anderen österreichischen Betrieben bezogen. Dabei ist es Familie Schalk wichtig, faire Preise zu zahlen und höchste Qualität einzukaufen. Der Betrieb ist CO2 neutral, weil der gesamte Strom aus dem Betriebs-eigenen Wasserkraftwerk bezogen wird. Die Muse aus Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Hanf sind unglaublich cremig, schmecken frisch und intensiv. Das Sonnenblumen Mus und das Hanf Mus lassen sich wunderbar als regionaler Ersatz für Tahin (Sesammus) nutzen, etwa zur Herstellung von Hummus!
Schokokürbiskerne
1,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 50 g

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Zutaten

geröstete Kürbiskerne** 50%, Bitterschokolade* (mind. 60% Kakao) 50%, (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*)
Überzugmittel: Gummi Arabicum*
aus *kbA, **Demeter
Kann Spuren von Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen enthalten

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Landgarten